-Цитатник

Мыло хозяйственное от Марии - (0)

Вот уже почти 2 года все белье и вещи свои и троих своих мужчин, разных возрастов, я стир...

Секреты шитья - (0)

Секреты шитья,начинающиеся со слова "Как...", ч.6 Нередко,начиная шить, мы забиваем в поискови...

Швейные хитрости - (0)

Любите шить...Швейные хитрости! (50 советов швеям).(жмём на картинки) ...

Виды игл для швейных машин - (0)

Виды игл для швейных машин Виды игл для швейных машин Зачастую многие мастера швейног...

Хлеб в хлебопечке - (1)

Хлеб в хлебопечке Хлеб без дрожжей в хлебопечке Хотя практически все люди любят хлеб...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ifelf

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.10.2010
Записей: 2621
Комментариев: 87
Написано: 2875


Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

Суббота, 08 Января 2011 г. 18:17 + в цитатник
Цитата сообщения Шрек_Лесной Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски

 

. Готовится очень просто и быстро.
 
Ингредиенты:

 

  • 300-400 г соленого сала
  • 1-2 луковицы
  • 5 зубчиков чеснока
Маринад:
  • 1 стакан воды
  • 1 столовая ложка уксуса
  • Молотый черный перец
  • Немного лаврового листа, перца душистого и гвоздики
В воду добавить специи и нарезанную мелко . Довести до кипения. Влить уксус и снять с огня. Остудить:
 нарезать тонкими ломтиками и сложить в глубокую посуду:
Добавить кольца лука, пластинки чеснока, молотый перец и перемешать:
Залить остывшим маринадом и оставить при комнатной температуре:
Употреблять можно уже через час:

http://harch.ru/zakuski/salo-marinovannoe-s-lukom-i-chesnokom-po-zakarpatski

Серия сообщений "Заготовки, маринады":
Часть 1 - Супер-огурчики
Часть 2 - Скумбрия холодного копчения (сухой способ)
...
Часть 4 - МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 5 - 10 изысканных маринадов для шашлыков + советы!
Часть 6 - Сало, маринованное с луком и чесноком по-закарпатски
Часть 7 - Карта сайта Зимуем.ru
Часть 8 - Засол рыбы
...
Часть 29 - Магрибские лимоны
Часть 30 - Очень вкусная соленая скумбрия
Часть 31 - Без заголовка

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку