Тесто: 
6 желтков взбить с 1.5 ст.сахара, 
добавить 250г.мягкого маргарина, 
1 ст.л.майонеза, 
1 ч.л.соды гашенной лимонным соком, 
ваниль , 
3 ст.муки. 
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на полчаса в холодильник. 
В это время готовим белковую массу: 
6 белков взбиваем до крепкой пены,постепенно добавляем 2 ст.сахара. Берем 1 часть нашего теста, руками распределяем на противень наносим 1/3 часть белковой массы, накладываем ложкой (поверхность должна быть "холмистой" и печём при низкой температуре. Таким способом испекаем 3 коржа. 
Крем: 200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.Половину крема мажем на первый корж,посыпаем ст.л.рубл.орехов(у меня были грецкие). Так же со вторым коржом.На 3 корж наносим хаотично глазурь и посыпаем орешками. 

http://www.happycook.ru/forum/topic/249-tort-vozdushnii-snikers/