Записи Друзья Комментарии
igne
Аватар igne

 -Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в igne

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2010
Записей: 4634
Комментариев: 1193
Написано: 6634


В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

Пятница, 10 Июля 2015 г. 16:15 + в цитатник
Цитата сообщения ЛЮФЕЯ
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.

Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
 
Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
Оставить лучше на сутки мариноваться.
 

Серия сообщений "Salti uzkandziai":
Часть 1 - Skani uzkanda
Часть 2 - Колбаса домашняя "Это нечто!" свиная маложирная
...
Часть 30 - Закусочный торт "Растрепка"
Часть 31 - Закуска "Букет чайных роз"
Часть 32 - В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе.
Часть 33 - Мое фирменное сало - вкусно, ум можно отъесть


Понравилось: 1 пользователю
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте