ÐÅÖÅÏÒ |

Êîëè÷åñòâî ïîðöèé: 6
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 12 ÷àñîâ
Òåìïåðàòóðà ïîäà÷è: Îõëàæäåííîå áëþäî
Òèï îáðàáîòêè: Çàìîðîçêà
Ïîâîä: Íîâûé Ãîä
Îòâàðèòå è îñòóäèòå 1 êã çåëåíûõ îâîùåé. Ñâàðèòå âêðóòóþ 6 ÿèö, î÷èñòèòå îò ñêîðëóïû. Ïðèãîòîâüòå 1,2 ë áóëüîíà èç áóëüîííûõ êóáèêîâ. 20 ã æåëàòèíà çàëåéòå õîëîäíîé âîäîé, äîáàâüòå ê áóëüîíó. Îâîùè âûëîæèòå â ôîðìó, äîáàâüòå ÿéöà, çàëåéòå áóëüîíîì è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê. Ïîäàâàéòå ÷åðåç 12 ÷àñîâ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |