Ингредиенты:
Начинка

• Яблоки - 2 шт.
• Лимонный сок - 1-2 ст. л.
• Сахар - 3-4 ст. л. (или по вкусу)
• Корица - 1/2 ч. л.

Тесто

• Мука - 100 г (или больше)
• Творог - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.

Приготовление:

Яблоки нарежьте дольками, добавьте лимонный сок, сахар и корицу. Перемешайте.

Муку, творог и масло перетрите в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. По необходимости добавьте больше муки.
Тонко раскатайте тесто и переложите его на противень или в форму для запекания, выстеленные бумагой для выпечки, формируя складки. В эти складки выложите яблоки и полейте образовавшимся соком. Уберите в холодильник на 30 минут.

Духовку разогрейте до 200 гр. Выпекайте пирог минут 30 до румяности.

Приятного аппетита!