"Внешний вид растения - лишь часть его сущности"
фон Гете

А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Я

Растения в алфавитном порядке

Покупая лекарства в аптеке, мы уповаем на их лечебные свойства, порой напрочь забывая о вреде, который они одновременно причиняют нашему организму. Не взирая на стремительное развитие медицины, даже сейчас существует масса болезней, эффективное лечение которых не всегда возможно при помощи традиционных лекарственных средств. И это лишь некоторые причины того, отчего лечение травами - так называемая "альтернативная медицина" - не утратила своего значения и сегодня.

Однако, для того, чтобы эффективно использовать целебные свойства растений, одного желания недостаточно. Необходимы знания и многолетний опыт. Именно они позволяют превратить, казалось бы, обычные травы в лечебные. Знали ли вы, например, что ананас - это лечебное растение и значение его в медицине едва ли уступает значению алое? Что артишок - это не только вкусный овощ, но и отличное средство от тошноты и колик? А арахис, или земляной орех активно используется для изготовления самых разнообразных фармацевтических препаратов?

Салат «Печень под шубой»

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом

Вам понадобиться

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо  - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца  и яблоки натираем  на крупной терке и начинаем  собирать салат:

1-й    слой - печень ,соль
2-й    слой - лук
3-й    слой - яблоки
4-й    слой - яйца,соль
5-й    слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус

Летняя ягодка

БЛИННЫЙ ТОРТИК

Я предлагаю вам попробовать интересную и необыкновенно вкусную закуску из блинов. Ваши гости и детки будут в восторге.

ТОРТ БЛИННЫЙ




Приготовить тесто как на тонкие блины ( у каждого я думаю есть свой рецепт ), испечь блины.


Приготовить начинку:

Варианты начинки могут быть разные... что в холодильнике есть, то и кладите.

Предлагаю несколько вариантов начинки.

1. Яйца отварить, натереть на терке, морковь обжарить с луком. Можно добавить обжаренные грибы. Ветчину нарезать кубиками или соломкой. (перед тем, как класть начинку, блины можно смазать кетчупом. В варианте с курочкой – сметаной )
2. Вареная курица, мелко нарезанная или прокрученная через мясорубку, жареный лук с грибами, морковка вареная или жаренная, зелень.
3. С мясным фаршем или вареным мясом и грибами.
4. Конс. тунец, вареные яйца, жареный лук, зелень.
5. Можно попробовать начинку с семгой слабо-соленой и плавленным сыром и зеленью. Украсить икрой.
6. Возможны и сладкие начинки: творог, сгущенка, сметана с сахаром и фруктами, варенье, орехи.

Можно добавлять свежие овощи ( допустим св. огурец или помидор) – это смотря что вы любите.

Каждый блин смазать начинкой и посыпать тертым сыром, когда получится торт, поставить его минут на 10 в разогретую духовку.



Приятного всем аппетита!!!

Платье без рукавов от Louisa Harding. Вязание спицами