Áåç çàãîëîâêà |
Ìíîãèå ñ÷èòàþò, ÷òî äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü âêóñíûé äåñåðò íóæíî îáëàäàòü êóëèíàðíûìè ñïîñîáíîñòÿìè, íî ïîðîé ïðèãîòîâëåíèå áëþä íå òðåáóåò îñîáûõ çíàíèé â êóëèíàðèè, âñå ÷òî âàì íóæíî òàê ýòî ïðîÿâèòü íåìíîãî ôàíòàçèè. Ïðåäëàãàþ âàì ïàðôå èç íåêòàðèíîâ.
Èíãðåäèåíòû
Íà 5 íåêòàðèíîâ - 2 æåëòêà, 100 ãð. ñàõàðà, 180 ãð. ñëèâîê 35%, 230 ãð. ìîëîêà, 1 ïàêåòèê âàíèëüíîãî ñàõàðà
Ïðèãîòîâëåíèå
Íåêòàðèíû èçìåëü÷èòå áëåíäåðîì â ïþðå. Æåëòêè ïåðåòðèòå ñ ñàõàðîì, âëåéòå òåïëîå ìîëîêî. Ïðîãðåéòå äî çàãóñòåíèÿ, çàòåì îõëàäèòå.  ìîëî÷íóþ ñìåñü ââåäèòå íåêòàðèíîâîå ïþðå, õîðîøî ïåðåìåøàéòå. Ñëèâêè âçáåéòå è äîáàâüòå, àêêóðàòíî ïîìåøèâàÿ, â ìîëî÷íî-íåêòàðèíîâóþ ìàññó. Ðàçëîæèòå ïî ïîðöèîííûì åìêîñòÿì, ïîñòàâüòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó äëÿ çàñòûâàíèÿ.
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