Орехи подавались в древности только особым персонам и их считали деликатесом. Сегодня же мы можем, есть орехи каждый день.

Орехи необходимо есть.
Прежде всего, орехи защищают наше сердце и сосуды, помогают снизить в крови вредный холестерин и риск образования тромбов, которые и приводят к инфаркту. В них много полезных ненасыщенных жиров в том числе и омега-3, и витамина Е. Орехи вопреки ошибочному мнению не «калорийные бомбы», а отличный источник белка растительного происхождения и клетчатки, которая выводит шлаки из организма и стимулирует работу кишечника. На сегодняшний день доказано, орехи не дают накапливаться лишнему жиру.
Орехи полезны тем, кто много работает, и у кого часто бывают стрессы. В таких случаях держите у себя немного орех. 
Орехи отлично помогают при с бессоннице и нервными расстройствами.
Орехи стимулируют сексуальную энергию. Гиппократ говорил: «Ваша еда должна быть вашим лекарством, а ваши лекарства – едой». С орехами данное правило работает отлично.

Все ли орехи полезны?
Орехи всех видов содержат витамины  А, Е и группы В, микроэлементы такие как железо, фосфор, кальций. Железа в орехах содержится больше чем в зерновых, овощах, фруктах и мясе. Именно за вегетарианцы ценят орехи. Больные сахарным диабетом тоже могут лакомиться орехами, так как в них содержание углеводов мало. 
Самый сложный вопрос какой из орехов самый полезный. У каждого ореха уникальный набор полезных веществ. И все-таки диетологи отдают преимущество грецким орехам как самому богатому источнику жиров омега-3. Только из этих орех можно получить необходимое количество необходимой для организма альфа-линолевой кислоты.
Надо необходимо знать, орехи будут бесполезны, если есть их с солью, сахаром или шоколадом. Также надо помнить, что орехи калорийны, поэтому надо следить за размером порций. Дневная доза в среднем должна быть 60 грамм. От орехов следует отказаться тем кто страдает аллергией. Маленьким детям так же орехи следует вводить в рацион осторожно. Далее