-Цитатник

Плед Tulips & Rosebuds Baby Blanket - (0)

Плед Tulips & Rosebuds Baby Blanket http://images.vfl.ru/ii/1384960811/989611d8/3570824_m.jpg ...

Мёд - как определить качество? - (0)

Мёд - как определить качество ? Раз уж сегодня медовый спас , поговорим о мёде. Как правильн...

Скатерть/шаль Hannelore E418-23 - (0)

Скатерть/шаль Hannelore E418-23       ...

КОФТОЧКА "ВАСИЛЕК" от Елены К - (0)

КОФТОЧКА "ВАСИЛЕК" от Елены К. СЛОВА АВТОРА: Схема авторская, но в открытом доступе, поэтом...

«Салфетка Visionary sense» автор Патрисия Кристоферсен - (0)

«Салфетка Visionary sense». Belosvetika

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Helija

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.08.2011
Записей: 9392
Комментариев: 463
Написано: 10108


Квас быстрый! Почему быстрый? Рецепт такой!

Четверг, 06 Июня 2013 г. 15:45 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819 Квас быстрый! Почему быстрый? Рецепт такой!

Вот и лето, и мы все с вами будем изнывать от жары. В такие моменты каждый ищет где бы спрятаться от жары и чем бы утолить жажду.

Кто-то пьёт холодную воду, кто-то чай холодный, а кто-то горячий. Но я думаю, все вы со мной согласитесь, что ни кто бы из нас не отказался бы от кружечки холодного кваска.
Когда некогда возиться с солодом, прочими "премудростями старинного напитка", на помощь приходит "городской метод".
fs_image_resized78591 (700x525, 122Kb)


98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)вода кипяченая теплая 5 л
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)сахар 350 г
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)дрожжи свежие 15 г
99655058_99199183_98217340_86673641_86618323_0_74d8b_76dbeba0_S (8x8, 1Kb)лимонная кислота 1 ч.л.

98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
fs_image_resized78578 (235x176, 18Kb)Нам нужны эти ингредиенты + вода
fs_image_resized78581 (235x176, 24Kb)Готовить квас лучше всего с вечера. 3 ст. лож. сахара растопить до жидкого состояния на металлической сковороде (и ни на какой другой!).
fs_image_resized78584 (235x176, 14Kb)В воду всыпать сахар, разведенные в небольшом количестве воды дрожжи и все перемешать
fs_image_resized78587 (235x176, 13Kb)Карамельный сахар аккуратно (помните разницу в температурах) влить в теплую кипяченую воду и перемешать до полного растворения. Накрыть сверху посуду и дать ночь постоять.
fs_image_resized78590 (235x176, 15Kb)А утром разлить квас в банки или бутылки и убрать в холодильник на 2 часа для охлаждения. Приятно утолить жажду в знойный день.
ligakulinarov.ru
a9d069c66436154da3004c013ed10dda (15x15, 3Kb) Вы еще не решились приобрести мультиварку? Щчень советую это сделать. Места она занимает на кухне немного, но значительно облегчает жизнь современной женщины.
Если же вы являетесь обладателем этого чудо-горшочка, надеюсь, что приведенные ниже рецепты для мультиварки хитачи будут Вам полезны.
Рубрики:  кулинария/напитки
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку