-Âñåãäà ïîä ðóêîé

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Ilonasan

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 16.11.2011
Çàïèñåé: 5331
Êîììåíòàðèåâ: 1019
Íàïèñàíî: 6871


Ñûðíûé ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà

Ñðåäà, 18 ßíâàðÿ 2012 ã. 02:21 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Elena_blogger Ñûðíûé ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà

Ðåöåïò Ñûðíûé ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà ñ ôîòîÈíãðåäèåíòû:

Ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî – 0,5 êã;
ñûðêè ïëàâëåíûå – 3 øò;
ÿéöî – 1 øò;
ëóê ðåï÷àòûé – 3 øò;
ìàñëî ñëèâî÷íîå – 2 ñò.ë.;
÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.

 

 

 

 

 

 

 

Ôîòîãðàôèè ïîøàãîâîãî ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà:

Íàæìèòå, äëÿ ïðîñìîòðà áîëüøîé êàðòèíêèÍàæìèòå, äëÿ ïðîñìîòðà áîëüøîé êàðòèíêèÍàæìèòå, äëÿ ïðîñìîòðà áîëüøîé êàðòèíêèÍàæìèòå, äëÿ ïðîñìîòðà áîëüøîé êàðòèíêè

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà: êàê ïðèãîòîâèòü Ñûðíûé ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà.

ß îáàæàþ ýòîò ñûðíûé ïèðîã, ïîïðîáóéòå åãî ïðèãîòîâèòü, äóìàþ ìíîãèì ýòîò ïèðîã òîæå î÷åíü ïîíðàâèòñÿ.
È òàê ãîòîâèì ñûðíûé ïèðîã:
1) Ñíà÷àëà ðåæåì ëóê ïîëóêîëüöàìè. Ïîñëå îáæàðèâàåì íàðåçàííûé ëóê íà ñëèâî÷íîì ìàñëå èëè íà ìàðãàðèíå, êîìó êàê íðàâèòñÿ, ìîæíî äàæå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå, íî ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ëó÷øå íå èñïîëüçîâàòü, ïîòîìó ÷òî èç-çà íåãî íà÷èíêà ìîæåò ñòàòü æèäêîé.
2) Íàòèðàåì ïëàâëåíûé ñûð íà êðóïíîé òåðêå.
3) Îáæàðåííûé ëóê ñìåøèâàåì ñ ýòèì ñûðîì, ñûðûì ÿéöîì è ìîëîòûì ïåðöåì. Ñîëè ìîæíî íå êëàñòü, ïîòîìó ÷òî åå äîñòàòî÷íî â ñûðêàõ.
4) Ïîëîâèíó òåñòà ðàñêàòûâàåì è êëàäåì íà íåãî íà÷èíêó.
5) Âòîðóþ ïîëîâèíó òîæå ðàñêàòûâàåì è íàêðûâàåì åþ ïåðâóþ ÷àñòü ñ íà÷èíêîé. Êðàÿ òåñòà çàùèïûâàåì.
6) Ïåðåíîñèì ñûðíûé ïèðîã èç ñëîåíîãî òåñòà â ôîðìó, ïîêðûòóþ ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Ñâåðõó ñûðíûé ïèðîã ìîæíî ïðèñûïàòü êóíæóòíûìè ñåìåíàìè.
7) Ñòàâèì ñûðíûé ïèðîã â ïðîãðåòóþ äî äâóõñîò ãðàäóñîâ äóõîâêó íà äâàäöàòü ìèíóò.


Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

Èñòî÷íèê

Ðóáðèêè:  êóëèíàðèÿ
Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó