Рыбная закуска - непременный атрибут праздничного стола. Будь оригинальной - сделай рыбный торт! Тем более что это не составит особого труда!

Ингредиенты:

красная икра
балык
семга малосольная
осетрина отварная
яблоко
селедка
плавленный сыр
яйцо
майонез
зелень

буханка хлеба

Приготовление: 

1. Хлеб нарежь на ломтики толщиной с мизинец и срежь корку. 1-ый слой - яблоко очисть от кожуры и семян, натри на терке, соедини с  размягченным сливочным маслом и тонким слоем намажь на хлеб, сверху выложи тонко нарезанные ломтики селедки, без костей.

2. 2-ой слой - майонез смешай с тертым отварным яйцом и зеленым луком.

3. Все ломтики хлеба сложи по три, друг на друга. Сверху смажь плавленным сыром, уложи куски рыбы. Полей сметаной или майонезом, посыпь тёртым сыром и икрой.

4. Затем красиво уложи в виде торта.