Цитата сообщения Larissa82
Черничные кексы
Захотелось мне вчера чего-нибудь печёного, но не сильно сладкого, вот и сделала себе кексов за 30 мин!
А вот и рецепт этих торопыжек.
2 яйца
половина стакана сахара(т.е. 100 гр)
70 мл. молока
5 ст.ложек с горкой муки
ванилин
Ягоды маленькая жменька. У меня была замороженная черника.
Яйца взбить с сахаром, добавить ванилин(или эссенцию) и молоко-перемешать, добавить муку и ещё раз перемешать. ВСЁ.
Раскладываем тесто с ягодками в смазанные формочки(примерно на 3/4 объёма) и в духовку на 20 мин. при 180 С!
Готово! Приятного аппетита!
ПС. продукты расчитаны на 8 средних формочек.
