......

Имеретинский хачапури



Начинка
Длинный и подробный рецепт одного из самых быстро готовящихся блюд

Итак - сначала приготовим быстренько НАЧИНКУ и оставим ее на время для достижения полной гармонии входящих в нее ингредиентов

Для этого берем сыр - он должен быть едва соленым, нежного и мягкого вкуса. Мы используем молодой имеретинский сыр, который настолько мягкий, что можно крошить его руками. Одновременно, надо выбирать жирный сыр, не белого, а кремоватого цвета. Так начинка получится вкуснее.



продолжение тут

(внутри будет фон вашего дневника)




Код: <div style="filter:glow(strength=40, color=Blue); width:600px; height:100%; border:Blue 4px solid; text-color:black; text-align: center;"><font style="CURSOR: url('http://svetlana-virchenko.narod.ru/cursors/7.ani')"><p></p><center><img src="//i031.radikal.ru/0901/66/01d1d96e791c.jpg" width="520" height="390" border="0" /><br /><br /><center><div style="filter:glow(strength=25, color=#000080); width:600px; height:100%; border:Blue 1px solid; text-color:black; text-align: center;"><font color="000000"><font face="arial" size="4">ВАШ ТЕКСТ<br /><br /><center><img src="//s59.radikal.ru/i166/0901/3b/11b6458bcb9b.gif" width="363" height="48" border="0" /><br /><br /></center></font></font></div><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/2108694/blog/" target="_blank"><font face="arial" color="000000" size="1" font="font">рамки от m.luba-7</font></a></center></center></font></div>

Морковный латекс

Когда-то тут в сообществе был рецепт морковного латекса и я все хотела его сделать, но руки не доходили. Сегодня испекла. Боже мой.... это такая вкуснятина!!! И просто находка, для тех, кто любит попить чаек, но следит за фигурой!!! Безумно нежный и вкусный.

Рецепт  такой (цитирую):

3 тертые морковки (по весу у меня вышло примерно 360 г., морковь терла на самой мелкой терке, получается очень нежно)
3 яйца
100 гр. сметаны
100 гр. натёртого сыра
50 гр. муки
1 ст/л мёда
пакетик ванильного сахара
при желании, можно добавить, на конце ножа, молотую корицу (я не добавляла)



Все ингредиенты аккуратненько и тщательно размееешиваем, и выливаем на противень (будет жидковато)
Латкес выпекаем на среднем огне до золотистой корочки.
Получившийся коржик разрезаем на прямоугольнички.
Получается такой вот нежный, мягкий, в меру сладкий десертик.

 Ну и фото:

 

Печеночный терринчик



В блендере измельчаем пол кило говяжей печени, 200 грамм свежего свиного сала, 2 крупные луковки, 1 головку чеснока. В полученную крошку добавляем пол стакана манки (именно манки) и 1 куриное яйцо.
Затем форму выстилаем полосками бекона, так чтоб свисали. Выкладываем порубленную сместь, закрываем концами бекона. Потом форму накрываем фольгой и в духовочку на 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще 20 минут при 70. Есть с удовольствием

рамка для текста

Ваш текст рамки от m.luba-7

Код рамки: <font style="CURSOR: url('http://fantasyflash.ru/cursor/cur/cursor153.cur')"><center><table border="1" background="//s61.radikal.ru/i171/0901/df/9958c92cb4b1.gif" cellpadding="5" cellspacing="1" width="600"><tr><td><center><table border="1" background="//s45.radikal.ru/i108/0901/3d/7458dc9687c4.gif" cellpadding="4" cellspacing="2" width="700"><tr><td><center><table border="2" background="//s61.radikal.ru/i171/0901/df/9958c92cb4b1.gif" cellpadding="4" cellspacing="2" width="100%"><tr><td valign="top" width=""><center><table border="3" background="//s45.radikal.ru/i108/0901/3d/7458dc9687c4.gif" cellpadding="3" cellspacing="2" width="100%"><colgroup><col width="100"><col width="400"><col width="100"><tr><td><img src="//i026.radikal.ru/0901/ce/8f3bdbff23dd.gif" width="60" height="170" /></td><td><center><img src="//s43.radikal.ru/i102/0901/25/0d7d4900e3ff.gif" width="400" height="400" border="0" style="filter: alpha(opacity=450,style=3);" /><br /><marquee direction="up" scrollamount="2" scrolldelay="0" height="200"><font color="ff0000"><font size="5"><font face="monotype corsiva"><center><br />Ваш текст<br /></center></font></font></font></marquee><br /><br /></center></td><td><center><img src="//i026.radikal.ru/0901/ce/8f3bdbff23dd.gif" width="60" height="170" /></center></td></tr></col></col></col></colgroup></table></center></td></tr></table></center><b></b></td></tr></table></center><left><a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.liveinternet.ru/users/2108694/blog/" target="_blank"><font face="Courier new" color="FF0000" size="2" font="font">рамки от m.luba-7</font></a></left></td></tr></table></center></font>

Погладь котенка - такой славный)

И опять хачапури!!!



Сегодня готовила)))) теперь все пузом к верху, обьевшись вкусноты этой)))

Итак!
Тесто:
В самом хорошем варианте - используем мацони! Если нет мацони - то я купила домашнее молоко - из него у меня за 2 дня получилась простакваша (из покупного, пакетного молока простокваша не получается.....), можно использовать кефир.
0,5 литра мацони (кефира или простокваши)
1 ч.ложка соды гашенной уксусом
1 яйцо
соль и сахар по вкусу
1-2 ст. ложки подсолнечного масла
а теперь про муку.....вернее про её кол-во. Я тесто замешиваю в комбайне, муку добавляю ложками,на глаз. и не считаю. Вобщем тесто у нас должно получиться очень нежным, нежнее чем на пельмени. В идеале , хорошо бы дать готовому тесту постоять хотя бы 1 часик. Тесто будет липнуть к рукам, от этого мы избавляемся мукой - руки припорашиваем мукой, разделочный стол так же. и с тестом, после этого, дружим)))
Начинка:
Нашла идеальный вариант начинки! берем сулгуни, брынзу болгарскую, творог зернистый (для выпечки покупаю Сваля (литовский творог)) трем на терке сулгуни и брынзу и добавляем творог в одинаковых пропорциях. Творог обязательно зернистый - так как наша начинка не должна быть жидкой! Добавляем 1 сырое яйцо и сырную смесь хорошенечко вымешиваем!
Из теста берем кусочек, размером примерно с кулак и расплющиваем в кружок, при этом края должны быть тоньше щентра. На центр выкладываем сырную массу и собираем мешочек, хорошенечко защипляем края и расплющиваем до размера сковородки.
Сковороду предварительно нагреваем на среднем огне (желательно или чугунную (в идеале) я использовала обыкновенный Тефаль).Сковороду НИЧЕМ не смазываем!
Нашу хачапурную лепешку выкладываем на разогретую сковороду, минутки через 3-4 переворачиваем, аккуратненько, чтоб не сломать, и минут так опять 3-4 печем! затем , выкладываем на блюдо и обильно смазываем сливочным масло с обеих сторон!
И как блинчики, выкладываем готовые хачапурки друг на друга!
Из данного кол-ва теста у меня вышло 5 хачапурок!
Приятного аппетита!
Будут вопросы - спрашивайте! Обязательно расскажу! Но это действительно очень быстро и вкусно))))
А вот и фото)))))) Не успела целиком сфоткать - верхнюю хачапурку, муж уже спионерил и оставил маленький огрызочек))))))))

Бисквит "Кокосовый"

из книги "Шоколадное искушение"
Рецепт:
2 стакана муки
3/4 стакана какао
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соды
1/4 ч.л. соли
2 стакана сахара
250 г сливочного масла
5 яиц
1 ч. л. ванильной эссенци и(я брала просто ванильный сахар)
1 стакан молока
1 стакан кокосовой стружки
 
Для крема и украшения
1,5 стакана сах. пудры
100г слив. масла,размягченного
1/4 стакана густых сливок ( у меня ушло больше)
2 ст. л. какао
1 стакан кокосовой стружки
стружки у меня было не стаканами, а просто пакетики по 50 грамм
 
1.Смешать муку с какао,разрыхлителем,содой и солью.
2.Масло взбить с сахаром и легкую воздушную массу.Добавить яйца ( по одному),продолжая взбивать,затем осторожно влить ванильную эссенцию ( я ван. сахар вместе с обычным сахаром кинула)
3.Постепенно добавить мучную смесь и молоко,всыпать кокосовую стружку,тщательно размешать.Тесто залить в форму  и разровнять.
 
Для крема взбить масло,сахарную пудру,сливки и какао в однородную массу.Кокосовй стружкой обсыпать бока и немного верх.
 
мое: неудачно, конечно, я украсила..ну не умею,  а жаль..
да еще сливки опали...надо было сразу фоткать..
Бисквит пропитался и получилось вполне вкусно.
 


А вообще ..стоит его готовить!  Советует lira70

Торт "Надежда"

Рецепт:

МУКА -3 СТАКАНА
ЯЙЦА 3 ШТ.
САХАР 80 Г
СМЕТАНА 180 Г
МОЛОКО СГУЩЕНОЕ САХАРОМ 200 Г
СОДА 1/2 Ч.Л.
ЯДРА ГРЕЦКОГО ОРЕХА-1 СТАКАН
ШОКОЛАД БЕЛЫЙ  И ТЕМНЫЙ ПО 100Г

ДЛЯ КРЕМА:
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ 200 Г
МОЛОКО СГУЩЩЕНОЕ 200Г

Яичные белки взбейте с сахаром, отдельно взбейте яичные белки в пену.
Желтки соедините со сметаной, добавьте сгущеное молоко и орехи, перемешайте. Всыпьте муку с содой, быстро перемешайте, введите взбитые белки. Тесто разделите на 2 части и испеките 2 коржа.

Для крема взбейте масло со сгущеным молоком до устойчивой конситенции.

Коржи разрежьте по горизонтали, перелосите кремом, оформите стружкой из белого и темного шоколада.
 
От Автора: 3 стакана муки многова-то.. тесто очень крутое получается, хотя у меня пропеклось все, но крошится, когда режешь на коржи. Орехи сборные: миндаль, кешью и грецкие. Пекла 1 коржом. Сгущенки было больше чем 1,5 банки и масла 140-150. Не люблю когда масла больше))) Коржи пропитала растворимым кофе-1-2 чл. кофе на небольшое кол-во воды.
Между слоями проложила крем и курагу маленькими кусочками и инжир сушеный.
  По вкусу  скажу вот что- 3 стакана- это оченнь много, получился сухой и сыпется, так что 2 стакана делайте, что б тесто было не таким густым -то есть: оно похоже на тесто для кекса.. а надо что б было как тесто для бисквита!!!!

Автор: lira70

Наполеон-медовый

Тесто.

2 яйца
1 ст-ложку сахара
2 ст-ложки мёда
2 ч-ложки соды
100 г. маргарина
Все это перемешиваем, и постепенно добавляя 3 стакана муки.
Тесто отправляем в холодильник.. примерно на 40 мин.
Далее, выпекаем 6 одинаковых коржей.

Крем:

500г. сметаны
1,5 - 2 стакана сахарной пудры
Хорошо взбить.

Далее каждый корж обрезаем покроям придавая им один размер, смазываем кремом и укладываем друг на друга.
После обрезанные кусочки коржей превращаем в крошки, и посыпаем ими наш торт. Потом отправляем его в холодильник на 30 мин.

Када армянская

	Время приготовления: 60 минут Описание автора (Диана Вкусная): Вкусные печенюшки, не знаю почему названны армянскими, но их ещe мои мама и бабушка делали.

 

Ингредиенты для "Када армянская"

Мука пшеничная — 9 стак. Маргарин — 200 г Простокваша — 250 г Сода (половину ч.ложки) Масло сливочное — 200 г Сахар — 2 стак. Ваниль — 1 упак. Яйцо (желтки для смазки) — 2 шт

Рецепт "Када армянская"

Беру 6 стаканов муки и руками смешиваю его с уплотненным маргарином, затем заливаю смешанную простоквашу и соду, и замешиваю тесто. вот такой плотности получается примерно теперь начинка: сахар, масло(уплотненное) и 3 стакана муки растираем руками до однородной массы и добавляем пакетик ванилина раскатываем тесто толщиной примерно 1,5 см. и равномерно распределяем по нему часть начинки. Скручиваем и закрепляем концы. затем опять раскатываем тесто и кладем равномерно вторую часть начинки снова сворачиваем и раскатываем до толщины около 2 см. (можно и потолще, если хотите чтобы были выше). Смазываем яичным желтком и нарезаем фигурным ножичком нарежем ромбиками и уложим на противень. Выпекаем в духовке на среднем огне до позолочения. Очень ароматные и вкусные печенюшки. Приятного Всем аппетита!!!

Источник:  www.povarenok.ru

Травы для похудения



Проблема снижение веса, должна решаться комплексно. В большинстве случаев, одной “строгой” диеты не достаточно. Ведь любая диета имеет свои слабые стороны, особенно монодиеты. Тут на помощь и приходясь - “дары природы” - лекарственные травы, которые способствуют похудению или дополняющие наш строгий рацион, недостающими элементами.

В основном, в практике похудения используются травяные сборы, которые содержат:

- травы для снижения аппетита - обволакивают стенки желудка или разбухают, заполняя желудок (фукус пузырчатый, водоросли спирулина, корни алтея обыкновенного, дягиля лекарственного, семена льна);

- травы для нормализации работы пищеварительной системы (фенхель, анис, петрушка, укроп);

- травы для нормализации обмена веществ (розмарин, имбирь, куркума, листья берёзы, мать-и-мачеха, крапива и цветки бузины);

- травы для воздействия на желчегонные и мочегонные процессы - выводят из организма излишки жидкости (полевой хвощ, горец птичий, медвежьи ушки, брусничные листья, лапчатка гусиная, лопух, бессмертник, кукурузные столбики, одуванчик, пижма обыкновенная, льнянка обыкновенная, барбарис, володушка);

- травы, которые обладают слабительным воздействием - борются с запорами и выводят шлаки из организма (вахта, аптечная ромашка, тысячелистник, крушина, жостер слабительный, укроп пахучий, тмин посевной, анис обыкновенный);

- травы, плоды и ягоды, восполняющие запасы витаминов и других, не менее полезных веществ (шиповник, рябина, черная смородина, малина, брусника, листья крапивы).

Несколько травяных сборов для похудения

Пилатес за 10 минут

Йога для талии и живота

Лесоповал - Я куплю тебе дом

 

Я куплю тебе дом

Наталья Водянова



Natalia Vodianova for Etam

Push

make up

http://www.youtube.com/results?search_type=&search_query=Celebrities+with%28out%29+make+up&aq=f

http://www.youtube.com/results?search_type=&search...ies+with%28out%29+make+up&aq=f make up

ПОСМОТРИ И ВЫСКАЖИ СВОЁ МНЕНИЕ!?

ЧТО ТЫ ДУМАЕШЬ?О УВИДЕННОМ?

Знакомства... Встречи... Секс... А что потом?

Знакомства... Встречи... Секс... А что потом?
Потом... Вы возвращаетесь в свой дом...
Невинное лицо... Пакет с едой...
И мило шепчете "единственной" - Я ТВОЙ!
Она же Вам и ужин, и постель,
И нежное "ждала я целый день",
И тапочки с газетой, и футбол,
И всяко-разно мечет Вам на стол...
Щебечет что-то... Вдруг звонок простой -
Вам СМС пришел. И Вы, босой,
Идете на балкон и там в тиши
Читаете о том, как хороши
Сегодня были Вы - прям обалдеть!, -
Как было СУПЕР! Столько "раз" успеть
За малое количество минут....
За время то, пока Вас дома ждут!
И все бы хорошо... Но.... Ё-ма-Ё!!!
В руках то телефон.... не ВАШ!!!
.....Её!!!

(c) просторы рунета.
 

 

[..1131..]

Волшебные летние колосья.
Прячьте лето по шкафам,но только не далеко.

