Силт

Пончо "Голубой бриз" спицами от Drops. Все размеры

Скачать описание (deposit)

Оригинал на англ.языке

Источник

Вкуснючее варенье из абрикосов с абрикосовыми косточками!


Абрикосовое варенье с абрикосовыми косточками сварим из цельных свежих плодов, которые сохранят свой естественный вкус и энергию золотых солнечных дней. Его янтарный цвет и сладкий сочный вкус способны спасти от зимней хандры: действительно, это варенье – лучшее лакомство зимой!
Абрикосовое варенье становится потрясающе вкусным, если в абрикосы добавить ядра из косточек. ь надрез, достать через него косточку, вытащить из нее ядро и поместить ядро обратно в абрикос. Этот рецепт абрикосового варенья с ядрами имеет еще одно название – Королевское.




Как приготовить варенье из абрикосов? Ничего сложного в этом нет.

АДЖИКА - без варки

На 2,5 кг.красных помидор 0,5 кг.красного сладкого болгарского перца 5-6шт.горького перца (меньше для тех кто не любит очень острую)

Читать далее...

Как я готовлю ткемали из алычи и аджику на зиму) Грузинский соус ткемали по-русски)

Доброе утро (хотя уже день)! А оно для меня доброе, потому что я ночь не поспала, зато утром... мммм, запах на весь дом и весь район) Не хотите вместе со мной сварить ткемали? Грузинский соус ткемали по-русски из сладкой алычи) Да-да, именно так. Я живу в Тбилиси, но я русская и все мои родственники - русские. И готовим мы все грузинские блюда на свой русский вкус, по-русски))) 

Я так думаю, что начинаю вести новую рубрику в своем дневнике, рубрику с моими рецептами, а в основном - с заготовками на зиму. Делаю я это для своей дочери, она уехала, живет и учится в России, полюбила готовить (как от матери смылась) и разоряет меня телефонными переговорами, шо да как) А так... зайдет ко мне в дневничок и отстанет с вопросами) Теперь, самое главное: в следующий раз уже таких отступлений от темы не будет, все рецепты, в том числе и этот ниже, проверенны годами. Они готовятся в нашей семье с самого моего рождения. Всему я научилась у своей бабушки, за что очень ей благодарна... Если у нас заготовка на зиму, то никогда не было случая, чтобы что-то взорвалось или скисло. Главное - соблюдать рецепт приготовления и придерживаться пропорциям. А вкуснота...! Пальчики оближешь)

Итак, расскажу, как я сварила ткемали из алычи, как варю его уже не один год. Кстати, муж у меня грузин и именно этот рецепт обожает больше всех остальных, говорит, что это самый вкусный русский ткемали))) И я его люблю больше, чем из самих слив ткемали. Просто у нас, в Грузии,  все называют ткемали, из чего бы не варили этот соус. А варить его можно из любых слив, из алычи, из вишни, из кизила, из винограда и так далее. Каждый соус отличается от другого, но почти все тоже самое. Это острая кисленькая подливка, которая подходит к любому жаркому, к жареной картошке, к макаронам, к гречневой каше, к пюре... Ко всему, а мой муж его вообще просто так пьет из бутылки (и я иногда, когда на донышке и никто не видит) А еще, я поделюсь с вами рецептом аджики, которая у меня еще осталась с прошлого лета.

А еще, расскажу о способе "ложной стерилизации бутылок", которой пользуюсь всю жизнь, которая никогда не подводила. Тем же способом делаю томат, соус из помидоров, аджику, кетчуп и сацебели.

Читать далее...

Баклажановая закуска


Баклажановая закуска

-Баклажан - 3шт
1 сладкий болгарский красный перец
-Морковь - 2шт
-Чеснок - 3-4зубч.
-Соль
-Растительное масло - 1ст.ложка
-Уксус.

Приготовление:

*Баклажаны немного отварить в подсоленой воде. Остудить.
*Болгарский перец нарезать соломкой,
*Морковь натереть на тёрке для корейской моркови.
*Баклажаны нарезать крупными полукольцами.
*Перемешать.
*Приготовить маринад.
-Чеснок пропустить через чеснокодавку.
-Добавить соль, уксус и растительное масло. Перемешать.
*Добавить заправку в овощи и снова всё перемешать. Поставить в холодильник на 2 суток Периодически перемешивать, встряхивать.
Приятного аппетита!
Катерина Заярнюк

Расчудесно-чудесный ТОРТ из КАБАЧКОВ с сырно-овощной начинкой

Самый настоящий торт: с коржами и кремом. Только не сладкий, а овощной. Нежный и очень вкусный летний овощной закусочный тортик - улетает вмиг!

