Цитата сообщения Velessa_JeM
Нежнейшие постные котлетки из капусты
Опубликовано пользователем Анастасия Короб...
1 кг капусты
0,5 ст манки
0,5 ст муки
1 луковица репчатого лука
Зелень,чеснок(по Вашему вкусу),соль,масло растительное,паниров сухари(я заменила мукой)
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 мин, затем измельчеам ее на мясорубке или блендером.
Далее пропускаем через мясорубку лук и чеснок 2 зубчика, если желаете, я обошлась без него.
Измельчаем зелень, у меня был укроп. С
мешиваем капусту, лук, зелень, манку и муку и из этого теста делаем котлетки.
Обваливаем их в панировочных сухарях или можно в муке и жарим.
Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!!
Приятного аппетита!!!
Источник