Ха-ха :-)) На гречневой диете человек может быть и похудеет. Но за счет здоровья. А после диеты все килограммы вернуться, и как обычно с процентами. Кроме того, на любой крупяной и вообще углеводной диете не проблема заработать сахарный диабет и ожирение. "Но независимо от исходного пищевого продукта, если в крови появляется избыток глюкозы, то эта глюкоза в жировой ткани при помощи гормона инсулина превращается в жир. Это происходит по той же схеме, по которой при кормлении домашней птицы зерном добиваются у нее накопления жира." (В.М.Дильман. Большие биологические часы. глава 9.) Все согласно физиологии человека.
Великий Парацельс как-то изрек: "Спросите меня, что такое яд? Все может стать им, без него - ни шагу. Все дело - в дозе, лишь один пример: Все, что мы пьем или едим сверх меры, - Все это ядом может обернуться..." Так вот даже самый полезный продукт, если его употреблять несколько раз в день превращается в яд. Поэтому любая монодиета относится к категории самых вредных диет.