Тесто:

на 0,5 л. молока

200 гр. масло( можно марг.) 

5 яиц

2 ст. л. раст. масла

400 гр. сахара

щепотка соли

11 г. сухие  дрожжи

Дрожжи смешать с мукой (муки прибл. 1 кг) и хорошенько тесто замесить, побить, укутать и как поднимется ещё раз взбить , а потом когда хорошо поднимется делать рулеты, булочки , начинка на любителя , смазать яйцом , дать подойти и в горячую духовку, печь при 180 град.

Автор: Елена Антонова