Вкусный и необычный тортик.

божественный, ароматный, притягивающий, манящий МАЛИНОВЫЙ ЛИКЕР

Мимо этого рецепта я пройти никак не могу. Нет, вы не подумайте, я не призываю вас к пьянке. Но иногда, для поддержания душевного разговора с подружками, почему бы и не пригубить рубинового, тягучего и ароматного малинового ликера?

Ликер ароматнейший до безобразия! А уж о вкусе я вообще молчу: при всем моем спокойном отношении к спиртным напитками перед ним я не могу устоять! И все подруги, хоть раз осенним и зимним вечером попробовавшие малиновый ликер, когда начинается малина, наперебой звонят и напоминают: не забудь приготовить, пожалуйста!
Вкусно очень, даже мне, нелюбительнице спиртного.

Салаты. Подборка 17

Нажми на картинку

Салат с печенью и черносливом Отварная куриная или свиная печень – 300 г   Морковь – 2 штуки   Лук – 2 штуки   Сыр твердый – 200 грамм   Чернослив – 150 г   Майонез  Грецкие орехи	Слоёный салат «Рапсодия» куриная грудка   шампиньоны   сыр   свежая зелень   помидоры   кислое яблоко майонез и специи	Cалат "Изабелла"  ИНГРЕДИЕНТЫ:   Копченый окорок – 2 штуки   Яйца куриные – 5 штук   Шампиньоны – 500 грамм   Лук репчатый – 2 головки   Соленые огурцы – 3 штуки  Морковь по-корейски.
Салат "Парижель"  Ингредиенты:   - 1 огурец (снять шкурку)   - 1 помидор   - 1 сладкий перец   - 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной   - копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости)   - 1 столовая ложка майонеза   - соль, перец по вкусу  - укроп	Салат "София" с копченым сыром   Итак, нам понадобится:   - 1 красный болгарский перец   - 200 гр ветчины   - 2 средних свежих огурчика   - 150 гр копченого сыра (я брала "колбасный) -зелень, майонез	Салат "На траве дрова" Ингредиенты:   500 г шампиньонов свежих   500 г куриного филе   500 г моркови   300 г сыра   4 вареных яйца   2 шт. картофеля   2 шт.лука  2 упаковки майонез
Салатик с крабовыми палочками  Ингредиенты:   Крабовые палочки-100 гр.   Яйцо вареные-1 шт.   Свежий огурец,   Помидор,   Сыр-30 гр. Майонез-2 стол.ложки.	Салат "Облачко" Ингредиенты:   Куриное филе - 400 г.   Яйца - 3 шт.   Огурцы свежие - 2 шт.   Яблоко - 1 шт.   Сыр - 150 г.   Майонез - 300 г.   Соль - по вкусу.  Укроп - пучок.	Салат «Синьор Помидор».  Необходимо взять: Помидоры красные – 2; Шампиньоны – 300 гр; Ветчина – 200 гр; Яйца куриные – 2; Майонез; Сыр твердый – 200 гр.
Салат "Для Любимого Мужа!" - салат – язык откусишь!  фасоль консервированная в с/соку 400 г,  помидор 1 шт,   кукуруза консервированная 1 маленькая банка,   ветчина (или вареная колбаса) 150 г,   зелень,   хлеб белый 2 ломтика,   чеснок 2 зубчика,   майонез,  соль и перец черный молотый.	Ингредиенты:  Копченная курочка (любая ее часть) - 300г  Сыр сулугуни или адыгейский - 300г  Помидорки "черри" - 1 кг  Чеснок - 2 зубчика Майонез, соль, перец черный молотый.	салат "Аншлаг" - самый популярный салат из крабовых палочекКрабовые палочки — 300 Грамм  Маринованные грибы — 400 Грамм  Яблоки — 1-2 Штук  Яйца — 3-4 Штук  Перья зеленого лука — 3-4 Штук  Свежий укроп — - По вкусу  Свежая петрушка — - По вкусу  Перец черный — - По вкусу  Соль — - По вкусу Майонез — - По вкусу

Салаты. Подборка 16

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post280584714/

Чтобы приготовить творожные пончики понадобится совсем немного времени,

зато вкусный и сытный завтрак порадует Вас и Ваших близких!

Бутерброды и закуски

Бутерброды и закуски

• Авокадо фаршированное яйцами


• Легкая и вкусная закуска по-китайски


• Вкуснейший рулет из заварного теста


• Брокколи с сыром (рецепт для микроволновой печи)
<<

Читать далее...