Курица тушеная с шампиньонами

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 02:14 + в цитатник

на 100грамм - 116.62 ккал Б/Ж/У - 17.75/4.48/0.57

Ингредиенты:

- 1 кг куриного филе

- 7 - 8 шт. шампиньонов

- сливки 10 %

- 3-4 зубчика чеснока

- 200 - 300 г сыра

- немного петрушки

- прованские травы

Приготовление:

1. Филе курицы режем крупными кусочками, грибы "пластинками".

2. Курицу и грибы кладём в сковороду с антипригарным покрытием и обжариваем.

3. Готовим сливки: В глубокой тарелке давим чеснок, трём туда сыр, добавляем мелко порезанный укроп, заливаем сливками, добавляем немного прованских трав и перемешиваем.

4. Как потушилась курица и грибы, сливаем от них выделившийся сок (не весь а так чтобы ещё осталось немного на ваше усмотрение) и заливаем туда наши сливки, тушим на маленьком огне ещё минут 10.

Приятного аппетита! 2754954_yDzi8kICx8U (700x464, 192Kb)