-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в i109451

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) Мы_на_диете Celebrity_Style WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.08.2010
Записей: 2808
Комментариев: 67
Написано: 2996





Вкусный и легкий слоеный пасхальный кулич

Воскресенье, 26 Ноября 2017 г. 00:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и легкий слоеный пасхальный кулич

134827503_9898-696x389 (696x389, 86Kb)
Нижеизложенный пасхальный рецепт поможет сэкономить вам время и удивить приятной выпечкой ваших знакомых. Нежное тесто, тающее во рту, насыщенная начинка с изюмом и орехами — все это создает непревзойденное вкусовое сочетание.

170 миллилитров молока;
10 грамм сухих дрожжей;
столовая ложечка сахара;
столовая ложка муки;
полкило муки;
4 куриных яйца;
120 грамм сахара;
половина чайной ложечки соды;
60 грамм сливочного масла;
растительное масло;
150 грамм изюма;
100 грамм грецких орехов;

Берем рабочую емкость и наливаем в нее теплое молоко. Высыпаем сухие дрожжи и хорошенько перемешиваем лопаткой или обычной ложкой.В молоко добавляем сахар, мешаем все ингредиенты.Теперь потихоньку всыпаем столовую ложечку муки и размешиваем лопаткой. Обращайте внимание, чтобы не осталось комочков: масса должна получиться равномерной консистенции. Отставляем ее в сторону.Берем ситечко, нам следует хорошо просеять муку в мисочку: для лучшего эффекта необходимо обработать ее два раза.Разбиваем в новую емкость два целых яйца и два желтка. Включаем миксер и взбиваем до образования однородной массы.Солим смесь и добавляем сахар. Перемешиваем миксером до растворения всех ингредиентов.Далее, по рецепту кулича, необходимо соединить все наши заготовки. Итак, в просеянную муку выливаем нашу опару и взбитые яйца.Растапливаем сливочное масло, добавляем в муку. Мешаем все ингредиенты до однородной консистенции.Выкладываем тесто на стол. Предварительно необходимо смазать поверхность растительным маслом.Аккуратненько вмешиваем масло в тесто: примерно 10 или 15 минуток. Оно должно получиться эластичным и гладеньким. Растяните немного кусочек теста и проверьте его: если дырки не образовались, то оно готово.Берем глубокую мисочку, обмазываем ее внутреннюю поверхность подсолнечным маслом. Формируем из теста шарик и помещаем его в мисочку. Сверху накрываем ее пищевой пленкой и оставляем на 1 час постоять в тепле.Берем изюм, насыпаем его в мисочку и заливаем водой. Сухофрукты должны постоять полчаса: пока не набухнут. Потом их нужно обсушить: для этого выложите изюм на вафельное полотенце и пусть полежат несколько минут — чтобы лишняя вода стекла.Теперь нужно обработать грецкие орехи. Для этого отправляем их на сковородку и обжариваем на слабом огне. После этого берем нож и измельчаем орехи: они измельчаются очень быстро и легко — за счет обжарки.Выкладываем тесто на стол и делим его на кусочки, которые будут равны третьей части формочки для выпекания. Накрываем их пищевой пленкой, примерно на 15 минут — отдохнуть.Теперь необходимо сформировать слоеный кулич. Берем один кусочек и раскатываем его, затем смазываем маслом. Перед этим его нужно растопить.Равномерно по растянутому тесту выкладываем измельченный орех и изюм.Берем снизу и начинаем тесто сворачивать рулетиком, разрезаем его вдоль пополам: один конец мы не дорезаем. Начинаем сворачивать наизнанку одну часть рулетика: формой улитки. Когда довернем до конца, таким же образом заворачиваем вторую часть: только наверх, формируя пирамидку (более детально этот процесс вы можете посмотреть на видео под рецептом).Сформированный сдобный кулич помещаем в формочку. До этого подкладываем пергамент, по всему объему емкости: чтобы выпечка не пригорела. Оставляем тесто постоять один час.Включаем духовку и прогреваем ее до температуры 200 градусов. Отправляем легкие пасхальные куличи выпекаться на 5 минут.После этого достаем, накрываем влажным пергаментом и отправляем в духовку на полчаса. Процесс готовки может длиться дольше — это зависит от особенностей духовки.По готовности вынимаем формочку и, не вынимая, оставляем простой пасхальный кулич на 5 минут.По истечении времени вынимаем вкусные куличи из формочек. На всякий случай проверьте готовность выпечки зубочисткой: чтобы серединка не была сырой.

http://ochenvkusno.com/
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

АЗЫ ОБРЕЗКИ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ!

Понедельник, 13 Ноября 2017 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Мончегорка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЗЫ ОБРЕЗКИ. ВСЕ, ЧТО ВАМ НЕОБХОДИМО ЗНАТЬ!

Как сделать так, чтобы ваши плодовые деревья приобрели компактную форму, были удобными для ухода и урожайными? Достаточно немного уметь управлять ростом, густотой дерева и знать его болевые точки. 
Не слушайте соседей, уверяющих, что обрезать плодовые деревья нужно до сокодвижения. На самом деле мы всё успеем!

Азы обрезки. Все, что вам необходимо знать!


Азы обрезки. Все, что вам необходимо знать!
Мастер-класс ведёт Сергей Джура, кандидат с.-х. наук.
Читать далее...
Рубрики:  САДОВОДСТВО

Яблочный пирог по-берлински

Пятница, 10 Ноября 2017 г. 16:43 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Яичное масло с горчицей

Воскресенье, 29 Октября 2017 г. 11:32 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

Среда, 18 Октября 2017 г. 17:49 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОСТРАЯ СЫРНАЯ ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ»

image (700x393, 51Kb)
Ингредиенты:
● твердый сыр - 150 гр.
● плавленый сыр - 100 гр.
● яйца вареные - 2 шт.
● морковь средняя - 2 шт.
● чеснок - 4-5 зубчиков
● соль
●майонез
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица Гимнастика для щек

Среда, 18 Октября 2017 г. 17:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица Гимнастика для щек

Обвисшие щёки: как вернуть упругий овал лица
Гимнастика для щек


unnatractiveee (600x315, 157Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Уход за кожей

Торт "Божья Коровка" ✧ Вишневый Панчо

Среда, 18 Октября 2017 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Божья Коровка" ✧ Вишневый Панчо



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Торт «Дамский каприз» - который я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!

Среда, 18 Октября 2017 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт «Дамский каприз» - который я могу есть хоть каждый день и он мне не надоест!

Удивительно нежный домашний тортик с коржами на сметанном тесте и вкусным легким кремом на сливках и вареной сгущенке. Все коржи торта пекутся отдельно и с разными наполнителями: молотым маком, курагой, шоколадом, черносливом, изюмом или орехами. Выбор наполнителя исключительно по Вашему капризу! Очень вкусно! Попробуйте!

IMG_8312 (600x556, 223Kb)

0_126758_4dc3b6e3_S (150x101, 31Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Очень "ленивые" тапочки

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень "ленивые" тапочки

Очень ленивые тапки
а) их можно связать за один вечер
б) они вяжутся на 2 спицах
в) на них уходят ниточные остатки
г) они очень удобны в носке

тапочки-1 (640x427, 330Kb)
Вяжутся в 2 этапа:
- вязать раппорт *4 ряда с веерами*
- вязать подошву, прикрепляясь к боковым петлям

Тапки "классические" - в пупырышку, ленивым жаккардом. 
А можно вязать однотонные, полосатые или как угодно.
Но рассмотрим классический вариант, тем более если "пупырышками" вы еще никогда не вязали.
Свяжите первый раз без оглядки и примерки: будут малы или велики - вы их обязательно с восторгом подарите, а себе молниеносно свяжите еще одни.
Достаточно связать один раз, чтобы понять принцип.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами

Цветочное. Monika Pate, США

Среда, 11 Октября 2017 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Привалова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветочное. Monika Pate, США


Читать далее
Рубрики:  ЛЮБОПЫТНО

ПРИГОТОВЬТЕ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ К НОВОМУ ГОДУ УГОСТИТЬ АРОМАТНЫМ И ВКУСНЫМ НАПИТКОМ — ОРАНЧЕЛЛО

Среда, 11 Октября 2017 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРИГОТОВЬТЕ СЕЙЧАС, ЧТОБЫ К НОВОМУ ГОДУ УГОСТИТЬ АРОМАТНЫМ И ВКУСНЫМ НАПИТКОМ — ОРАНЧЕЛЛО

Вы забудете о магазинных напитках!

Ингредиенты:

0.7 л водки
5 крупных апельсина
0.5 кг сахара
1 банка с крышкой (объем в 1 литр)
1 бутылка (1-1.5 литра объемом)

Приготовление:

Апельсины хорошо вымыть (желательно содой) и аккуратно снять, с помощью овощечистки, цедру, не задевая белую часть (от нее ликер будет горчить).

0_e0d25_a80973ff_orig

Сложите всю цедру в банку и залейте водкой. Уберите в холодильник или другое прохладное, темное место на 5 дней. То, что осталось от апельсин, сложите в мешочек, плотно завяжите и уберите в холодильник. На шестой день апельсиновую настойку процедите. Цедру можно выбросить.

Из апельсинов выжимаем сок. Его должно получиться около полу литра (0.5 литра). Если меньше, тогда придется доливать водой до нужного объема. Смешайте апельсиновый сок с 0.5 кг сахара и поставьте на плиту, на сильный огонь. Нагрейте, постоянно мешая. Сироп полностью остудите. Смешайте сироп с апельсиновой настойкой, перелейте получившийся ликер в бутылку и поставьте в холодильник еще на 2-3 дня. 

106051484_mandarinovka

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Напитки

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ. САМАЯ ЛУЧШАЯ КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ

Суббота, 07 Октября 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАБАВА-ЛЮБАВА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ. САМАЯ ЛУЧШАЯ КНИГА ПО ВЯЗАНИЮ.

Все о вязании от А до Я от издателей всемирно известного журнала "Vogue Вязание". Все, что прежде можно было отыскать лишь в виртуальных библиотеках, собрано теперь в одну книгу. Помимо всевозможных аспектов техники вязания в книге представлен дополнительный раздел с инструкциями выполнения ультрамодных дизайнерских моделей.
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами уроки

Торт "Дамские пальчики"

Среда, 13 Сентября 2017 г. 22:44 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Торт "Дамские пальчики"


Ингредиенты:

Сливочное масло или маргарин – 150 г
Соль – 0.5 чайной ложки
Мука – 1.5 стакана (200 г)
Вода – 1.5 стакана (370 г)
Яйца – 6 штук, но, возможно, если яйца крупные, будет достаточно и 5 (я использовала 5 крупных яиц)

Для крема:
Сметана – 500 г (у меня сливки 33%)
Сахарная пудра – 1 стакан или чуть меньше (130 г)

Для глазури:
Шоколад – 50 г
Масло сливочное – чайная ложка
Сливки (любой жирности) – чайная ложка или чуть больше, если глазурь получилась густоватой.
(Я просто растопила 30 г шоколада 75 % )
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Базовый кекс от Аndy chefа для сотни вариаций

Пятница, 25 Августа 2017 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Базовый кекс от Аndy chefа для сотни вариаций

Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)

22 (466x700, 386Kb)

Как и всё французское, за внешней простотой скрывается потрясающий шедевр. Плотный однородный кекс с харизматичными порами, который просто мгновенно тает у вас во врту!! Представляете? Отрезали кусочек, потянулись за чашкой чая, а кекс уже исчез! Такое лакомство никого не оставит равнодушным, не зря, Gâteau de voyage можно увидеть в большинстве французских кондитерских по всему миру, это ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ сладкого гостинца близким, отлично хранится, держит форму и не портится при 12 часовом перелёте. Ещё интереснее то, что я расскажу, как приготовить сотню, а может и тысячу, вариантов этого кекса! Да да, со всеми граммовками и парой конкретных идей и сочетаний, да что там, я даже расскажу, как сделать его шоколадным.

далее5 (195x72, 17Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Пончо. STAR-OVER PATTERN by Lena Fedotova

Вторник, 15 Августа 2017 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пончо. STAR-OVER PATTERN by Lena Fedotova.

п (496x640, 353Kb)
Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание крючком

Манжо из баклажанов на зиму: необычная закуска

Четверг, 03 Августа 2017 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манжо из баклажанов на зиму: необычная закуска

Манжо - еще одна заготовка на зиму из баклажанов. Это болгарский рецепт приготовления овощей на зиму. Для приготовления манжо вам потребуются баклажаны, сладкий перец, сочные спелые помидоры, лук, морковь и ароматные специи. Каждая баночка манжо пахнет летом, поэтому зимой, вы обязательно оцените вкус и аромат летних овощей. Рекомендую!

86668 (550x367, 153Kb)

Салат манжо из баклажанов, который готовится в зиму, имеет несколько применений. Его используют напрямую, как салат. Им заправляют супы, поливки и соусы. Теплый манжо с баклажанами на зиму – это вкуснейший гарнир к мясным блюдам.

 zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Этот болгарский овощной салат "Манжо" приготовить можно не только просто, но и быстро. Тем более, с этим рецептом!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация

Нежные и сочные тефтели в томатно- баклажановом соусе - с таким соусом можно съесть все, что угодно

Четверг, 03 Августа 2017 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные и сочные тефтели в томатно- баклажановом соусе - с таким соусом можно съесть все, что угодно

Вкусные тефтели со смачной подливкой, с приятной кислинкой... тефтели с соусом из баклажан, помидор и перца, получаются очень сытными и радостно-летними!

5731b6627e62df6bc28d34dd5c572706 (450x300, 132Kb)

0_e0070_487f1e63_S (100x93, 11Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Второе

Закусочный сырный кекс

Четверг, 03 Августа 2017 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный сырный кекс

2835299_Zakysochnii_sirnii_keks1 (525x700, 235Kb)

Ах, какой же вкусный кекс! Вкусный он получился до безобразия! Просто живой сыр! Уже несколько раз я его пекла, и моя любовь к нему только крепнет! :)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Художник Эд Мелл (Ed Mell)

Четверг, 20 Июля 2017 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения алла_разумикина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Художник Эд Мелл (Ed Mell)

Американский художник. Ed Mell

 
Американский художник. Ed Mell
Эд Мелл (Ed Mell) - американский художник. Родился в 1942 году, в небольшом западном городе Феникс, штат Аризона. Начал рисовать в очень раннем возрасте, вдохновленный автомобилями и футуристическим дизайном конца 40-х и 50-х годов. После посещения колледжа Феникс, растущий интерес к рекламе и иллюстрации привел его в колледж дизайна Арт-Центр в Лос-Анджелесе.
Первые произведения Эда в масле были очень минимальными и угловатыми, поэтому позже он перешел к более натуралистическим способам изображения пейзажей. Но Эд до сих пор рисует в обоих стилях. Его работы находятся во многих корпоративных и частных коллекциях, как на национальном, так и на международном уровнях. 

В 1996 году его творчество удостоилось упоминания в пресс книге Нордленд "За пределами видимой местности: искусство Эд Мелл". Независимо от стиля или среды, Эд всегда привлекает внимание из-за его сверхъестественной способности захватывать энергию того, что он рисует, будь то пейзажи, люди или животные.

Американский художник. Ed Mell - www.edmellgallery.com


Американский художник. Ed Mell
Американский художник. Ed Mell
Читать далее...
Рубрики:  ЛЮБОПЫТНО

Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!

Четверг, 13 Июля 2017 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье с изюмом для тонкой талии!



1.
czweWkwpoGg (700x463, 275Kb)

🔸на 100грамм - 107.84 ккал🔸Б/Ж/У - 2.64/1.15/21.55🔸 
Ингредиенты: 
Хлопья овсяные - 300 г 
Кефир 1% - 300 мл
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Донаты без жарки - рецепт приготовления в духовке

Четверг, 13 Июля 2017 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Донаты без жарки - рецепт приготовления в духовке

Этот рецепт приготовления американских пончиков подойдет для детей и тем,кому жаренного нельзя,но пончиков все равно хочется.Ну а для детей эти пончики будут настоящим праздником,если вы приготовите их в разноцветной глазури.

Рецепт американских пончиков

4979645_donatu_j02 (640x451, 135Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Баклажаны на зиму - 50 лучших пошаговых рецептов с фото

Понедельник, 10 Июля 2017 г. 00:06 + в цитатник
Это цитата сообщения povarru [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны на зиму - 50 лучших пошаговых рецептов с фото!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Заготовки на зиму

 

Баклажаны на зиму

 

Баклажаны на зиму/5281519_baklajani_kusochkami_na_zimu302755 (607x455, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация

Вкусное "копченое" сало

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусное "копченое" сало

3424885_image (450x675, 97Kb)

Сало получается,как копченое! Но коптить мы его не будем!

1 кг сала с мясной прослойкой,

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Консервация

Самая вкусная домашняя Аджика, которая хранится до 2 лет

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная домашняя Аджика, которая хранится до 2 лет!

3925073_2055010_60303nothumb500 (466x700, 182Kb)

Аджику раньше, конечно, готовили, перетирая всё в ступке или мелко рубили ножом, любуясь при этом на горы и размышляя о смысле жизни. Но современность диктует нам свои условия. Все меньше у нас времени, всё больше на кухне разной техники. Рецепт этой аджики я использую более 10 лет подряд. Раньше ее можно было купить в магазинах, потом она исчезла и вернулась в виде суррогата в составе которого от любимой мною аджики осталась, наверное, только соль... Поэтому, вот уже много лет я готовлю эту аджику сама. И часто использую её в своих рецептах. Несколько человек за последние дни попросили у меня рецепт аджики. С радостью делюсь.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация
КУЛИНАРИЯ/Соусы

ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:42 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАГОТОВКИ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА

5283370_ZAGOTOVKI_IZ_SLADKOGO_PERCA (300x166, 13Kb)Сладкий перец обладает очень хорошими вкусовыми данными и богат витаминами.
 
Лечо из сладкого перца нам известно еще с детских времен, а теперь и садоводы -  огородники успешно выращивают его на своих приусадебных участках. На рынке перец предлагают по приемлемым ценам, поэтому заготовки из сладкого перца может приготовить любая хозяйка.
 
ВЕНГЕРСКОЕ ЛЕЧО
 
Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация

Пикантный соус из перца с медом

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантный соус из перца с медом

3937385_sousperets (600x400, 164Kb)

Если вы решили сделать заготовки соуса на зиму, то немудрено растеряться. Ведь рецептов соусов на сегодняшний день известно немало. Предлагаем вашему вниманию не сложный в приготовлении рецепт пикантного соуса из перца с медом.

Заготовленный пикантный соус имеет ярко выраженный восточный акцент. Используйте его как аппетитное дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления более сложных закусок и соусов. Кунжутное масло в списке ингредиентов можете заменить оливковым, рапсовым, из тыквенных семечек или виноградных косточек с получением новых вкусовых оттенков соуса.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация
КУЛИНАРИЯ/Соусы

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ

Воскресенье, 09 Июля 2017 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ

 

3416556_8f9c62 (600x422, 219Kb)

ЖЕЛЕ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ОБЛЕПИХИ

Ягоды красной смородины и

облепихи обладают отличными желирующими свойствами.

Поэтому из них очень просто приготовить очень вкусное желе. 

Рецепт прост до безобразия.

Если Вы до сих пор не готовили желе

из красной смородины и облепихи —

обязательно сделайте,

хранить его можно в холодильнике или в погребе,

вкус желе -выше всяческих похвал!

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация

халат-кимоно выкройка

Суббота, 08 Июля 2017 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Лидия49 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

халат-кимоно выкройка

ХАЛАТ-КИМОНО. ВЫКРойка

 

 

/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-attachment: initial; background-size: initial; background-origin: initial; background-clip: initial; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat-x;">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif) 100% 100% no-repeat;">
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Шитье

Соус из черной смородины

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:55 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/142187/
Ягодный соус
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Консервация
КУЛИНАРИЯ/Соусы

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Сырное печенье

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:53 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/142115/
Несладкое печенье
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Цветная капуста запеченая

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:46 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/142547/
Горячие блюда из овощей
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Второе
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Маффины закусочные

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:44 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/142528/
Закусочные кексы, маффины
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски

Метки:  

Банановый соус

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:43 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/142230/
Соус к мясу
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы

Метки:  

Детская вязаная шапочка «Bebeguin» на любой размер. Bébéguin by Maude L. Baril

Суббота, 03 Июня 2017 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская вязаная шапочка «Bebeguin» на любой размер. Bébéguin by Maude L. Baril.

бш4 (574x700, 198Kb)
Автор:
Галина DAMские PALьчики. ru


Описание вязания шапочки от дизайнера Maude L. Baril переведено из журнала “Maude Design”.


Размер:
На любой размер.


Замечание:
Вязание шапочки начинается от верхушки и заканчивается тогда, когда шапочка подходит по размеру.


Детская вязаная шапочка доступна для выполнения начинающими вязальщицами.

Читать далее
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами
РУКОДЕЛИЕ/Малышам

Радикальная диета - до минус 20 кг

Четверг, 01 Июня 2017 г. 23:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Радикальная диета - до минус 20 кг

Эта диета достаточно эффективна и рассчитана на две недели. Наберитесь терпения - оно вам очень потребуется, ведь это радикальная диета, но многим как раз такая и нужна.

2749438_Radikalnaya_dieta__do_minys_20_kg (700x584, 261Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ/Диеты

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Четверг, 18 Мая 2017 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения irinankamsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает!

11 (600x490, 214Kb)

Лучшего теста для наливных пирогов просто не бывает! Основное его преимущество - тесто без майонеза, а на кефире. Составляющие этого теста найдутся в каждом доме. Его приготовление займет всего минут 10, а результат получите превосходный. Выручит в любой ситуации.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Второе
КУЛИНАРИЯ/Хлеб

Большая подборка рецептов белково-овощных блюд

Четверг, 18 Мая 2017 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Большая подборка рецептов белково-овощных блюд

Большая подборка рецептов белково-овощных блюд

Blyuda_iz_ryby_i_moreproduktov.pdf

267 Кб
Ptitsa.pdf
180 Кб
Supy.pdf
166 Кб
Khleb.pdf
86 Кб
Deserty.pdf
189 Кб
Napitki.pdf
66 Кб

©mellodika

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Салаты
КУЛИНАРИЯ/Закуски

Двойная кромочная петля

Суббота, 06 Мая 2017 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Руронна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двойная кромочная петля

Двойная кромочная петля применяется на планках для застежки. Особенно эффектно она выглядит на платочной вязке. Кромочная состоит из двух петель и выполняется так: в конце ряда предпоследнюю петлю снимают, не провязывая, нить при этом располагают перед петлей, а кромочную вяжут «бабушкиной» изнаночной; вязание переворачивают и в начале ряда кромочную снимают за заднюю стенку, а соседнюю провязывают лицевой за переднюю стенку.

Утолщенный боковой край вязания

 

http://knitplanet.ru

Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами уроки

Укропный соус

Понедельник, 01 Мая 2017 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус

Незаменимая ароматная приправа к мясу и рыбе — Укропный соус

ukropnyj_sous_-_nezamenimaya_aromatnaya_priprava_k_myasu_i_rybe__nashakuhnia_ru-696x389 (696x389, 48Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Соусы

Торт - эклер

Воскресенье, 26 Марта 2017 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - эклер - необычно, вкусно, красиво!

Торт - эклер

3q-9xeM5K4I (600x450, 90Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Балык из скумбрии - ретро рецепт

Суббота, 11 Марта 2017 г. 11:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из скумбрии - ретро рецепт

Что бы приготовить это блюдо понадобится минимум усилий и совсем немножко времени.
Этот рецепт из далёких 70-х годов уже прошлого века... Тогда мы часто вялили этот балык из филе скумбрии. Вот , решила вспомнить и поделиться с вами...

images (1) (80x80, 5Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Консервация

Предварительная влажно-тепловая обработка (ВТО) брюк

Суббота, 04 Марта 2017 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Нина_Рудакова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предварительная влажно-тепловая обработка (ВТО) брюк

Автор Ирина Асланова 

В статье Мастер-класс. Пошив брюк  процессы предварительной влажно тепловой обработки (сокращ. ВТО) были рассмотрены лишь отчасти. Сегодня я освещу этот процесс подробно и основательно. Там жепосмотрите названия всех срезов на крое брюк, не оставляйте не выясненными непонятные слова!

 Для начала еще раз следующее. 

Процессы ВТО используются все меньше и меньше. Основных причин для этого две: сегодня одежду изготавливают все менее и менее тщательно (по сути: все более и более небрежно, увы...) и второе - это обширное распространение тканей с эластичными волокнами. Последние плохо поддаются ВТО,  да и в ней нет особой нужды, потому что за счет эластичности ткани брюки сами приобретают на фигуре нужную форму.

ВТО необхома на классических костюмных тканях без добавления эластичных волокон. Фасон брюк должен быть так же классически-умеренным,  костюмным. Чем шире брюки (вспомните, т.н брюки а-ля Марлен Дитрих), тем так же меньше есть нужда в ВТО.

 ВТО была придумана в свое время для того, чтобы посредством влажной обработки довести первичный крой до еще более соответсвующего фигуре состояния. Только кроем этого сделать не удается.

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Шитье

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает

Пятница, 03 Марта 2017 г. 22:14 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый правильный способ засолки сала: вкуснее не бывает



1.
6rn-3JKkzTo (604x416, 199Kb)

Как солить сало?Свиное сало является очень вкусным продуктом и отличным источником энергии за счет своей высокой калорийности. Как же вкусно приготовить сало в домашних условиях?
 
Шаги.
1. Для начала нужно выбрать правильное сало. Оно может быть однородным или иметь мясные прослойки. В любом случае, следует проверить продукт перед непосредственной засолкой. Качественное сало без труда прокалывается ножом и, следовательно, будет мягким. Если острый конец ножа помещается толчкообразно, то в сале содержится слишком много жилок. После засолки оно получится жестковатым. Нарезайте продукт пластинами, если толщина сала превышает 6 см. В любом другом случае солить кусок можно целиком, но на это потребуется немного больше времени.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Консервация

НАНЕСЕНИЕ ПАТИНЫ ИЛИ ПАТИНИРОВАНИЕ. СОСТАВЫ И ПРИМЕНЕНИЕ

Суббота, 25 Февраля 2017 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нанесение патины или патинирование. Составы и применение.

3556042_5IeSzmVy6Ng (600x300, 20Kb) 3556042_D4nryEs2dxg (600x300, 76Kb)


Патина — это зеленовато-коричневый налет, образующийся на предметах из меди и бронзы в результате окисления под воздействием окружающей среды. В более широком смысле под патиной понимают следы старения на любых предметах, созданных из любых материалов. 
Патинирование в декорировании — это имитация затемнения поверхности, которая в естественном виде выглядит как изменения цвета после длительного периода времени, окисления и частого контакта с руками. Патина бывает темной, цветной, металлической, белой (лайминг). 
Патинирующий состав наносят на грани, углы предмета или наоборот, в углубления рельефных частей. 

                                                                                                            

Читать далее...
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ

Исландский способ закрытия петель

Четверг, 05 Января 2017 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения lapatylechka_LILI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Исландский способ закрытия петель.



Исландский привязать-офф - “Средняя скорость, эластичные привязать-офф, что хорошо для промежуточных вязальщиц”







Лучшая благодарность - нажатие
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами уроки


Понравилось: 1 пользователю

Печенье с ромовым изюмом, шоколадом и пряностями

Четверг, 05 Января 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с ромовым изюмом, шоколадом и пряностями

Нашла рецепт этого чудесного печенья в одной из своих любимых кулинарных книг и решила, что обязательно приготовлю зимой. Помимо изюма в составе пряности, цедра цитрусовых и много-много горького шоколада. Как вы понимаете, по вкусу и аромату такое печенье ничуть не уступает традиционной  рождественской выпечке, при этом готовится в разы быстрей. Так что, если запас «пьяного» изюма ещё не исчерпан, рекомендую обязательно попробовать. Кстати, вкус специй и алкоголя лучше раскрывается на второй день, есть смысл не есть всё печенье сразу.


15623898_197310944008532_1916445653362278400_n-1024x1024 (700x700, 262Kb)

0_e13f9_4958cdef_S.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»

Понедельник, 02 Января 2017 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с шоколадом и красным вином «Новогодний глинтвейн»

 

Необыкновенно вкусный и ароматный кекс с незабываемым новогодним набором специй и пряностей. В нём, как и в лучшем глинтвейне, собрались новогодние и рождественские ароматы апельсина и имбиря, красного вина и кардамона, мускатного ореха и кориандра. Каждый аромат придаёт кексу свою неповторимую ноту, а все вместе они звучат в единой новогодней симфонии.

Кроме того такой кекс очень красиво и по-новогоднему выглядит на срезе: на тёмном шоколадном фоне как на небе красиво поблескивают кусочки фундука, напоминая созвездия. Отрезаем следующий кусочек кекса — любуемся следующим созвездием. Поздравляю всех с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!

orig_12605_0_xxl (685x457, 309Kb)

0_198453_bd2e27da_XS.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Зимний аксессуар

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Elisabet_L [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний аксессуар



1.
00 (564x423, 172Kb)

2.
000 (564x423, 173Kb)

3.
0 (564x514, 278Kb)

4.
1 (202x700, 125Kb)

5.
2 (400x533, 166Kb)

6.
3 (564x521, 202Kb)
Рубрики:  РУКОДЕЛИЕ/Вязание спицами

Скумбрия пряного посола - Это восхитительно! Это невероятно вкусно!! Это просто потрясающе!!!

Вторник, 27 Декабря 2016 г. 22:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия пряного посола - Это восхитительно! Это невероятно вкусно!! Это просто потрясающе!!!

Скоро Новый год, и на столе без селедки или рыбы соленой не обойтись. Предлагаю очень простой рецепт посола ароматнейшей пряной скумбрии (можно и селедку так солить) - подобную в магазине не купишь.

d7a087a53863.png
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски
КУЛИНАРИЯ/Консервация

Бисквитный торт

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 17:47 + в цитатник
povarenok.ru/recipes/show/62890/
Бисквитный торт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Десерт

Метки:  

Поиск сообщений в i109451
Страницы: 56 [55] 54 53 ..
.. 1 Календарь