Без заголовка |
Вот такую вот праздничную, фуршетную закуску из слоёного теста можно приготовить очень просто и быстро. Вы получите настоящий кулинарный шедевр, да ещё и очень вкусный. Начинку в такие ракушки можно положить любую на своё усмотрение, ну а пока знакомимся с рецептом приготовления и самого процесса лепки ракушки.
|
Баклажаны в аджике |
Вкусная заготовка на зиму готовится просто и быстро.
Выход - 5 литров.
Ингредиенты: 3 кг баклажанов, 3 кг помидор, 1 кг сладкого перца, 2 головки чеснока, 1-2 шт. горького перца (в зависимости от предпочтений остроты), по одному большому пучку зелени петрушки и укропа, полстакана сахара, 2,5 столовых ложки соли, 3 столовых ложки 9% уксуса, 200 мл растительного масла.
Приготовление. Все овощи вымоем и дадим стечь воде. Баклажаны отложим в сторону, остальные овощи прокрутим через мясорубку вместе с зеленью. Перельем в большую кастрюлю или тазик и поставим на огонь. Доведем овощи до кипения. Пока смесь нагревается, подготовим синенькие. Выбираем баклажаны не очень крупные. Нарезаем их кружочками. Если баклажаны толстенькие, то кружочки разрезаем пополам. Режем не очень тонко, толщиной примерно 1 см. Баклажаны должны провариться, но не стать слишком мягкими.
Поместим нарезанные баклажаны в кипящую аджику, добавим сахар, соль и растительное масло. Варим на слабом огне 20 минут с момента закипания. Проверяем баклажаны спичкой на готовность. В последний момент добавляем уксус, размешиваем и закладываем смесь по стерильным банкам, сразу же закатывая стерильными крышками. Переворачиваем дном вверх, укутываем и оставляем до остывания.
|
7 трюков, с которыми вы всегда будете отлично получаться на фото |
7 трюков, с которыми вы всегда будете отлично получаться на фото
Есть люди, которые полны очарования в жизни, но почему-то им кажется, что они не фотогеничны. В итоге при каждом удобном случае они прячутся от камеры. Но если подойти к этому вопросу более объективно, то причиной неудачных фото является незнание некоторых важных моментов.
Итак, специально для вас – 7 секретов вашей успешной фотографии!
Найдите свой удачный ракурс
«Почти у всех людей лица асимметричные. Поэтому нужно определить для себя так называемую лучшую сторону», — говорит лондонский фотограф Джон Годвин, также принявший участие в эксперименте. Решите для себя, какая сторона лица вам нравится больше и поворачивайтесь к камере именно ей.
|
Домашний кокосовый ликер малибу |
Для приготовления домашнего ликера Малибу понадобится:
600 мл белого рома либо водки наш выбор
250 г мелкой кокосовой стружки
400 мл кокосового молока
1-2 баночки сгущенного молока
Пошаговое приготовление:
Кокосовую стружку высыпать в стеклянную емкость, например, банку. Добавить ром или водку. Плотненько закрыв, настоять в течение 1-й недели
Отжать стружку кокоса с помощью марли. Получившийся ароматный настой слить в другую стеклянную емкость. Кокосовая стружка больше уже не понадобится. Но поскольку выбрасывать жалко, то вы можете ее использовать для домашней выпечки. Будет очень вкусно! В настоянное спиртное влить кокосовое молоко и сгущенку, взбить все при помощи блендера в течение 2-х минут.
Вкуснейший кокосовый ликер разлить по симпатичным бутылкам и поставить на 1 неделю в темное место. Когда он настоится, то станет еще ароматнее и интереснее на вкус! Хранить ликер можно в темном прохладном месте. Но думаю он не простоит там очень долго. Уж очень манит и завлекает!
Ликер - праздничный напиток. И праздник действительно удастся, если вы накануне сделаете уборку и воспользуетесь современной бытовой техникой для отпаривания одежды Comfort Vapo Plus с уникальными функциями наддува и вакуума. Модель отличается удобным использованием и продуманным функционалом. Отпаривать теперь можно в вертикальном положении. А в комплект входит симпатичная рукавная платформа.
|
Рецепты брауни |
Брауни подают к кофе или мороженому.Идеальный брауни имеет сухую корочку и влажную, тягучую начинку. Звучит аппетитно? Попробуем приготовить брауни по всем правилам. Начнем знакомство с брауни с классического английского рецепта от неутомимого Джейми Оливера. Главный секрет – самые лучшие и свежие продукты, что вы сможете найти.
Брауни «Fifteen»
Ингредиенты: 250 г несоленого сливочного масла, 200 г темного шоколада с содержанием какао 70%, 80 г какао-порошка, 70 г муки, 1 ч. л. пекарского порошка, 350 г мелкого сахара, 4 крупных деревенских яйца, По желанию: 150 г сушеной вишни, 150 г орехов (пекан, макадамия, грецкие, бразильские), 250 г крем-фреш или некислой сметаны, цедра 1 апельсина.
Растопите масло с шоколадом на водяной бане (в большой миске, поставленной в кастрюлю со слабо кипящей водой) и тщательно перемешайте. Добавьте вишню и рубленые орехи при желании. Отдельно смешайте просеянную муку и порошок какао, пекарский порошок и сахар, добавьте эту смесь в шоколадное масло и хорошенько перемешайте. Взбейте яйца и добавьте в тесто. Прямоугольную форму (около 30 см) застелите бумагой для выпечки. Влейте туда тесто и поставьте в разогретую до 180ºС духовку примерно на 25 минут.
Проверка готовности шпажкой не поможет: если она выходит из коржа чистой, значит, он пересушен и станет каменным. Корж должен пружинить по краям и оставаться тягучим в середине. Шоколад затвердеет при комнатной температуре, так что не бойтесь вынимать брауни, когда они слегка тягучие. Дайте коржу остыть на решетке, переложите на доску и нарежьте большими квадратами или треугольниками. Подавайте брауни с крем-фреш, сдобренным апельсиновой цедрой.
Если вдруг классический брауни вам надоест, добавляйте в рецепт сухофрукты (изюм, чернослив, курагу, цукаты), цукаты, мармелад, крепкий алкоголь (ром, коньяк, ликёр) или сухофрукты, замоченные в нём.
|
Горячие позы - блюдо национальной бурятской кухни |
|
Осторожно! Очень злая собака! Таблички-ужастики) |
Ну какой же частный дом без преданного друга и охранника? Он всегда защитит хозяев от незваных гостей. И многие хозяева с радостью делятся информацией о своем четвероногом питомце со всеми, кто хочет рискнуть и проверить надежность охраны.
|
Куриные рулетики в беконе |
|
Большая подборка сайтов для фотографов |
Порталов, сайтов и блогов по фотографии в рунете не одна сотня. Действительно интересных – в разы меньше.
Мы отобрали сайты о фотографии, которые сами читаем и вам советуем регулярно просматривать.
Блоги о фотографии
Пару лет назад блоги с уроками и статьями по фотографии плодились как грибы после дождя.
Рубеж в 2-3 года существования прошли немногие – остались только самые стойкие, лучшие и интересные ресурсы.
dodgeandburn.ru - лучший сайт о фотографии, видео уроки, клубы и многое другое.
Profotoclub.ru – статьи о профессиональной фотосъемке и работе со студийным светом. Плюс осенью готовится старт проекта с системой скидок и фотошколой
Focused.ru – ежедневные новости из мира фототехники и программ для обработки фотографий
Alick.ru – заметки из мира фотографии, а также регулярные публикации комиксов про «фото-уток»
Svetlyak.ru – статьи по фотосъемке и обработке
360gu.ru – блог, посвященный сферическим панорамам
Bigpicture.ru – новости в фотографиях
Toto-school.ru – блог фотографа Антона Мараховского и его фотошколы. Регулярно появляются новые уроки по фотосъемке
Photoindustria.ru – новый блог о фотографии от Олега Титяева сотоварищи
Photoscape.ru – блог не обновляется уже больше года, но в архиве сайта можно найти массу полезных статей
|
Шкафы и системы хранения на балкон |
Современную мебель при необходимости можно встроить в небольшие по площади балконы или лоджии, которые имеются в домах типовой застройки. Мебель для балкона/лоджии может ничем особо не отличаться от мебели, которой заставлена квартира. Как правило, это встроенные шкафы, тумбочки, ниши или полки. Встроенный вариант мебели позволяет максимально использовать тесное и узкое пространство. Там можно спрятать вещи, которые не часто используются в быту, не загромождая при этом квартиру. Как правило, мебель для балкона изготавливают на заказ. Вот идеи для вдохновения и реализации у себя дома:
1.
|
Павел Раков: "Как научить мужчину делать подарки?" |
Вы рассчитывали, что за рождение сына муж подарит вам кольцо с бриллиантом, а он ограничился дешевым косметическим набором. Вы целый год откладывали финансы, чтобы провести заслуженный отпуск на Мальдивах (или хотя бы в Турции), а в результате вынуждены были ограничиться домиком в деревне. Одним словом, ваш мужчина экономит на вас, как только может, и вовсе не собирается делать вам дорогих подарков.
А ведь такую ситуацию можно в корне изменить, считает ведущий культового шоу-тренинга «На самом деле я умная, но живу, как дура», автор книги «Дура с двумя высшими желает познакомиться»Павел РАКОВ.
Итак, почему одних женщин мужчины задаривают подарками, а других забывают поздравить даже с днем рождения?
Правила взаимного пользования.Многие женщины объясняют это весьма меркантильно, полагая, что мужчине дарить подарки невыгодно. Наоборот! Одна из потребностей человека — быть полезным. Мы все друг друга используем. Пчела — цветок, а тот — пчелу. И таких примеров в природе масса.
Мы все нужны друг другу для взаимного использования. И чем больше мужчина вкладывает в женщину сил, времени, денег, тем больше получает взамен.
На протяжении долгих лет отслеживал истории скупых мужчин — все плохо заканчивали. Удивительно, что те мужчины, которые отдавали женщинам более 10% своего заработка, словно покупали себе фортуну.
• Чем больше мужчина вкладывает денег в подарки для женщин, тем больше он зарабатывает.
Законы программирования. Но иногда женщина сама не хочет получать подарки. И причины таких психологических установок следует искать в детстве.
Некоторые родители внушили своим детям: «Я дарю подарок, а ты что-то за это делаешь». Когда девочка становится взрослой, ей не хочется получать подарки, потому что их придется отрабатывать.
Или подарок сопровождается упреком: «Я тебе подарил, а ты такая неблагодарная». И у нее откладывается: лучше ничего не получать, чтобы потом не быть «неблагодарной».
Бывает, когда простыми насмешками отбивают желание получать подарки. «Вот, ты без этого подарка не можешь, как какая-то ущербная». А в детстве все проходят период противоречия: «Это я-то не могу без подарка? Не нужны мне ваши подачки». И еще одна негативная программа остается на всю жизнь.
Иногда действует несколько таких установок, снять которые бывает очень непросто.
Патологические жадины. Они встречаются среди всех социальных слоев. Но чаще всего мужчины скупы на подарки из-за простого отсутствия денег. Даже если есть наличность сегодня, он не уверен, что она будет завтра. То есть дело вовсе не в женской меркантильности, а в мужской финансовой несостоятельности.
С другой стороны, легко быть щедрым, когда за душой ничего нет. Такой кавалер может пообещать бросить к вашим ножкам весь мир. Не попадайтесь на эту удочку скорее всего он вас просто разводит.
Как определить скрягу:
• ставит финансовые цели, крутится, но не может выйти на больший уровень дохода;
• часто жалуется на окружающих, обвиняя их в своих финансовых неудачах, в том, что его обокрали, подставили и т. д.;
• неуверен в завтрашнем дне.
Протестируйте на жадность своего кавалера. Во время прогулки скажите, что вам необходимо зайти в магазин (но только не в аптеку, иначе он решит, что вам нужны гигиенические средства). Нормальный мужчина будет ждать вас у кассы, чтобы расплатиться за покупку, а жадина станет демонстративно разговаривать по телефону, якобы отвечая на срочный звонок.
Для начала объясните, что вы женщина и любите подарки. Дарение подарка — это проявление любви мужчины, а его получение — готовность принять ее. Подарок помогает женщине настроиться на романтический лад. А для мужчины и вовсе укрепить свое здоровье: в моменты реализации увеличивается его тестостерон и поднимается тонус.
• Скажите ему: «Твои подарки — это доказательство любви, потому что «я тебя люблю» может сказать каждый, а доказать свою любовь могут далеко не все».
Умейте просить. Проговорите несколько раз просьбу, чтобы закрепить этот навык. Если вам в принципе неудобно обращаться с такими вопросами, сделайте следующее. Пойдите на улицу и попросите любого встречного мужчину подарить вам, к примеру, букет цветов. Неважно, кинется ли он к цветочному ларьку или просто покрутит у виска, — важно, что вы смогли проговорить это.
Как правильно просить подарки:
• используйте специальные слова, приятные мужскому слуху (пожалуйста, ты лучше всех знаешь, что мне надо и т. д.);
• просите только в хорошем настроении со счастливой улыбкой на губах. В противном случае ваша просьба превратится в требование или крик отчаяния;
• смотрите прямо в глаза. Человеку очень трудно отказать при визуальном контакте. Просто это сделать по телефону, но трудно, глядя в глаза;
• будьте сексуальны и женственны — это главные доводы, которые эффективно работают;
• придумайте повод. Многие подарки ассоциируются с праздниками: если вы объясните, что у вас сегодня или завтра праздник, то вероятность получения подарка будет выше.
Правильно намекайте. Проходя мимо обувного магазина, попросите зайти на минутку и помочь вам оценить пару понравившихся туфель. Дальше — дело техники. Ваша задача примерять туфельки так женственно и эротично, чтобы он хотел смотреть на это вечно. Крутитесь перед ним, затем поблагодарите и скажите, что туфли вам, конечно, нравятся, но денег сейчас для их покупки у вас нет — и уходите из магазина, чтобы не создавать неловких пауз. В тот же вечер обновка будет у вас.
Конкретизируйте. Чем понятнее вы формулируете свою просьбу, тем легче ее осуществить. Для этого самой надо четко знать, чего вы хотите и не рассчитывать на фантазию мужчины. Особенно состоятельным, деловым людям, которые ценят свое время, некогда думать о ваших потребностях.
• Скажите мужчине четко, какую вы хотите вещь, и где она продается.
• Если мужчина не располагает свободным временем для поиска желаемого вами подарка, скажите, сколько вам нужно денег для счастья, сходите в магазин, вернитесь с покупкой и со счастливым видом продемонстрируйте ее, не забыв поблагодарить любимого.
Заранее откажитесь… от подарка. Зарубите на своем хорошеньком носике: мужчина вовсе ничего не обязан вам покупать. Просите его с таким настроением, что если он не преподнесет вам желаемое, то ничего страшного не произойдет. Тогда он не будет чувствовать вашу зависимость от подарков. И это поднимет ваш рейтинг в его глазах.
• Нельзя требовать, унижаться и клянчить. Излучайте спокойствие и уверенность. Сказали спокойно — а дальше он пусть беспокоится.
Закрепите результат. Бывает и так — мужчина искренне соглашается, но на следующий день обо всем забывает. Чтобы этого не произошло, как только с его губ слетело заветное «да», нежно берите его под руку и, глядя в глаза, ведите по направлению к витрине.
Допустим, просьба озвучена и даже мужчиной услышана. Но как его настроить на нужную волну, чтобы он купил вам сумку от Шанель, а не от хозяйственного магазина? Здесь также требуется целая наука.
Начните с малого. Никогда не отказывайтесь от мелких презентов. Более того, поощряйте мужчин делать их и всячески демонстрируйте свое восхищение. Например, попросите его купить шоколадку. Получив ее, обязательно восхититесь его галантностью, дайте ему отведать первый кусочек. Не забывайте при этом смотреть эротично в глаза.
Если мужчина остался доволен, то в следующий раз можете попросить нечто более ценное.
Помните все его подарки и сохраняйте доказательства их дарения. Сохраните первый билет в кинотеатр, который вы посетили вместе, или лепесток из букета роз, подаренный в зимнюю стужу. Фотография, сделанная во время совместного путешествия, или тот же чек из ресторана могут навеять приятные воспоминания и стать тем пусковым механизмом, который приведет к покупке новых вещей.
Создайте трудности. Помните, как в сказке об аленьком цветочке купец должен был привезти дорогие подарки своим старшим дочерям и цветочек — младшей. В итоге трудность месторасположения последнего способствовала яркости отцовских чувств.
• Чем больше мужчина преодолевает сложностей, тем трепетнее он относится к женщине.
• Попросите его достать «аленький цветочек». Это могут быть недорогие предметы, сделанные на заказ из материалов, привезенных из другого уголка нашей планеты.
Работайте над поднятием своего статуса. Чем дороже вы выглядите, тем более достойные подарки вам будут дарить мужчины. Придется выкинуть из своего гардероба дешевые джинсы и свитера, чтобы вам не дарили плюшевых зайчиков на дни рождения.
Подарки будут соответствовать вашему статусу только в том случае, если вашему имиджу будет соответствовать ваше поведение.
Любой успешный мужчина может купить все что угодно, а вот помочь ему сделать это красиво и необычно призвана женщина. Ее задача — потратить деньги так, чтобы мужчина получил от этого удовольствие. И вот тут следует помнить о технических моментах.
Выгода. Объясните, что предполагаемый подарок имеет прямую или косвенную выгоду. Например, норковая шубка, которую вы мечтаете получить на день рождения, в летние дни, когда предполагается празднество, стоит в два раза дешевле, чем в лютые морозы, когда она будет носиться.
Служение его ценностям, возможно, не самый простой способ просить подарки, но способствует духовному единению. Так, скажите, что покупка пригородного участка станет хорошей инвестицией. Построив на нем дом, вы сможете не только вести здоровый образ жизни, но и частично сдавать в наем, что позволит вернуть затраты.
• Мужчина всегда разделит ваши взгляды, если вы будете готовы служить его целям.
Просите с запасом. Например, объясните, чтобы к приходу любимого у вас всегда был на столе вкусный ужин, необходима мультиварка. Возможно, в ходе беседы он предложит вам ограничиться кухонным комбайном, но это явно будет больше, чем самостоятельно приобретенный им венчик для взбивания белков.
Принимайте кредитные карточки. Запомните маленький психологический прием: с кредиткой мужчине легче расстаться, чем с наличными. А потому не исключайте такую форму расчета.
Любое правило подразумевает исключение. Относительно подарков действует следующее: никакие подарки, купленные на свои кровные, мужчинам дарить нельзя. Вы ведь не хотите стать ему мамой или что хуже превратить в альфонса? Максимум, что вы можете сделать для него, это подарить песню, танец, романтическое приключение. Допускаются вещи, сделанные своими руками.
Давайте говорить друг другу комплименты. Научитесь делать комплименты. Бывает, что мужчины после изысканных комплиментов в свой адрес хотят отблагодарить.
Как делать комплимент профессионально:
• делайте комплименты на основании реальных фактов, а для этого подмечайте даже самые мелкие достижения своего партнера;
• восхищайтесь качествами мужчины (успешный, харизматичный, сильный и т. д.).
• отмечайте его заслуги;
• искренне восхищайтесь его близкими, при этом помните: на один сказанный комплимент другу сделайте восемь своему мужчине, чтобы не вызвать ревности. Его родителям делайте комплименты чаще;
• восторгайтесь аксессуарами, которые подчеркивают мужественность. Похвалите его автомобиль, квартиру, дом.
Будьте благодарны. Это — самое важное, чему надо научиться для того, чтобы получать подарки. Когда вы испытываете благодарность, проходят такие биохимические процессы, которые оказывают сильнейший притягательный эффект. И испытывать благодарность до получения подарка — это основная задача для того, чтобы вы получали их всегда на протяжении всей своей жизни.
Благодарность можно сравнить с благотворительностью. Дарите благодарность каждому мужчине просто так, безвозмездно, ничего не ожидая получить взамен. И тогда ваша жизнь наполнится еще более яркими красками.
Упражнение. Обзвоните всех своих бывших мужчин и поблагодарите каждого за те приятные минуты, которые вы провели с ними. Поблагодарите за жизненные уроки, которые они вам преподнесли. И вы почувствуете, как ваше тело наполнится жизненной силой. Это и есть благодарность.
|
Помидоры на зиму - 30 рецептов с фото |
|
Помидоры в собственном соку на зиму: рецепт без стерилизации |
|
Без заголовка |
Метки: Помидоры по-корейски на зиму |
Как переименовать много картинок или фото быстро |
|
|
Что приготовить на ужин быстро и вкусно - 30 рецептов с фото |
Что приготовить на ужин
|
Медовуха в домашних условиях «от которой ноги не ходят |
Пусть вас не смущает, что для приготовления медовухи в домашних условиях используется самый минимум ингредиентов.
|
КоКончаловка - Рецепт знаменитой водки семьи ... |
|
Очень сильная притча о пустых жалобах |
|
Лечо из перца - понравился рецепт своей простотой, отсутствием уксуса-масла |
Хочу предложить простой и вкусный рецепт лечо. Я не люблю, когда в консервацию добавляют масло. Этот рецепт у меня давно и идет на ура. Кто пробовал этот рецепт - очень понравился и теперь носит мое имя.
Лечо из перца (самый примитивный вариант, хранится при комнатной температуре)
|
