Ýïèëÿöèÿ ñàõàðîì. |
Äëÿ òåõ, êòî íå çíàåò - øóãàðèíã ýòî ýïèëÿöèÿ ñàõàðíûì ñèðîïîì, ÿ áû äàæå ñêàçàëà êàðàìåëüþ...Îäèí èç äðåâíåéøèõ ñïîñîáîâ ýïèëÿöèè, ïðèøåäøèé ñ âîñòîêà. Åãî åù¸ íàçûâàþò "ïåðñèäñêîé ýïèëÿöèåé" èëè "êàðàìåëüíîé":)))....

Ñåãîäíÿ ñâàðèëà ñîñòàâ. È ðèñêíóëà:) Äîâîëüíà. Áîëåâûå îùóùåíèÿ ìèíèìàëüíûå. Ðåçóëüòàò - øèêàðíûé! Ñâàðèëà íå êèëîãðàìì ñàõàðà, êàê â âèäåî, à ñòàêàí. Ñîîòâåòñòâåííî ëèìîííûé ñîê è âîäà òîæå øëè â ïðîïîðöèîíàëüíî ìåíüøèõ êîëè÷åñòâàõ. È âàðèëà òîæå ìåíüøå. Äëÿ ñàìîãî ïðîöåññà ýïèëÿöèè âñ¸-òàêè íóæåí íàâûê. Äóìàþ ñî âðåìåíåì äåëî ïîéä¸ò áûñòðåå:) Âàæíî - íå ïåðåëèâàéòå ãîðÿ÷èé ñèðîï â ïëàñòèêîâóþ ïîñóäó! Ìîæåò îòâàëèòüñÿ äíî! Ðàçâå ÷òî åñòü ñïåöèàëüíûé êîíòåéíåð. Âîîáùå ãîòîâèòü íàäî î÷åíü àêêóðàòíî è îñòîðîæíî. Âîò òóò î øóãàðèíãå ñòàòüÿ:
http://www.khv.strana-krasoty.ru/body/208-domashnij-shugaring-sovsem-ne-vrednye-sladosti.html
À çäåñü ðîëèê íà þòóáå ñ ïîäðîáíûì ïîøàãîâûì ðåöåïòîì, ïî íåìó ÿ è ó÷èëàñü:
http://www.youtube.com/watch?v=EI6Hqhkgwto&feature=player_embedded#!
| Ðóáðèêè: | Êðàñîòà è çäîðîâüå/Êðàñîòà |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |