Предлагаю вам рецепт вкусного, сытного, интересного и необычного печенья.

2шт. яйца

4ст.л. сахара
2-3ст.л. муки

1ч.л. разрыхлителя
3ст.л. растительного масла
100гр. семечек подсолнечника
100гр. (10ст.л.) молотых сладких сухарей
1пакетик ванильного сахара
50гр. сахарной пудры

Яйца взбить с сахаром, добавить муку с разрыхлителем, сухари, ванильный сахар, сырые семечки и растительное масло. Все хорошо перемешать.

Руки макать в растительное масло и сформировать маленькие шарики.

Выложить на смазанный маслом противень на некотором расстоянии друг от друга, т.к. они увеличиваются в два раза.

Выпекать в разогретой духовке до 190 гр. ~ 15 минут.

Готовое печенье притрусить сахарной пудрой.

http://cooking.forblabla.com/blog/45754237175/Pech...166178652&bpid=43166178652

Очень быстро и вкусно. Количество продуктов на форму у меня круглая диаметр 24 см.
Капусту порезать тонкой соломкой как на салат и выложить на дно формы.

Сливочное масло по рецепту 100гр., но я ложу меньше грамм 50-70,растопить и горячим полить капусту.

Тесто:  3 яйца. 1\2 чайной ложки соли, 5 столовых ложек (с горкой) сметаны, 3 столовых ложки майонеза взбить венчиком, добавить туда 6 столовых ложек муки и 2 чайных ложки разрыхлителя теста.  Хорошо перемешать. Тесто должно быть жидким как на оладьи.


Залить тестом капусту.


И в разогретую до 180 гр. духовку на 30 минут. Запечь до готовности ( проверяю зубочисткой)


Приятного аппетита!!!


http://my.mail.ru/community/radost_jivota/5AFB6C8B....html#comment_2367A791C85E95F1

Нежнейший творожный торт с ярким ягодным вкусом и ароматом, такой торт никого не оставит равнодушным.

Какой бы вкусной  не была кабачковая икра в магазине, но своя, домашней заготовки, согласитесь - всегда вкуснее!  К тому же она без консервантов, вы всегда знаете, что туда положили. И как же приятно зимой открыть баночку вкусной домашней икры из кабачков! Сегодня я расскажу вам, как приготовить кабачковую икру, предлагаю вам три рецепта, надеюсь, что понравятся - буду для вас сегодня коварной искусительницей.

Икра из кабачков:

Первый рецепт икры из кабачков -  с майонезом. Получается как магазинная, только гораздо вкуснее.

Нам понадобится:

• Кабачки - 6 кг.
• Репчатый лук  - 1 кг.
• Томатная паста - 0,5 кг.
• Майонез - 0,5 кг.
• Красный молотый перец - 2 чайные ложки.
• Соль - 2 ст. ложки.
• Сахар - 150 гр.
• Растительное масло.

Как приготовить икру:

1. Чистим  кабачки,  режем крупными кусками и перекручиваем их в мясорубке.
2. Репчатый лук режем крупно, пережариваем на растительном масле. Пережаренный лук добавляем к кабачкам.
3. Тщательно перемешиваем всю массу и тушим на слабом огне 1,5 часа. Крышкой не накрываем, чтобы выпарилась лишняя влага.
4. Добавляем 1 сахар,  соль, майонез, томатную пасту. Если у вас свои помидоры, то томатную пасту можно заменить ими.
5. Все это тушим еще полтора часа, но теперь уже с закрытой крышкой.
6. В конце варки добавляем примерно 50 - 70 гр. уксуса, я обычно беру яблочный, красный молотый перец, даем массе закипеть и выключаем.
7. Закатываем в стерилизованные баночки горячим.

Должно получиться примерно 10 пол-литровых банок ( это будет зависеть  от того, как вы выпарите лишнюю влагу).

Второй рецепт: Кабачковая икра в микроволновке.

Нам понадобится:

• Кабачок - 400 гр.
• Помидоры - 150 гр, примерно 3 шт.
• Лук репчатый - 150 гр, или 2 средних шт.
• Морковь - 100 гр., или 1 средняя шт.
• Перец сладкий - 50 гр, или 1 шт.
• Томатная паста -  1 ст. ложка.
• Чеснок - 4 зубочка.
• Перец черный молотый  или дробленый - пол-чайной ложки.
• Паприка сладкая - 1 ч.ложка.
• Соль - 1 ч.ложка.
• Сахар - 1 ч.ложка.
• Масло растительное - 1 ч.ложка.

