Фаленопсис - размножение воздушными отводками

 

Фаленопсис - размножение воздушными отводками (детками)

Пирожные "Баунти"

 

Читать далее...

Воздушные жареные пирожки

Ингредиенты:

- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)

Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца

Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию

Приготовление: 

Варим картошку. Пока картошка варится, готовим тесто. Когда все ингредиенты готовы, осталось только сделать пирожки и пожарить их.

Муку (для начала 3 стакана) для дрожжевого теста обязательно нужно просеять, чтобы насытить ее кислородом. В нее добавляем теплую воду и сухие дрожжи. Оставляем на 10 минут.

В тесто добавляем сметану, соль и сахар. 

Теперь добавляя муку, замешиваем плотное тесто. Оставляем возле тепла подниматься.

Тем временем готовим начинку из вареного картофеля, жареного лука и черного перца.

Готовое тесто разделяем на мячики. 

Каждый мячик раздавливаем в лепешку, внутрь отправляем ложку начинки, защипываем края и в руках пирожочек сплющиваем до толщины 1 см (так, чтобы начинка не порвала тесто).

Пирожки жарим на растительном масле с двух сторон на умеренном огне.

Готовые пирожки можно посыпать сухой/свежей зеленью, и поливаем чесноком.

Красивый и вкусный салат "Цветочная обжорка"

Читать далее...

Видео МК. Секреты шитья из эластичных тканей и как сшить брюки-леггинсы.

Автор мастер-классов Елена Красовская

Как определить коэффициент растяжимости ткани

Читать далее...

КЛАССИЧЕСКАЯ ФРАНЦУЗСКАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТОВ

 

Рецепт понравился! Сахарный пирог

Кулинария

источник

автор: Солька

Танцы от плиты и до компа!"Безумно вкусный и простой сахарный пирог "Tarte au sucre"- под таким названием я его нашла в интернете на сайте "Кулинарная книга Алии" 

✂···•••>

Печень с овощами



Ингредиенты:

Печень гов.-300 гр.
Яйцо-1 шт.
Соль ,перец.
Майонез-1 стол.л.
Мука-1 стол.л.

Приготовление:

1. Печень нарезать небольшими кусочками,измельчить в блендере +мука,яйцо,майонез, соль,перец.
2. Испечь оладушки,уложить их на смазанный противень,сверху начинку(обжарить репч. лук с болг. перцем+зелень,чеснок+м-з),кружочек помидорки и кусочек моцарелы (можно и другой сыр).
3. Запечь в духовке при 220-15 минут.

Приятного аппетита!

Из группы"В гостях у Елены",сайт"одноклассники"

10% раствор аммиака на все случаи жизни

10% раствор аммиака на все случаи жизни

Нашатырный спирт по своей полезности и многофункциональности применения не имеет равных.

1. Моем окна.

1 ст.ложка нашатырного спирта на 1 л воды. Моем (удобно использовать распылитель для воды) и натираем мягкой бумагой или газетой.

2. Отбеливаем белье.

1 ст. ложка нашатырного спирта, 2 ст. ложки 3% перекиси водорода на ведро горячей 60-70 град. воды. Выстиранное белье заливаем раствором (чтобы он покрывал белье полностью) на 15-20 мин. После этого белье 2 раза прополаскиваем в проточной воде.

3. Чистим замшевые вещи.

1 часть нашатырного спирта и 4 части воды. Чистим ватным тампоном, смоченным раствором, меняя по мере загрязнения. Затем протираем ватой смоченной водой с добавлением уксуса (1 ч. ложка на литр воды), высушиваем.

4. Отмываем подошву утюга.

1 часть нашатырного спирта и 1 ч. уксуса. Мягкую тряпочку смачиваем в растворе и протираем утюг.

5. Удаляем следы от мух на стеклах.

1 часть нашатырного спирта и 10 частей воды

6. Освежаем цвет ковров и мягкой мебели.

3 ст. ложки нашатырного спирта на 1 литр воды. Губкой, смоченной смесью протираем ковровые изделия.

7. Нейтрализуем укусы комаров и других насекомых.

Аккуратно смачиваем места укусов нашатырным спиртом (перестает чесаться уже через несколько секунд).

Применение клеевого пистолета для декора и украшений


***



sewcraftcreate.com
***Дальше

Серия сообщений "Украшения":

Часть 1 - Мастер-класс по каменным кулонам
Часть 2 - Украшения должны иметь обережную силу
...
Часть 11 - Ободочек с бантиком из ленты
Часть 12 - Подарочные банты
Часть 13 - Применение клеевого пистолета для декора и украшений

Установка Windows 7. Пошаговое руководство(видеоурок).+ Как я решилась и переустановила W7

Установка Windows 7. Пошаговое руководство



..и, я решилась и сама переустановила ОС Windows7.

Старая система начала выдавать выкрунтасы..каждый день все новые"сюрпризы".
Обычно в таких случаях я вызывала мастера,платила денежку и через полчаса на компе новая система.
А тут мне на глаза попались видеоуроки
Я посмотрела пару раз и подумала,а почему бы мне не попробовать..
И решила ..не потому что хотела с'экономить,а потому что мне было интересно сделать это самой.

Обошлось,конечно, не без сторонней помощи.
В первую очередь,советы и поддержка друзей(типа"да там ничего сложного",не бойся","все у тебя получится'').
Информация из инета всякая и разная.
Главное было психологически себя настроить.
Ведь все с нуля,не имея малейшего понятия что такое BIOS,как в него зайти и т.д....

Но наступил тот момент,когда я решилась нажать на заветную клавишу .
Потом еще и еще,и так несколько раз, продвигаясь с каждым разом по шагам все ближе к цели.
Это все происходило в течение где-то... недели.

Последним толчком был видеоурок, непосредственно для W7.
Уроков в сети много,но я остановилась на этом(вначале поста)
Посмотрела несколько раз,все сравнила ,взвесила.
Соответственно задала вопросы,в чем я сомневалась( благо спросить есть у кого).
И вот тогда, как я осталась один на один с монитором,клавиатурой и кое-какими шпаргалками,написанными от руки, и с мыслью",будь что будет"(не получится-вызову мастера) начала процесс установки..
И у меня получилось.Вот!

После этого надо было кое-что доработать,но в этом мне уже помогли по удаленному соединению.
Хотя теперь я бы уже смогла эти доработки сделать сама.
А доработки это-установка недостающих,драйверов

ВсЕ мы и всЁ начинаем с первого шага.
Это был один из первых моих шагов.
Спасибо инету,спасибо друзьям!
Я безумно рада!

Жюльен в булочках.

И посуды мыть гораздо меньше!

Время приготовления: 30 минут
Порций: 6

Ингредиенты:

Грибы шампиньоны 300 г
Лук репчатый 2000 г
Фарш свино-говяжий 400 г
Сливки 10% 150 мл
Сыр для сэндвичей 3 пластинки
Булочки 6 штук

Приготовление:

1. Из булочек вынуть серединку, чтобы получились чашечки.

2. Потушить лук с грибами и сливками. Посолить и добавить приправы по вкусу.

3. Отдельно обжарить до готовности фарш.

4. Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу. Получившейся смесью начинить булочки и выложить в форму. Накрыть булочки сыром для сендвичей.

5. Булочки поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут. Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Фриттата с помидорами
Часть 2 - Творожно-банановое печенье
...
Часть 13 - Классический сэндвич-мороженое
Часть 14 - Шоколадный пирог с нежным творожным дном (в мультиварке)
Часть 15 - Жюльен в булочках.
Часть 16 - РЕЦЕПТ ДИЕТИЧЕСКОГО ПЕЧЕНЬЯ

Как правильно мариновать вешенки?

 

В последнее время вешенки становятся такими же популярными как и шампиньоны. Как же лучше всего приготовить эти грибы? Конечно же, нет ничего вкуснее маринованных вешенок! Давайте с вами рассмотрим несколько отличных рецептов.

Рецепт вешенок, маринованных по-корейски

Ингредиенты:

• вешенки – 1 кг;
• лук репчатый – 2 шт.;
• уксус 9% - 30 мл;
• вода – 3 ст. ложки;
• сахар – 2 ст. ложки;
• соль – 1 ч. ложка;
• чеснок – 2 зубчика;
• соль, красный перец – по вкусу.

Приготовление

Итак, как же приготовить маринованные вешенки? Сперва берем грибы, хорошенько промываем, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в подсоленной воде примерно 10 минут. Вареные вешенки аккуратно откидываем в дуршлаг и оставляем на некоторое время остывать и стекать.

Тем временем чистим от шелухи репчатый лук и нарезаем тонкой соломкой. Теперь готовим рассол. Для этого наливаем в кастрюльку воду, уксус, добавляем сахар, соль, выдавленный через чесночницу чеснок и красный перец. Все хорошенько перемешиваем. В другую кастрюлю выкладываем на дно немного порезанного лука, затем остывшие вешенки и снова лук. Теперь заливаем все приготовленным заранее рассолом и ставим грибы под пресс. Располагаем кастрюлю в холодильнике и оставляем в таком состоянии на 8 часов – мариноваться. По истечению данного времени вешенки маринованные по-корейски готовы!

Рецепт маринованных грибов вешенок

Ингредиенты:

• вешенки – 1 кг;
• вода – 500 мл;
• столовый уксус – 3 ст. ложки;
• соль – 2 ст. ложки;
• сахар – 1 ст. ложка;
• растительное масло – 1 ст. ложка;
• черный перец горошком – 5 шт.;
• гвоздика, чеснок – по вкусу;
• лавровый лист – 2 шт.;
• семена укропа.

Приготовление

Как правильно мариновать вешенки? Берем грибы, моем и аккуратно срезаем их с грозди. Ножки обрезаем как можно короче, потому что они достаточно жесткие, и лучше в пищу их не употреблять. Если шляпки крупные, то разрезаем их на несколько частей.

Складываем обработанные вешенки в кастрюлю, заливаем холодной водой, добавляем соль, черный перец, сахар, гвоздику, лавровый листик, укроп и чеснок. Доводим все до кипения, наливаем уксус и варим на слабом огне примерно 30 минут. При необходимости снимаем ложкой пенку.

В конце приготовления пробуем маринад на вкус и, если нужно, добавляем соль или уксус. Ждем, пока вешенки немного остынут, перекладываем их в банку и полностью заливаем маринадом. Сверху наливаем немного растительного масла и убираем банку в холодильник. Быстро маринованные вешенки будут готовы уже через сутки.

Маринованные вешенки на зиму

Читать далее...