Вторник, 18 Ноября 2003 г. 17:43
+ в цитатник
Уже неделю не продают любимое фаст-фудное блюдо. Удовольствие стоило 5 гривен и называлось "Кудо". Военная тайна рецепта не должна кануть в летах.
Состав:
Булка
Куриное филе
Грибы
Лук
Мостард
Сыр
Яйцо
Майонез
Чесночный соус
Салат
Соленый огурец
Кетчуп
Круглая булка разрезается в горизонтальной плоскости и укладывается свежими срезами на жарочный лист. На него же, выкладывается 70 грамм маринованного, нарезанного кусочками куриного филе, которое жарится вперемешку с луком и грибами. По готовности, примерно 5 минут, снимается нижняя половина булки, на нее наносится небольшой мазок мостарда (соус мясной), сверху укладывается филе, засыпается сыром.
На лист разбивается яйцо (желток разрезается) и жарится с двух сторон. Параллельно, снимается верхняя половина булки, и на нее наносится майонез (половина) с чесночным соусом (вторая половина). Готовое яйцо занимает место на посыпаном сыром филе, накрывается листом салата, затем колечко соленого огурца, поливается кетчупом (или соусом чили) и накрывается верхней половиной булки.
Перед употреблением, бутерброд в пакете рекомендуется разместить на ровной поверхности (стол) и придавить всем своим весом для уменьшения объема и равномерного распределения соусов.
Приятного аппетита.
Даже очень голодный человек не в состоянии употребить больше двух бутербродов единоразово :)
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-