ÏÈÐÎÃ çàëèâíîé - áîëåå 30 ëó÷øèõ ðåöåïòîâ! |

Äåëþñü ïðîâåðåííûì ðåöåïòîì î÷åíü íåæíîãî è âêóñíîãî çàëèâíîãî ïèðîãà, êîòîðûé ïðîñòî òàåò âî ðòó. Óäèâèòåëüíî ïðîñòîé è áþäæåòíûé âàðèàíò âêóñíîãî è ñûòíîãî îáåäà èëè óæèíà!
Áûñòðûé íåçàòåéëèâûé çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé, íà êåôèðå, ãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî. Åñòü, ïîæàëóé, îäíà òîíêîñòü - âûñîòà ïèðîãà íå äîëæíà áûòü áîëüøîé, èíà÷å òåñòî íå ïðîïå÷åòñÿ.
Ýòîò çàëèâíîé ïèðîã íà êåôèðå - íàñòîÿùàÿ ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà äëÿ ëþáîé õîçÿéêè. Ïèðîã ñ ëóêîì è ÿéöîì ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è âêóñíûì, à ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî è áåç âîçíè ñ òåñòîì.
Êàê áûñòðî ïîðàäîâàòü ñåìüþ âêóñíÿòèíîé! Ãîòîâèì çàìå÷àòåëüíûé çàëèâíîé ïèðîã "Ëåíèâûé êóðíèê", êîòîðûé íèêîãî íå îñòàâèò ðàâíîäóøíûì! Ãîòîâüòå íà çäîðîâüå, ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Áûñòðûé íàëèâíîé ïèðîã ñ ìÿñîì... Õîòÿ, íà÷èíêà ìîæåò áûòü ðàçíîîáðàçíîé.
Äóìàþ, ìíîãèì ëþäÿì, êîòîðûå æèëè â ÑÑÑÐ, ýòîò ðûáíûé ïèðîã çíàêîì. ß æå î í¸ì óçíàëà ñîâñåì íåäàâíî îò ñîòðóäíèöû. Ïðèãîòîâèëà ïî å¸ ðåöåïòó, è ìíå î÷åíü ïîíðàâèëñÿ ýòîò çàëèâíîé ïèðîã ñ ðûáíûìè êîíñåðâàìè è âàð¸íûìè ÿéöàìè, à îñîáåííî òåñòî - îíî î÷åíü ìÿãêîå, íåæíîå è âîçäóøíîå. Íî ñàìîå ãëàâíîå, ÷òî ãîòîâèòñÿ òåñòî çà 1 ìèíóòó: ïðîñòî ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû - è ãîòîâî, íå íóæíî æäàòü, ìîæíî ñðàçó ïðèñòóïàòü ê âûïå÷êå ïèðîãà. Ïî âêóñó ïèðîã ïîõîæ íà ñàëàò «Ìèìîçà».
Ýòî, ïîæàëóé, ñàìûé ÿáëî÷íûé ïèðîã, êîòîðûé ÿ åëà. Âêóñ ó íåãî ïîòðÿñàþùèé, íàñòîÿùèé – ÿáëî÷íûé! Òåêñòóðà ñî÷íàÿ, íåæíàÿ è àðîìàòíàÿ. Ðåöåïò ñîâåðøåííî ïðîñòîé, èç äîñòóïíûõ èíãðåäèåíòîâ. Ñîâåòóþ ïðèãîòîâèòü è îöåíèòü!
Íà÷èíêà ïîêîðèò ëþáîãî - ìíîãî ñûðà è âåò÷èíà ñ ïîìèäîðàìè, âêóñíåå íå ïðèäóìàåøü! Çàëèâíîé ïèðîã ñ ñûðîì ïîëó÷èëñÿ î÷åíü âêóñíûì è î÷åíü áûñòðî! Åñëè íå ó÷èòûâàòü âðåìÿ âûïå÷êè, ãîòîâèòñÿ çà 5-10 ìèíóò! Òàêîé çàëèâíîé ïèðîã - ýòî ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà, êîãäà æäåòå ãîñòåé! Ñàìûé áûñòðûé è âêóñíûé ðåöåïò!
Ýòî îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ ïèðîãîâ ñ êàïóñòîé! Áûñòðûé çàëèâíîé ïèðîã ñ ìîëîäîé êàïóñòîé òàêîé íåæíûé, ÷òî íåâîçìîæíî îñòàíîâèòüñÿ! Óäèâèòåëüíåå âñåãî òî, ÷òî ýòîò êàïóñòíûé ïèðîã ãîòîâèòñÿ âñåãî 10 ìèíóò ïëþñ âðåìÿ âûïå÷êè.
Äîñòàòî÷íî íåîæèäàííî ïîëó÷èëîñü, íî âñå, êòî ïîïðîáîâàë, îñòàâàëèñü äîâîëüíû! Ïèðîã ñ ìÿñîì è êàðòîøêîé ïîëó÷àåòñÿ ñûòíûì, áîëüøèì è âêóñíûì.
Çàëèâíîé ïèðîã – ýòî âûïå÷êà íà ñêîðóþ ðóêó. Íó è íà÷èíêà, êîíå÷íî æå, ìîæåò áûòü ðàçíàÿ. Ó ìåíÿ ñåãîäíÿ - êàïóñòà.
Óíèâåðñàëüíûé ðåöåïò ïèðîãà ê ÷àþ. Äëÿ óëó÷øåíèÿ âêóñîâûõ è ýñòåòè÷åñêèõ äàííûõ â êîâðèæêó íà ñìåòàíå ìîæíî äîáàâèòü êàêàî, êîðèöó, âàíèëèí, èçþì (òîëüêî íå âñå ñðàçó).
Çàëèâíîé ïèðîã äëÿ ëþáèòåëåé ãðèáîâ!
Ýòî îäèí èç ñàìûõ âêóñíûõ ïèðîãîâ, êîòîðûé ÿ ïðîáîâàëà! Î÷åíü íåæíàÿ è ìÿãêàÿ îñíîâà â ñî÷åòàíèè ñ ñî÷íîé íà÷èíêîé äåëàåò ýòîò ïèðîã-ïåðåâ¸ðòûø ïðîñòî íåðåàëüíî âêóñíûì. Ïèðîã ñ êëþêâîé ïîëó÷àåòñÿ â ìåðó ñëàäêèì, ñ ïðèÿòíîé ÿãîäíîé êèñëèíêîé. Ïîïðîáîâàâ õîòü êóñî÷åê, íåâîçìîæíî îòêàçàòü ñåáå â äîáàâêå. Ïðèãîòîâüòå ýòîò êëþêâåííûé ïèðîã íà ïðàçäíè÷íûé ñòîë, è íè îäèí Âàø ãîñòü íå óéäåò áåç åãî ðåöåïòà.
Òàêîé çàëèâíîé ïèðîã íå îñòàâèò íèêîãî ðàâíîäóøíûì! Íåæíåéøåå òåñòî è àïïåòèòíàÿ, î÷åíü âêóñíàÿ íà÷èíêà èç êóðèíîé ïå÷åíè è ÿèö! Øèêàðíûé ðåöåïò ïèðîãà, êîòîðûé ãîòîâèòñÿ ïðîùå ïðîñòîãî! Ïîâòîðèòå è ïîðàäóéòå ñåáÿ!
Ïðîñòîé è âêóñíûé âàðèàíò çàëèâíîãî ïèðîãà, òåñòî äëÿ êîòîðîãî ãîòîâèòñÿ íà ìîëîêå.  êà÷åñòâå íà÷èíêè - êîíñåðâèðîâàííàÿ ðûáà è êàðòîôåëü. Òàêîé ñûòíûé è íåñëîæíûé çàëèâíîé ïèðîã ñ ðûáîé è êàðòîôåëåì îòëè÷íî ïîäîéä¸ò äëÿ ïëîòíîãî ïåðåêóñà â ëþáîå âðåìÿ äíÿ.
Âêóñíàÿ âûïå÷êà èç êåôèðà íðàâèòñÿ âñåì. Ìû íàçâàëè íàø ïèðîã ñ ÿáëîêàìè "Íåâåñîìîñòü". À âñ¸ ïîòîìó, ÷òî ÿáëîêè â í¸ì êàê áû çàñòûëè â ñåðåäèíå ïèðîãà, è âåñü îí ïîëó÷èëñÿ î÷åíü íåæíûì è âîçäóøíûì! ßáëî÷íûé ïèðîã, êàê è áîëüøèíñòâî ìîèõ ðåöåïòîâ, ãîòîâèòñÿ ëåãêî è áûñòðî, ÷òî òîæå î÷åíü âàæíî äëÿ ëþáîé õîçÿéêè, êîòîðîé ïî âêóñó äîìàøíÿÿ âûïå÷êà. Ðåöåïòû ñ ôîòî - ïîìîùü íîâè÷êó.
Åñëè ó âàñ ìàëî âðåìåíè, èëè âû ïðîñòî õîòèòå ïîáàëîâàòü ñâîþ ñåìüþ âêóñíîé äîìàøíåé âûïå÷êîé, òîãäà ýòîò ðåöåïò ïèðîãà çàëèâíîãî - äëÿ âàñ. Íà÷èíêà äëÿ òàêîãî ïèðîãà íà êåôèðå ìîæåò áûòü ëþáîé - íàïðèìåð, ãîòîâèòñÿ çàëèâíîé ïèðîã ñ êóðèöåé.
Ïèðîãè ñ êàïóñòíîé íà÷èíêîé - êëàññèêà êóëèíàðèè. Îäèí èç íèõ - çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé, ÿéöàìè è ñâåæèì óêðîïîì. Òåñòî äëÿ ïèðîãà çàìåøèâàåòñÿ íà ñìåòàíå è ìàéîíåçå Ñäîáðè "Ñìåòàííûé Ïðîâàíñàëü". Ãîòîâèòñÿ êàïóñòíûé ïèðîã î÷åíü ïðîñòî, ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è î÷åíü âêóñíûì.
Âñåãäà âûðó÷àåò òàêîé çàëèâíîé ïèðîã íà êåôèðå, åñëè äîëãî çàíèìàòüñÿ âûïå÷êîé íåò æåëàíèÿ èëè âðåìåíè. Ãîòîâèòñÿ ïèðîã ñ ìÿñîì è ãðèáàìè.
Ïðåäëàãàþ ïðèãîòîâèòü çàëèâíîé ïèðîã íà êåôèðå, ñ íà÷èíêîé èç îòâàðíûõ ÿèö, çåëåíîãî ëóêà è óêðîïà. Åñëè íóæíî áûñòðî è ñûòíî íàêîðìèòü âñþ ñåìüþ, òî ýòî îòëè÷íàÿ èäåÿ. Òàêîé ïèðîã ãîòîâèòñÿ î÷åíü ëåãêî, ïðîñòî è áûñòðî.
Ïðîöåññ ïðèãîòîâëåíèÿ êóðíèêà çàíèìàåò íåìàëî âðåìåíè. Íî åñòü ïðîñòûå ðåöåïòû âêóñíîãî è àïïåòèòíîãî ïèðîãà ñ êóðèöåé. Íàïðèìåð, çàëèâíîé ïèðîã ñ íà÷èíêîé èç êóðèíîãî ôèëå è êàðòîôåëÿ âîâñå íå óñòóïàåò ïî ñâîèì âêóñîâûì êà÷åñòâàì "íàñòîÿùåìó" êóðíèêó.
Ïðîñòîé ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ î÷åíü âêóñíîãî ïèðîãà áåç çàìåñà òåñòà. Õðóñòÿùàÿ îñíîâà èç ëàâàøà, ñî÷íàÿ íà÷èíêà èç êóðèöû, ãðèáîâ è ñûðà, àðîìàòíàÿ çàëèâêà – âñå ïðåêðàñíî ñî÷åòàåòñÿ ìåæäó ñîáîé, ñîçäàâàÿ åäèíûé è íåïîâòîðèìûé âêóñ.
Î÷åíü âêóñíûé çàëèâíîé ïèðîã, èëè çàïåêàíêà, ñ ñûðîì ôåòà, çåë¸íûì ëóêîì è ÿéöàìè! Ãîòîâèòñÿ íà ðàç-äâà-òðè, íî òåì íå ìåíåå ëåãêèé, âîçäóøíûé è àðîìàòíûé!
Ýòîò ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè ïîíðàâèòñÿ ïðèâåðæåíöàì çäîðîâîãî ïèòàíèÿ. Ïøåíè÷íîé ìóêè â íåì ñîâñåì íåìíîãî, äà è êîëè÷åñòâî ñàõàðà ìîæíî óìåíüøèòü.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷àåòñÿ îòëè÷íûé äåñåðò ê ÷àþ, ñûòíûé, âêóñíûé è íå î÷åíü êàëîðèéíûé.
Ñåãîäíÿ ïðèãîòîâèì âûñîêèé, ïûøíûé è áîëüøîé ïèðîã íà êåôèðå. Ýòîò ïèðîã ÿ ïåêëà íåîäíîêðàòíî, ïîêîðèë îí ìåíÿ ñâîåé ïðîñòîòîé, èçóìèòåëüíûì âêóñîì è àðîìàòîì! Íà÷èíêîé äëÿ ïèðîãà âûñòóïàþò êèâè, áàíàí è êîíñåðâèðîâàííûé àíàíàñ. Âû ñìåëî ìîæåòå çàìåíèòü èõ íà äðóãèå ôðóêòû èëè ÿãîäû ïî æåëàíèþ, âêóñó è ñåçîíó.
Âêóñíåéøèé ÿáëî÷íûé ïèðîã ñ áîæåñòâåííûì ìåäîâûì àðîìàòîì ïîðàäóåò êðàñèâûì âèäîì. Ïðåêðàñíîå ñî÷åòàíèå ÿáëîê, ïåñî÷íîãî òåñòà è íåæíåéøåé ñëèâî÷íîé çàëèâêè. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ýòîò ïèðîã ñ ÿáëîêàìè äëÿ óþòíîãî ñåìåéíîãî ÷àåïèòèÿ.
Õî÷åòñÿ ÷åãî-òî âêóñíîãî ê ÷àþ? Âàñ âûðó÷èò ïðîñòîé áûñòðûé ïèðîã ê ÷àþ, ðåöåïò êîòîðîãî ìû âàì ïðåäëàãàåì.
Ýòîò çàìå÷àòåëüíûé ðåöåïò áûñòðîãî êàïóñòíîãî ïèðîãà íà ìàéîíåçå è ñìåòàíå äîëæåí áûòü ó ëþáîé õîçÿéêè! Çàëèâíîé ïèðîã ñ êàïóñòîé ãîòîâèòñÿ ïðîñòî, âñåãäà ïîëó÷àåòñÿ êðàñèâûì, ðóìÿíûì è î÷åíü âêóñíûì.
Âêóñíûé è ñî÷íûé áûñòðûé ïèðîã ê ÷àþ. Ãîòîâèòü åãî - îäíî óäîâîëüñòâèå! Åñëè âû ÷àñòî âàðèòå êîìïîò èç ñóõîôðóêòîâ, òî ýòîò ýêîíîìíûé ðåöåïò ïðîñòîãî ïèðîãà-ìàííèêà òî÷íî äëÿ âàñ, âåäü ñóõîôðóêòû îñòàþòñÿ, è èõ æàëü âûáðàñûâàòü.
Çàëèâíîé ñûðíûé ïèðîã ñ ãðèáàìè - ïàëî÷êà-âûðó÷àëî÷êà äëÿ ðàáîòàþùèõ ìàì, êîòîðûå ëîìàþò ãîëîâó íàä òåì, ÷òî æå áóäåò åñòü ïîäðîñòîê, íàõîäÿñü â øêîëå. Ýòîò âêóñíûé è ñûòíûé ïèðîã ñòàíåò ïðåêðàñíîé çàìåíîé ïèööå è áóòåðáðîäàì ñ êîëáàñîé. Ðåöåïò ëåãêèé, ïîýòîìó ñìåëî ãîòîâüòå!
Îðèãèíàëüíàÿ çàêóñêà, êîòîðàÿ òàê è ìàíèò ñâîèì àïïåòèòíûì âèäîì. Îñíîâà ïèðîãà - èç ãîòîâîãî ñëî¸íîãî òåñòà. ˸ãêàÿ íà÷èíêà - èç ïåêèíñêîé êàïóñòû, ëóêà-ïîðåÿ è êðàáîâûõ ïàëî÷åê â ñëèâî÷íî-ñûðíîé çàëèâêå. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü òàêîé íåîáû÷íûé ïèðîã, ýòî ñîâñåì íåñëîæíî.
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