Без заголовка |
Сырные корзиночки с фото
Натереть на терке "Российский" сыр. Выложить его в форме круга, размером с блюдце, на слегка, смазанный маслом, противень. (в середине кладите сыр - поплотнее)
Поставьте в разогретую духовку, чтобы сыр расплавился и чуть потемнел.
Дайте сыру немного остыть и осторожно снимите его с противня.
Наденьте сыр на донышко перевернутого стакана. Чуть-чуть прижимайте края и дайте остыть
Получаются красивые кружевные корзиночки, в которые можно положить салат.
|
Метки: Кулинария |
Без заголовка |
Профитроли с заварным кремом и ягодами
Профитроли с заварным кремом и ягодами от Антона Ершова.
Для их приготовления вам понадобится: 100 г сливочного масла, 250 г молока, 150 г муки, 4 куриных яйца, 170 г заварного крема, 120 г ягод и 2 ст.л. сахарной пудры.
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Орешки в сахаре
Часть 2 - Домашнее мороженое на сгущенном молоке
Часть 3 - Слоеный торт «Шоколадка»
Часть 4 - Профитроли с заварным кремом и ягодами
Часть 5 - Домашние "Рафаэлло"
Часть 6 - Банановый щербет
Часть 7 - Яблочные чипсы
Часть 8 - Трюфели из белого шоколада
|
Метки: Кулинария Сладкое |
Без заголовка |
Английский десерт TRIFLE
В Англии десерт TRIFLE делается слоями из бисквита, шерри, фруктов, взбитых сливок, желе, заварного крема и все это выкладывается слоями в стеклянной миске.
У него есть много разных вариаций, и все они все равно зовутся трайфл (каждый повар делает по-своему).
|
Метки: Кулинария |
Без заголовка |
Вишневый клафути
Рецепт представлен в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого на конкурс "Все на МАЁВКУ!!!"
Условия конкурса здесь
Призы победителям предоставляет сайт tufelka.me
***
Рецепт очень прост и неплох для худеющих - так как нет масла, мало муки и сахара, а молоко можно взять не жирное ;-)
|
Метки: Кулинария Сладкое |
Настоящая кровь / True Blood |
Наткнулась в просторах инета на сериал "Настоящая кровь " ... уже просмотрела первый сезон - понравился.
События разворачиваются в небольшом городке в пригороде Нового Орлеана. С тех пор, как японцы изобрели синтетическую кровь «True Blood», у вампиров отпала необходимости убивать простых смертных. Два года назад вампиры покинули свои гробы и официально заявили о своих правах. Но как водится, не все люди оказались готовы к этому, и не все вампиры были рады отказаться от привычного лакомства. Сьюки Стэкхауз — обычная официантка из пригородного кафе, наделенная способностью читать мысли окружающих, знакомится с «хорошим» вампиром Биллом Комтоном. И сразу приобретает много врагов из «плохих парней».
Режиссер: Алан Болл
Жанр: Ужасы и фэнтези и драма
В ролях: Анна Пакуин, Стивен Мойер, Райан Квантен, Сэм Траммел, Брук Керр и др...
Страна, год: США, "3 сезоны"
|
|
Без заголовка |
Все пьём ИМБИРНЫЙ ЧАЙ :-))))
|
|
Чай со специями. или Масала чай. Как это делают в Тайване. |
Кардамон, гвоздика, имбирь и корица- самые распространенные специи для приготовления масала чая. Количество добавляемых специй лучше всего подобрать на свой вкус, но при этом использовать все предлагаемые специи.
Масала чай хорошо пить осенью и зимой. Он имеет согревающие свойства и полезен как для профилактики простудных заболеваний, так и для лечения. И особенно хорош после занятий медитации и йоги
Представляем рецепт имбирного чая со специями (масала чай) на молоке от художника-керамиста из Тайваня.
Итак:
-Собираем ассорти из специй: сухой имбирь, лавровый лист, корица, лавровый лист, палочки корицы, мускатный орех, фенхель.
-Перетираем с ступке и смешиваем специи.
-Наливаем в кастрюльку молоко (можно приготовить и на воде).
-Добавляем черный чай, специи и, помешивая, доводим до кипения.
-Уменьшаем огонь и продолжаем варить еще 10 минут.
-Добавляем по вкусу сахар.
-Процеживаем
-Наливаем в любимую пиалу
-Получаем удовольствие. Вам понравится!
Хорошего вам дня и имбирного настроения!
|
|
Секреты Азии – растительные масла |
|
Метки: своими руками масла |
Без заголовка |
Иран
Эфирное масло розы оказывает антидепрессантное и гармонизирующее действие (успокаивает при перевозбуждении и придаёт сил, тонизирует при усталости). Является противогрибковым, антисептическим, противовирусным, противовоспалительным, вяжущим, кровоочищающим, маслом. Омолаживает, регенерирует, разглаживает, повышает эластичность и упругость кожи, нормализует работу сальных желёз, помогает в борьбе со шрамами и стриями, придаёт коже ровный и красивый цвет.
Масло зиры - одной из самых популярных в Азии пряностей - содержит больше 100 различных компонентов и около 50 катализаторов естественного биосинтеза клеток в том числе: липаза, токоферолы, провитамины групп А, В, Р, эфирное масло, алкалоиды (в частности дамасценин), ацетилхолины, катехины, цитокинины, энзимы, кальций, железо, медь, цинк, фосфор, витамины группы В. Масло восстанавливает кожный иммунитет оказывает мощное антиоксидантное действие, устраняет застойные процессы кожи.
Индия
Читать далее
|
Метки: своими руками масла |
Дары Востока: волшебные пряности |
|
Метки: своими руками масла |
