Вареники с вишней

Суббота, 25 Апреля 2009 г. 17:10 + в цитатник

Для приготовления нам понадобится 400гр мороженой или свежей вишни, для теста - 2/3 стакана холодной воды, 1 желток, 1 столовая ложка растительного масла, щепотка соли, 2 стакана муки.

Если вишня замороженная, выкладываем в кастюльку, добавляем пол стакана сахара, совсем чуть чуть водички и ставим на огонь и пусть нагревается, вишня пустит сок, закипит, вишню отделяем от сока, даём стечь.

Замешиваем тесто, раскатываем тонким слоем, я использую пельменницу, посыпаем её мукой, выкладываем раскатанное тесто, слегка прижимаем к форме, затем выкладываем по одной вишенке в ячейку, я пользуюсь пинцетом, затем накрываем вторым раскатанным листом теста, посыпаем мукой, снова слегка прижимаем, затем раскатываем скалкой два слоя до тех пор, пока не убедимся, что слои слепились.

Переворачиваем пельменницу, слегка трясём ей - пельмени выпадут и готово.

Варить в подсоленной воде 7 минут, после того как закипят.

Как сварились, выкладываем в тарелку обильно поливая вишнёвым соком . Подавать со сметаной

Рубрики:

Угощайтесь - Мои любимые рецепты

Метки: вареники с вишней

Процитировано 1 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/inchika/post101311039/">Р’Р°СЂРµРЅРёРєРё СЃ РІРёС€РЅРµР№</a><br/>

&nbsp;
Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РЅР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±РёС‚СЃСЏ 400РіСЂ РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРѕР№ РёР»Рё СЃРІРµР¶РµР№ РІРёС€РЅРё, РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° - 2/3 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С…РѕР»РѕРґРЅРѕР№ РІРѕРґС‹, 1 Р¶РµР»С‚РѕРє, 1 СЃС‚РѕР»РѕРІР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°, &nbsp;С‰РµРїРѕС‚РєР° СЃРѕР»Рё, 2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё.&nbsp;&nbsp;

&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;
&nbsp;
&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;

Р•СЃР»Рё РІРёС€РЅСЏ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅР°СЏ, РІС‹РєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЋР»СЊРєСѓ, РґРѕР±Р°РІР»СЏРµРј РїРѕР» СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°, СЃРѕРІСЃРµРј С‡СѓС‚СЊ С‡СѓС‚СЊ РІРѕРґРёС‡РєРё Рё СЃС‚Р°РІРёРј РЅР° РѕРіРѕРЅСЊ Рё РїСѓСЃС‚СЊ РЅР°РіСЂРµРІР°РµС‚СЃСЏ,&nbsp;&nbsp;РІРёС€РЅСЏ РїСѓСЃС‚РёС‚ СЃРѕРє, Р·Р°РєРёРїРёС‚, РІРёС€РЅСЋ РѕС‚РґРµР»СЏРµРј РѕС‚ СЃРѕРєР°, РґР°С‘Рј СЃС‚РµС‡СЊ.
&nbsp;
Р—Р°РјРµС€РёРІР°РµРј С‚РµСЃС‚Рѕ, СЂР°СЃРєР°С‚С‹РІР°РµРј С‚РѕРЅРєРёРј СЃР»РѕРµРј, СЏ РёСЃРїРѕР»СЊР·СѓСЋ РїРµР»СЊРјРµРЅРЅРёС†Сѓ,&nbs... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/inchika/post101311039/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Цитатник

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Трансляции

-Статистика

Вареники с вишней