Чебуреки духовые

Пятница, 20 Ноября 2015 г. 12:25 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Чебуреки духовые

Ингредиенты:

Тесто:

1,5 стакана (210 гр) муки

1 яйцо

2,5 ст. ложки растительного масла

1/2 стакана подсоленной холодной воды

Начинка:

фарш

лук

соль

специи

Украшение:

яйцо

сыр

зелень

Приготовление:

1.Муку просеять и растереть с яйцом до образования рассыпчатой массы, влить растительное масло и опять все перетереть.

2.Постепенно добавить подсоленную воду и вымесить пока тесто не станет гладким и мягким.

3.Завернуть в пищевую пленку и отправить на 2 часа в холодильник.

4.Лук измельчить в блендере или натереть на терке, смешать с фаршем, добавить соль, специи.

5.Далее лепим из теста и фарша наши чебуреки, залепляем их при помощи вилки.

6. Выложить чебуреки на противень, застеленный пергаментом.

7.Натереть сыр, взбить яйцо.

8.Смазать взбитым яйцом, присыпать тертым сыром и зеленью.

9.Плотно прикрыть противень фольгой. Учтите, фольга не должна касаться чебуреков, иначе прилипнет.

10. Выпекать первые 15 минут с фольгой, затем фольгу снять и выпекать уже без нее еще 15 минут.

Рубрики:

Рецепты/выпечка

Понравилось: 1 пользователю

Жанна_Лях обратиться по имени Воскресенье, 22 Ноября 2015 г. 02:32 (ссылка)

Какая прелесть! Спасибо большое, очень понравилось!

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Чебуреки духовые