Я уже полгода как перестала есть мясо и рыбу. Многие мои знакомые и друзья считают, что без мяса невозможно полноценное питание и «нормальная» жизнь. Поэтому я собрала здесь краткую информацию о некоторых знаменитых вегетарианцах. Я никого не агитирую, просто вкратце попытаюсь объяснить, что у меня не «съехала крыша», таких людей много и эти люди успешные, талантливые и т.д.

 
Внучка кубинского революционера Эрнесто Че Гевары Лидия стала лицом новой кампании общества защиты прав животных PETA "За вегетарианскую революцию", которая в октябре начнется в Латинской Америке и пройдет по плотоядному миру.

Пифагор Самосский (лат. Pythagoras; 570—490 гг. до н. э.) — древнегреческий философ и математик, создатель религиозно-философской школы пифагорейцев. Великий посвященный философ, гениальный ученый, мудрец, основатель знаменитой Школы Пифагорейцев, духовный Учитель плеяды выдающихся философов мира. Пифагор впервые развил учения о Числах, Космосе, Музыке небесных сфер, заложив основу современной квантовой теории строения материи. Пифагор был убежденным вегетарианцем. На примере его жизни мы впервые замечаем ,как философское знание соединяется с философским поведением, центром которого является аскеза и практическая жертвенность.

Леонардо да Винчи (1452-1519, итальянский ученый-гений: "Человек воистину царь зверей, ибо жестокостью превосходит их. Мы живем смертью других. Мы ходячие кладбища!" "Еще в молодости я отрекся от мясоедения, и придет время, когда люди, как и я, будут смотреть на убийцу животных так же, как сейчас на убийцу человека".
По словам современников, Леонардо да Винчи был высоким и очень красивым мужчиной, крепкого телосложения и тонкими чертами лица. Имея красивые, длинные пальцы, его руки были необычайно сильными, говорят, что он спокойно мог разгибать подковы. При этом 
Леонардо да Винчи, был вегетарианцем и принципиально не употреблял в пищу мясо животного происхождения. Он был необычайно наблюдателен, умён, утончён и талантлив во всём. Перечисляя его заслуги, трудно не сказать об открытии воздушной перспективы в живописи, о многочисленных записях, о соотношении цвета и оттенков.  Говорить можно о многом, о его совершенном знании анатомии, о феноменальной пластике в скульптуре и живописи; о совершенстве в графическом изображении, о сложности композиционных решений, о живописных приёмов насыщенных неимоверным количеством оттенков. Можно сказать, что Леонардо да Винчи, это отправная точка 
развития эпохи Возрождения изобразительного искусства.


Альберт Эйнштейн (1879-1955, немецко-американский физик, лауреат Нобелевской премии 1921 года): 
«Я считаю, что вегетарианская диета, хотя бы благодаря ее чисто физическому воздействию на человеческий темперамент, должна в высшей степени благотворно сказаться на судьбе человечества. Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».


О вегетарианстве сэра Пола Маккартни – разговор особый. Сэр Пол не просто убежденный вегетарианец – он настоящий фанат вегетарианского рациона, которого не только лично свято придерживается, но и яростно агитирует за него во всем мире. Сейчас Маккартни является лицом новой рекламной кампании"Я – вегетарианец", которую проводит американская организация защиты животных PETA (People for the Ethical Treatment of Animals)."Если кто-нибудь хочет спасти планету, он просто должен перестать есть мясо. Это единственная самая важная вещь, которую вы можете сделать", - говорит Маккартни.

Дж. Бернард Шоу (1856-1950, английско-ирландский драматург): "Животные — мои друзья, и я не ем моих друзей!". "Когда человек хочет убить тигра, он называет это спортом; когда тигр хочет убить человека, тот называет это кровожадностью".«Задумайтесь о той невероятной энергии, что заключена в жёлуде! Вы зарываете его в землю, и он выстреливает могучим дубом. Закопайте овцу, и вы не получите ничего, кроме гниющего трупа».
«Самочувствие превосходное! Только мне не дают покоя врачи, которые говорят, что я умру без мяса». 
(Когда спустя двадцать лет тот же самый человек опять задал ему вопрос о здоровье, Шоу ответил:)
«Здоровье замечательное! А врачи, которые говорили, что я долго не проживу без мяса, сами давно уже умерли, так что меня теперь никто не беспокоит!».


Фридрих Ницше (1844-1900, немецкий философ): "Вся античная философия была ориентирована на простоту жизни и учила некоторой непритязательности. В этом смысле немногие философы-вегетарианцы оказали человечеству большую услугу, чем все новые философы, и до тех пор, пока эти философы не наберутся мужества и не отправятся на поиски совершенно иного образа жизни, и не покажут это на собственном примере, они останутся пустым местом".
 

Михаил Задорнов: «Я видел, как женщина ест шашлык. Эта же женщина не может смотреть, как забивают барашка. Я считаю это лицемерием. Когда человек видит явное убийство, он не хочет быть агрессором. Вы видели бойню? Это как ядерный взрыв, только ядерный взрыв мы можем заснять, а здесь – лишь чувствуем выход страшнейшей отрицательной энергии. Это ужаснет самого последнего обывателя. Я считаю, что человек, который стремится к самосовершенствованию, должен начинать с питания, я бы даже сказал с философии, но не каждому это дано. Сейчас мало найдется людей, способных начать с философии и прийти к заповеди «не убий», поэтому правильно будет начать с еды; через здоровую пищу очищается сознание и, следовательно, меняется философия».

 
С 2005 года Адриано Челентано — вегетарианец. Он выступает в защиту прав животных (по его собственным словам, исключение составляют насекомые). Челентано указывает на следующие преимущества вегетарианства: здоровье, удар по индустрии холокоста сознательных живых существ, возможность объявить о том, что «не из-за меня ягнята и козлята забиваются на скотобойнях на Рождество и Пасху».
А также:
Памела Андерсон
Брэд Питт
Ума Турман

И еще много людей, всех в один пост не уместишь.  

Ссылки:                   http://www.zvek.info/content/view/783/47/
                                  http://dogandcat.ru/node/12441
                                  http://www.vita.org.ru/veg/people/actors.htm