1. Режем репчатый лук и морковь крупными кусками, кладем в посуду для нашей микроволновки. Добавляем туда 1 ст. ложку воды, накрываем крышкой и ставим в микроволновую печь  на 3 минуты, затем перемешиваем содержимое и ставим еще на  3  минуты - на полную мощность ( 900 вт).
2. Обдаем помидоры кипятком, снимаем с них кожицу и крупно режем.
3. Чистим кабачки, режем на кусочки. Также чистим и нарезаем сладкий перец.
4. К потушенным луку и моркови добавляем порезанные овощи, перемешиваем и опять ставим в микроволновую печь  на 5 минут. После этого еще раз хорошо перемешиваем и готовим еще 5 минут под крышкой.
5. Когда овощи станут мягкими, достаем их из микроволновки и даем немного остынуть. Добавляем туда мелко порезанный чеснок, перец, томатную пасту, паприку, растительное масло и всю эту массу взбиваем блендером ( можно просто перетереть толкушкой).
6. Кладем соль, сахар, хорошо перемешиваем.  Ставим в микроволновую печь  на 4 минуты. Перемешиваем и опять на 4 минуты. Весь цикл приготовления займет 25 минут.

Третий рецепт: Татарская песня. Говорят, что это рецепт для приготовления баклажанов, но и кабачки получаются изумительные. Мне говорили, что и огурцы так делают и перец заготавливают, но я не делала.

Нам понадобится:

• Кабачки - 2 кг.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Яблоко - 1 шт.
• Перец чили , можно 2 ч.ложки красного  перца, молотого -  2 шт.
• Морковь, средняя - 1 шт.
• Чеснок - 1 небольшая головка.
• Томатная паста - 70 гр. ( или 1 литр томатного сока)
• Сахар - 1 стакан.
• Соль - 50 гр.
• Растительное масло - 1 стакан.
• Уксус 9% - 100 гр.

1. Кабачки почистить и мелко порезать, можно пропустить через мясорубку.
2. Остальные овощи измельчить блендером, всю массу хорошо перемешать.
3. Добавить томатную пасту, сахар, соль, уксус, растительное масло - сложить все это в кастрюлю и довести до кипения.
4. Сложить в кастрюлю кабачки. Сначала может показаться, что приправы маловато, но в процессе готовки кабачки дадут сок и полностью покроются.
5. Варить всю массу 1,5 часа на слабом огне, чем дольше готовите, тем больше она уваривается.
6. Разложите в стерилизованные баночки и закатайте.

Если вы будете делать кабачки, то лучше брать томатную пасту, а вот если захотите заготовить этим способом баклажаны, то лучше использовать томатный сок.

Приятного аппетита вам, мои дорогие читатели. Уверена, что мои рецепты икры из кабачков никого не оставят равнодушными. Поделитесь ими с друзьями в соц.сетях - пусть тоже запасутся на зиму!

Автор: Галина Некрасова,http://galinanekrasova.ru/ikra-iz-kabachkov

Часто бывает, что летом ресницы тускнеют, и даже выпадают (особенно это происходит у людей, которые часто бывают на солнце).Поэтому, чтобы сохранить здоровье ваших ресниц, сделать их более густыми и длинными рекомендуется дополнительный уход за ними.

Лимонад из клубники - отличный освежающий и витаминный напиток для летней жары. Этот клубничный лимонад также может быть легко превращен в освежающий летний коктейль, просто добавьте любой алкоголь на выбор. Вы можете также смешать его с белым вином или шампанским, вместо дополнительных 4 стаканов воды по рецепту - получится вкусная клубничная сангрия.

Благодаря магнию и калию, присутствующих в этой полезной ягоде, она способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.

Рецепт клубничного лимонада

яблоки - пять штук.
сок лимонный - одна чайная ложка
цуккини - 400 грамм
лук-порей - 1 стебель
картофель - одна штука.
бульон овощной - 500 грамм
пахта - 500 грамм
корица молотая - 1 щепотка
тмин молотый - 1/4 ч. ложки
перец белый молотый - 1/4 ч. ложки
соль по вкусу

филе семги - 350 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
сливки - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
шафран - одна чайная ложка
сок лимонный - одна чайная ложка
бульон рыбный (см. Доп. рецепты) - 3 стакана
перец белый молотый, соль по вкусу

Забавные животные, на которых без улыбки не посмотришь))))))))))))))))

Фотоподборка для поднятия настроения.