Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Áûñòðûé ãàñïà÷î
1.

Îòëè÷íûé ëåòíèé èñïàíñêèé ñóï – áûñòðûé è ñâåæèé âàðèàíò.
Èíãðåäèåíòû (1 ïîðöèÿ):
2 ñðåäíèõ òîìàòà
1 îãóðåö
½ ñëàäêîãî ïåðöà
1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
2-3 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà
1 ñò.ë. áàëüçàìè÷åñêîãî óêñóñà èëè ñîóñà
Ñîëü, ñâåæåìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñêëàäûâàåì íàðåçàííûå îâîùè è ÷åñíîê â áëåíäåð è èçìåëü÷àåì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè.
2. Äîáàâëÿåì îëèâêîâîå ìàñëî è áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ (ñîóñ).
Ñîëèì è ïåð÷èì ïî âêóñó. Õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì â áëåíäåðå åùå ðàç. Ìîæíî åùå äîáàâèòü ïåòðóøêè èëè áàçèëèêà.
3. Ãàñïà÷î ãîòîâ!