Варенье из зелёных помидоров – настоящая экзотика, и варят его не так часто. А жаль! Варенье имеет своеобразный вкус и очень красивый цвет. Конечно, с ним придётся повозиться, но результат того стоит.

Варенье из зеленых помидоров, по вкусу напоминающее вишнёвое, обычно варят с мелкими зелёными помидорами, причём помидоры должны быть абсолютно зелёными. Бурые не годятся, так как они придают варенью помидорный вкус. Вишнёвые листья лучше брать сушёные, собранные в период цветения, когда они самые ароматные. Годятся и свежие, но в период созревания ягод рябины их не так просто найти в хорошем состоянии. В процессе варки помидорные дольки не развариваются и приобретают рубиновый цвет, а по вкусу и консистенции похожи на нежные цукаты.

921 просмотров

Ссылка!!!

Как приготовить песочное печенье? Апельсиновый кекс Бездрожжевой хлеб в хлебопечке Бисквитный пирог с клубникой Бисквитный рулет со сметанным кремом и клубникой Большой лимонный кекс Булочки "Синабон" Булочки «Синнамон» Булочки с клубникой Булочки с корицей Булочки с маком Булочки творожные без дрожжей Быстрый и вкусный пирог со сливой Ватрушки с картошкой Вафли из советских времен Вкусная шарлотка с яблоками Вкуснейший лимонный пирог Вкусный и простой бисквитный рулет Воздушные булочки с творогом Волованы из слоеного теста Галета с фруктами Грузинские лепешки «лобиани» Детские шоколадные кексики Домашние ватрушки с творогом Жареные пирожки с картошкой Заливной пирог с капустой на сметане и майонезе Змейка из домашнего безе с кремом и клубникой Идеальный пирог с яблоками Идеальный рецепт шоколадных маффинов Имбирное печенье на Рождество с апельсиновыми цукатами и шоколадом Индийские самосы с овощами Как испечь кекс Как испечь плюшки с сахаром Как испечь сосиски в тесте Как печь кексы в силиконовых формочках Как правильно приготовить хачапури по-аджарски Как приготовить ватрушки с творогом по ГОСТу Как приготовить пампушки с чесноком Как приготовить тарталетки Кекс "Столичный" по ГОСТу с изюмом Кекс "Черный шоколад" Кекс с белым шоколадом Кекс-пряник Классика кулинарного жанра - профитроли Классический рецепт шоколадного брауни Классический торт "Наполеон" из советских времен Классический торт «Муравейник» Классический тыквенный пирог Классическое венское печенье Клубничный кекс Клубничный пирог, рецепт Марты Стюарт Кокосовый пирог со сливками Королевская ватрушка Кунжутное печенье Кыстыбый с картошкой по-татарски Лоранский пирог с курицей и брокколи Лоранский пирог с форелью и шпинатом Львовский сырник - легенда творожной выпечки Манник на кефире Манник на сметане Медовое печенье Молочные коржики из детства Насыпной яблочный пирог Овсяное печенье в домашних условиях, рецепт с фото Открытый пирог с вишней Очень вкусный яблочный пирог со сметанной заливкой Пахлава из слоеного теста Песочные кольца с орехами Песочный пирог с творогом Песочный пирог с яблоками Песочный пирог, классический рецепт Печенье «Хризантема» Печенье из овсяных хлопьев Печенье из цельнозерновой муки с горьким шоколадом Печенье на кефире Печенье на молоке Печенье с кардамоном Пирог с абрикосами Пирог с вареньем из груш Пирог с вареньем на кефире Пирог с индейкой Пирог с кабачками, интересный рецепт Пирог с капустой из теста на дрожжах Пирог с клубникой Пирог с луком и яйцами, рецепт без дрожжей Пирог с мясом Пирог с рыбой из слоеного теста Пирог с форелью и сладкой начинкой Пирог с ягодным желе на агар-агаре Пирожки с грибами и картошкой Пирожки с капустой в духовке Пирожки с луком и яйцом в духовке Пирожки с яблоками Пицца с колбасой помидорами и сыром Плацинды - молдавские лепешки на скорую руку Пончики на кефире за 15 минут Пончики, back to the USSR Постная медовая коврижка Постное овсяное печенье с медом Постные жареные пирожки с квашеной капустой Постные лепешки с черемшой и картофелем Постные пирожки с квашеной капустой Постный морковный кекс Постный пирог с яблоками Простое и вкусное печенье из творога Простое печенье на рассоле Простое печенье на сметане Простой капустный пирог на дрожжевом тесте Простой классический сметанник Простой пирог с вишней Простой пирог с грибами Простой пирог с малиной Простой рецепт домашних баранок Простой рецепт жареных пирожков Простые пирожки с мясом в духовке Простые сладкие булочки на дрожжах Пышная шарлотка с яблоками в духовке Расстегаи с рыбой Рецепт классических сочников с творогом Рецепт крекеров с сыром Рецепт курабье Рецепт нежной творожной запеканки на скорую руку Рецепт творожно-ягодных маффинов Рогалики с мармеладом Рогалики с повидлом из дрожжевого теста Рулет с маком из дрожжевого теста Самса с мясом Самый быстрый пирог с капустой Самый вкусный пирог с ревенем Самый легкий пирог из ревеня Самый простой бисквитный торт Самый простой пирог с картошкой и курицей Самый простой пирог с рыбными консервами и картошкой Самый простой рыбный пирог Самый хрустящий тонкий хворост Сдобные булочки с изюмом Сдобные пирожки с повидлом Сдобный пирог с повидлом из яблок Секрет удачного сладкого пирога с тыквой Сладкий пирог из слоеного теста с яблоками и сливами Слоеный пирог с курицей в виде улитки Слоеный пирог с курицей и грибами Слойки с абрикосами Слойки с вишней Слойки с сыром Слойки с творогом Слойки с шоколадом Слойки с яблоками Сметанные лепешки Тарт с вишней Тарт татен с абрикосами Тарталетки с орехами Творожные булочки за 5 минут Творожные завитушки Творожные пончики Творожные шарики Тертый пирог Торт "Норка крота" Торт "Шоколадный фокус" Торт «Дамские пальчики» Торт «Муравейник» из печенья Торт «Наполеон» на скорую руку, из готового слоеного теста Торт «Прага» Торт «Рыжик» Торт «Сникерс», воспоминание о 90-х Торт без выпечки из печенья и творога Торт из тыквы Торт Медовик классический Торт на сковороде со сгущенкой Торт полосатый с ежевикой и взбитыми сливками Тот самый торт «Полет». Рецепт возвращения в детство Тульский пряник Узбекская самса с тыквенной начинкой Универсальное творожное тесто Французские булочки с корицей Французский торт «Фрезье» Хачапури из слоеного теста – рецепт для новичков Хворост на кефире Хрустящие сырные лепешки за 15 минут Хрустящие чебуреки с мясом Хычины с сыром и картофелем Шанежки с картошкой Шарлотка с яблоками на кефире Шоколадный кекс без яиц Шоколадный фондан Яблочный пирог с корицей из покупного слоеного теста Яблочный пирог с лимоном "Зима и осень" Яблочный штрудель из слоеного теста

Серия сообщений "кулинария 2":

Часть 1 - Вкусная, Мясная Бродилка
Часть 2 - Заготовки на зиму
...
Часть 5 - Кулинарная Бродилка
Часть 6 - Меню на каждый день - Бродилка
Часть 7 - Рeцeпты выпeчки с фoтo прoстыe и вкусныe

Встретил я недавно своего давнего друга, да вначале и не узнал его.

Человеку за сорок, а на лице — ни морщинки, кожа чистая, розовая.

Как в 20 лет.

Потом разглядел, обнялись, разговорились и рассказал тот свою историю: несколько лет назад поехал в своё родное село и показали ему мужичка и спросили, сколько тому лет на вид: "60 лет", — отвечаю.

Ан нет, говорят, — 97 лет ему!"   читать далее

Рак — это программа. На молекуле ДНК записана информация о том, что это за клетка, как она должна работать, какие функции выполнять. И вдруг у неё стирается программа о трудовой деятельности, остается только программа о том, как она должна кушать, ходить в туалет и размножаться. При этом она никакой работы не выполняет. Это называется рак.

Читать далее: