Поварёнок 9 уровня
24 февраля 2011, 13:43 
Просмотров: 156018
Описание: Для вас, милые дамы, "букет чайных роз" под сухое вино.
Ингредиенты для "Закуска "Букет чайных роз"":
Рецепт "Закуска "Букет чайных роз"":
 |
Куриную грудку перемолоть в блендере с морковью и луком. |
 |
Добавить специи, хорошо перемешать.
Сделать шарики размером с грецкий орех. |
 |
Тесто немного раскатать, вырезать круг.
Сделать 3 надреза, не доходя до середины круга.
Должно получиться 3 разных по размеру звена. |
 |
Укладываем в середину круга куриный шарик.
Закрепляем вокруг него звено меньшего размера. |
 |
Далее 2-е звено, соединяя звенья между собой. |
 |
Закрепляем 3-е звено.
Таким образом получаем форму розочки. |
 |
Укладываем в форму, застеленную пекарской бумагой.
Ставим запекать в предварительно разогретую духовку при 180 град. на 30-40 мин. |
 |
Из этого количества получается 9 розочек.
В разрезе смотрится очень красиво.
Начинка может быть любой, главное условие - не жидкая.
Очень вкусно с красной рыбкой, это уже проверено(можно взять копченую или свежую с луком и специями). |