 

скачать дизайн

ана



)

Собака естры Саймона.



Помните мультик про кота Саймона? (тык)
Оказывается, у него есть сестра, у которой есть собака и "есть" это собака очень много, как и положено собаке сестры Саймонского кота :)

Совет от Анны Николаенко

- Иногда тебе кажется, что легче не есть вообще, чем есть правильно и умеренно? Ты либо голодаешь, либо объедаешься до тошноты, а потом чувствуешь себя ужасно, обещая самой себе, что завтра будешь сидеть на воде или обезжиренном кефире? Знакомо? Это и есть срыв.

Для того чтобы избежать этого, попробуй с вечера расписать меню на завтра. Тщательно продумай его. Напиши, во сколько, в каком количестве и где будешь есть. Постарайся следовать написанному на следующий день. Так ты будешь знать наперед, сколько калорий, жиров и углеводов ты съешь (если у тебя есть привычка считать их). Можешь написать такое меню на несколько дней. Награждай себя новой помадой или прической в салоне, если тебе удалось продержаться три дня, позже увеличь это время до недели.

Подумай, когда именно случаются срывы. Постарайся изменить ситуации, при которых ты обычно много ешь или вызываешь рвоту. Например, у тебя есть привычка по вечерам смотреть телевизор и много жевать, а потом бежать в туалет. Вместо этого поужинай до любимых ночных телепередач и попробуй сесть перед экраном без тарелки с кушаньем. Или вообще откажись от просмотра ТВ, лучше почитай книгу или сходи с друзьями в клуб.

 

Читать полностью здесь --> vladnews.ru/2225/Bez_politiki/Pohudet_do_kostej_Bolezn_khoroshih_bogatyh_devochek

 

Классический френч

в подарок инструктору по вождению



хотелось от души поблагодарить за качественное обучение)

так уже было...



но это неделя розового)))

Пирог из слоёного теста "Улитка"






Собственная вариация.

Читать далее...

Яблочные оладушки

Состав: яблоки- 4 шт, яйца- 2 шт, мука- 5 ст. ложек, сахар 2 ст. ложки, немного соды.

Натереть на крупной терке яблоки, добавить яйца, сахар, перемешать. Всыпать муку и соду и перемешать. Выпекать на  сковороде  на растительном масле  ( хотя по рецепту на сливочном) до золотистого цвета.

Оладьи получились- объедение!!!

 

 

Постная кухня



В продолжение постной темы.
В прошлом году мы впервые постились на Страстную седмицу. Во время поста соблюдали лишь среды и пятницы. Так уж вышло, что Петровка -самый легкий для нас пост, который прижился очень легко и быстро. А с Великим в этом отношение сложновато. поэтому больше налягаю на духовную сторону поста.

Великий пост.
Великий пост http://www.kulina.ru/articles/holy/post/
Постные блюда великий пост http://www.sestrenka.ru/cid78/
Постник. Питание в пост http://postink.ru/index.php?option=com_content&task=view&id=1&Itemid=1
Рецепты постного столаhttp://www.cooking.ru/cats/ceremonies_culinaria/orthdox/golod/post_conf/
О питании во время поста http://www.zavet.ru/post-vrec.htm
О Великом посте http://www.patriarchia.ru/db/text/86929.html
Питание во время поста http://www.dobryipost.ru/pitanie.html
Постные блюда http://www.cvetok.com.ua/section/1019/
Рецепты великого поста http://www.cofe.ru/blagovest/article.asp?heading=40&article=10361
Рецепты постных блюд http://www.cooking.ru/interceate_exchange/board41/message864227.html
Сибирская православная газета (про все посты) http://www.ihtus.ru/pr4.shtml
Рецепты Вел поста http://www.klopp.ru/index.php?newsid=76640
Прав.духовная страница посты http://duhpage.sed.lg.ua/Biblioteka/Trapeza/01/10.htm
Великий пост http://www.femina.com.ua/a/160.shtm
Вел пост простые рецепты http://manunya.web2doc.com/pages/velikiy_post_prostye_retsepty/
вел пост http://www.vsesmi.ru/news/1507184/2701820/
Тайны кулинарии Вел. Пост http://x-food.ru/2008/03/10/velikijj_post.html
Великий пост http://velikiy-post.blogspot.com/
Вел пост (только почему обозван диетой) http://www.myjane.ru/articles/text/?id=2273
Рецепты Вел поста http://www.relax.by/66419/
Как правильно поститься http://gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1000504
Меню Вел поста http://www.kedem.ru/menu/menuweek/1003lent/
Рецепты вел. Поста http://newspskov.ru/news/obshchestvo/12935/
правила поста http://www.harbor.ru/mir/post2.htm
грин-мама Рецепты вел поста http://www.greenmama.ua/nid/1549240/?nid=1538902#mess1549240
Рецепты вел поста http://www.apiural.ru/soc/?art=41600
Обедаем.ру Пост http://www.obedaem.ru/post/3_2.html
http://www.obedaem.ru/post/3_4_5.html
Православие и мир http://www.pravmir.ru/article_892.html
Рецепты постных дней http://www.medvit.ru/48.htm
Рецепты православной кухни http://www.comtech-print.ru/etc/post.html
Завет Рецепты православной кухни http://www.zavet.ru/kalendar/vp/011recipe.htm
Комсомольская правда Рецепты к посту http://www.kp.ru/daily/24060.4/303206/
Пассион.ру Великий пост http://www.passion.ru/s.php/7840.htm
постные рецhttp://kulina.ru/articles/holy/post/retsepty/
постные традиции рус кухниhttp://www.rustrana.ru/print.php?nid=20029

Петров пост.
Петров пост Комсомолка http://www.kp.kiev.ua/daily/230607/6455/
В дни поста http://www.sestrenka.ru/cid67/
Петров пост (список рецептов)http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooking.nsf/publicall/2007-06-04-759349.html
Постимся постом приятным рецепты http://lib.eparhia-saratov.ru/books/noauthor/recipes/135.html
Петров пост http://www.omela.info/index.php?id=53
трапеза. Петров пост http://www.eda-server.ru/trapeza/petrov/index.html
петров пост.традиции http://blagotvor.ru/news-article-358.html
Христианка.ру форум Праздничный стол в пост http://www.hristianka.ru/forum/t/1674/
правила поста http://www.harbor.ru/mir/post2.htm
Обедаем.ру Пост http://www.obedaem.ru/post/3_2.html
Кухарка Рецепты рыбных блюд http://www.kyxapka.com/category/sea/fish/page/3/

Пасха.



Пасха (сайт посвященный празднику) http://www.paskha.net/
Рецепты пасок http://www.pravmir.ru/article_999.html
Для женщин рецепт пасок http://oliav.narod.ru/women/pacxa.html
Пасхальные рецепты http://forum.shadrinsk.net/viewtopic.php?p=497547
Пасха.нет http://www.paskha.net/russkiy-pravoslavnyi-post-19.htm
все о куличах (к Пасхе)http://www.cirota.ru/forum/view.php?subj=12283
пасхальные рецhttp://www.kex.com.ru/
рецепт кулича http://www.angren.info/forum/showthread-t_13961.html
Кулич моей баб http://www.selnov.ru/dacha/reception/2006/04/10/kulich
Рец кулича(баб) http://cooklib.ru/event/pasha/cookie/1302.htm
Пасхальные рец http://www.kex.com.ru/
7сай ПАСХАЛЬНЫЙ ВЕНОК http://www.say7.info/cook/recipe/546-Paskhalnyiy-venok.html
Разное
Кулинария. Медовый Спас http://www.club-krasotki.ru/txt/rec37.html
Медовый спас http://www.sestrenka.ru/s177/
Мед и с медом http://www.mazpek.ru/tehnolog/art3-6-1.html
Мед и пчелы http://www.honey-bees.ru/recepty.php
Оладьи с яблоками http://webcook.ru/index.php?name=News&op=article&sid=1097

Кулинарная копилка (продолжение интересных сайтов)



Кулинарный рай для гурманов http://www.bluda.net/
Домашний журнал доброй хозяюшки http://wilan.com.ru/
Кулинарная копилка http://cooklib.net/
Все о кофе http://www.cofe.ru/blagovest/list.asp?heading=40
Гурман.ру http://www.gurman.ru/restaurant/?a=cooking&city=msk&kid=12&p=3
14.02 –день Любви (рецепты для ужина) http://holiday.meta.ua/sv08/sv08_c1.php
Еда –а http://www.edaa.ru/main.shtml?act=article&aid=1187171657
КУЛИНАРИЯ, РЕЦЕПТЫ http://www.spletnichaet.narod.ru/recept/angl.html
Рассылка Поварешки http://subscribe.ru/archive/home.eat.appetit/200412/31123517.html
Еда http://eda.ucoz.ru/load/147
Кукинг-клуб http://cooking-club.ru/clause.php?id=26
Домашняя кулинарка http://www.sdn14.narod.ru/tort.html
Друзья новогодние блюда http://www.druzya.org/text/cook.19.html
Женский журнал –рецепты http://www.biztruda.com.ua/content/blogsection/15/149/
Кулинарные рецепты http://kulinar.showgodno.ru/index.html
Кулинарный портал Сооke http://www.cooke.ru/index.php?name=Pages&op=page&pid=808
Укр.кухня http://cookbook.in.ua/
вареники http://www.cook-talk.com/forum/index.php?act=recipes&CODE=03&id=3348
просто и вкусно http://www.easy-cooking-club.com/
рец для моего мужа http://katpop.narod.ru/txt/kulin/bliny.htm
наливка http://kora.blog.top.lg.ua/archives/216
Кулинар. Рецепты на каждый день http://www.kylinar.net/
Избранные рецепты от Журнала Женские страсти http://www.vomen.nm.ru/gels3.htm
Северная неделя –рецепты http://www.vdvsn.ru/papers/stryapuha/2008/03/03/
Просто кулинария http://easycooking.ru/
Рецепты и кулинария http://www.cerpak.com/
Рец на каждый день дом.да http://4asov.ru/
рец на каждый день http://www.homejungle.km.ru/Cook/EVERYDAY/everyday.htm
Еще рец на каждый день http://www.nagotovim.ru/
Вкусные рец на каждый день http://ru.oldcuisine.com/
Кул рец любящей жены http://zefira.net/page/8/
МАМИНА ПОВАРЕНАЯ КНИГА http://www.stengazeta.net/article.html?article=364
7сай ПИРОГ С РЫБОЙ http://www.say7.info/cook/recipe/545-Pirog-s.html
Рец пирогов на кухарке http://www.kyxapka.com/category/pastry/pies/page/2/
Рецепты моей мамы http://lutchezar.by.ru/recept_m.html
Сайт для бабушек http://babushka-ru.narod.ru/
Чудо-рецепты http://www.eka-mama.ru/forum/read.php?PAGEN_1=2&FID=8&TID=139652
Майл.ру солянка http://otvet.mail.ru/question/14719404/

Выпечка



Вегетар.кухня выпечка http://www.maranatha.org.ua/cook/index.php?ch=22
Пекем сом. Выпечка http://www.pekem.com/pirojn/
Дом сибмамы Сладости и не только http://dom.sibmama.ru/index.php?p=vipech_foto3
Вкусно и полезно. Рецепты выпечки http://www.vkusnoipolesno.net/cat/gotovim-v-mikrovolnovke-pirozhnye-pechene-keksy/
Всякая выпечка (форум) http://lady-club.ucoz.ru/forum/35-120-2
Здоровое питание. Выпечка и не только http://www.bible.com.ua/cook/r/22
Кекс на кефире http://www.pravmir.ru/article_1303.html
Кексы http://baking.bestkulinar.ru/cake.html
Сладкая выпечка http://www.womanshobby.net/forum/index.php?showtopic=591&st=0&p=44848&#entry44848
http://www.kulina.ru/articles/holy/doc_2/
Торты и пироги (рецепты на одной странице) http://www.gam.matchfishing.ru/KULINAR/BANK/b_torts.htm
быстрый простой пирог (подборка) http://www.woman.ru/?ForumView=&ID=2546214
Общество сладкоежек http://forum.eylence.az/lofiversion/index.php?t1033.html
вареньевая выпечка http://kuking.net/my/viewtopic.php?t=8885
пирог от мамы http://community.livejournal.com/ru_kitchen/49493.html Детские рец на праздник http://www.kid.ru/pregnancy/index103.php3
КЕКСЫ http://ltalk.ru/lady/71-026-keksy-read.shtml
Пирог зебра http://www.cookingclub.ru/recipes/rating/9125/0
Птичье молоко http://forum.armkb.com/archive/index.php/t-12444.html
Печенье http://www.vkysno.kiev.ua/d-recept-action-detail-rid-373-page-2.html
Дом.сладости http://www.liveinternet.ru/community/1954374/

И еще, еще про самолеты



На этот раз - приводнение самолета на реку Гудзон, которое произошло пару дней
назад, снятое с разных ракурсов.


Браво пилоту! Хорошо, что вода под боком оказалась, спас много жизней. А сам
cамолет достали позавчера, 20 января. Вот фотография:

Причина падения самолета - птицы, залетевшие в турбину.

Самосы "Домашние"



 

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Описание автора(boksy): Кто-то может сказать: "Да это же чебуреки!" Но это не так. Именно в таком виде я попробовала самосы в первый раз, и долго считала, что они так и выглядят... и только гораздо позже узнала, что они совершенно другой формы, да ещe и с разными начинками бывают. Но... первое впечатление сильнее всего... Поэтому именно по такому рецепту мы их и готовим.

Ингредиенты для "Самосы "Домашние""

Минеральная вода — 250 мл Яйцо — 1 шт Мука — 4 стак. Сахар — 2 ч. л. Соль (для теста) — 1 ч. л. Куриное филе — 3 шт Рис — 250 г Лук (маленькая головка) — 1 шт Морковь (средняя) — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Имбирь (сухой) Соль (по вкусу) Перец (по вкусу )

Рецепт "Самосы "Домашние""

Нарезать мелко куриное филе ( лучше предварительно его отбить). Так же мелко нарезать лук и морковь. Промыть рис. В раскаленое растительное масло (в сковороде) выдавить 2 зубчика чеснока и добавить две щипотки имбиря. Затем слегка обжарить лук и добавить морковь. После добавить филе и тоже слегка обжарить. Посолить и хорошо поперчить черным перцем. Затем всё сверху засыпаем рисом (дальше аналогично плову) и заливаем кипятком. Выдавить ещё один зубчик чеснока, и ещё поперчить. Закрываем крышкой. Готовить на медленном огне 20 мин. Ароматная начинка - готова. Пусть остывает. Готовим тесто. Раньше я делала тесто, как на пельмени, но в этот раз решила попробовать по рецепту поваренка FEDERAL, за что выражаю ей благодарность! Рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/6845/ Из теста сформировать колбаску, порубить её на кусочки, кусочки превратить в шарики, а шарики раскатать. Выложить начинку. Вот один уже готов! Обжариваем самосы на большом огне  и  Приятного аппетита!

Источник: www.povarenok.ru

Вот и моя Творожная запеканка

За идею взяла рецепт с cookingclub.ru

Так -как походу действия по рецепту, у меня получилось очень жидкое тесто (как на блинчики), и я засомневалась, что получится хорошо, поэтому я внесла свои дополнения. Напишу, как делала я.

И так я взяла:

400 г. творога крупинками

500 мл. питьевого йогурта Ванильного

3 яйца

50 г. сахара

1 пак. ванильного сахара

0,5 ч.л. соды

2 ч.л. пекарского порошка

щепотка соли

300 г. манки

200 г. муки

сухофрукты(чернослив, курага, яблоки, груша)

Приготовила тесто в кухонном комбайне и выложила на протвень с пекарской бумагой, получилась вот такая консистенция теста(чуть гуще, чем на оладьи)

Читать далее

Получилось не очень сладко, для любителей послаще, можно добавить сахарку побольше.

Photographer Peter Hoennemann

далее...

"Moloko"

Anna Tulina Studio


далее...