Куриные котлетки с сыром

Капустный пирог с сыром

Ингредиенты:

• 2 чашки муки (чашка 250 мл)
• 200 гр творога
• 200 гр маргарина
• 1 ч. ложка соды
• 0.5 ч. ложки соли
• 1 кг капусты белокочанной
• 2 луковицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• Соль, перец
• 3 яйца
• 250 гр сметаны
• 250 гр сыра

Зеленый салат с соусом из душистой брынзы

Ингредиенты:

• 100 гр брынзы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ст. ложка воды
• 1 ст. ложка укропа
• 2 зубчика чеснока
•  Соль, перец
• 1 пучок листового салата, порезать
• 1 огурец, порезать
• 6 редисок, порезать
• 2 палки сельдерея, порезать
• 1 баночка зеленого горошка, можно использовать замороженный

Маринованный овощной салат

Ингредиенты:

• 2 чашки брокколи
• 2 чашки цветной капусты
• 1 чашка помидоров черри
• 1 красная луковица
• 1 огурец
• 2 зубчика чеснока
• 1 чашка нарезанных свежих грибов
• 1 чашка нарезанной моркови
• 100 мл белого уксуса
• 50 мл оливкового масла
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка черного перца
• 2 ст. ложки сахара

Салат с шампиньонами и шпинатом

Ингредиенты:

• 250 гр шпината
• 300 гр свежих грибов
• 3 полоски бекона
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 2 ст.ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка бальзамического уксуса
• 1 ч. ложка французской горчицы
• 1 ч. ложка сахара
• Соль и перец