-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Has

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Has





 



Пирожки с фасолью на Варварин день.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 (500x270, 43Kb)
Нам понадобится:
Фасоль красная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Чабер
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист
Масло растительное
Грецкие орехи
Простокваша — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Сода
Уксус (или лимонный сок для гашения соды)

Делаем тесто.

Смешать простоквашу, соль, растопленное сливочное масло, майонез и гашеную соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто, положить на минимум 30 минут в холодильник.
С вареной фасоли слить отвар но не выливать. заправить бобы зеленью, орехами, чесноком, жареным луком, солью, перцем, залить около полулитра своего же отвара.
Взбить все блендером, масса должна быть подобна густой каше.
Достаём тесто из холодильника и делаем пирожки.
Укладываем на протвень, смазываем яичным желтком и выпекаем в духовке до золотистости.
Приятного аппетита!!!

 (640x480, 62Kb)


Очень интересный сайт о знаменитых людях планеты! знаменитые дизайнеры одежды - это люди, посвятившие себя этой профессии, которые обладают знаниями конструктора, технолога, немного психологи, и обязательно обладают навыками закройщика и портного. Каждый год появляются все новые и новые модные марки. И среди них зажигаются звезды российских дизайнеров.
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Новогодняя закуска: "Мясные подсолнухи"

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Необходимо:
свинина — 300 гр,
кукуруза (консервированная) — 1 банка,
яйцо — 1 шт,
мука (для присыпки),
маслины (для украшения),
масло растительное (рафинированное, для жарки,
сыр сливочный — 2-3 ст. лож,
чеснок (и специи по вкусу).
 (259x364, 25Kb)Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.

Автор natalija zinner.


kru4inka
Рубрики:  Кулинария/салаты

Салат новогодний *Праздничный *

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Праздничный (400x300, 245Kb)
Празднич (236x81, 18Kb)
Нам потребуется:
-Куриное филе - 300гр (отварить)
-Картофель - 400гр
-Яйцо - 3шт
-Морковь - 300гр
-Шампиньоны маринованные - 200гр
-Майонез
-Лук порей
-Соль

Приготовление:
*Картофель и морковь отварить, после остывания очистить.
*Морковь и картофель натереть на мелкой терке.
*Курицу мелко нарезать.
*Грибы нарезать.
*Яйца натереть на елкой терке.
*Лук нарезать полукольцами. (можно взять лук репчатый, залить на 10 минут кипятком)
*Выкладываем салат слоями на блюдо и каждый слой промазать майонезом:
1 слой- выложить картофель, посолить.
2 слой - грибы.
3 слой - морковь.
4 слой - куриное филе, посолить.
5 слой - лук.
6 слой - яйца.
*Готовый салат убрать в холодильник.
*Украсить верх салата зеленью.
ПРАП (326x69, 23Kb)
****************************************************************************************
Когда - то я читала роман Сага о Форсайтах , помню, он мне очень понравился. А сегодня мне попался сайт yaokino.ru - "Киноблог Я о Кино" , где я с удовольствием прочитала обзор сериала по этому роману. Оказывается, что у этого британского серала есть сходство с нашей "Анной Карениной". Обязательно посмотрю этот сериал.
Рубрики:  Кулинария/салаты

«Хлеб наш насущный»

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




реклама
baget-francuzskiy (314x203, 19Kb)"Хлеб насущный" – это то, чем мы живём, наше дневное пропитание. Мы привыкли к виду, вкусу, запаху хлеба. Он стал нашей каждодневной пищей. Именно хлебом, отношением к нему, умением дорожить им, делиться в трудную и в радостную минуту проверяется душевная щедрость человека.
За хлеб боролись во все времена, поэтому история хлеба и история народа слились воедино. Запастись хлебом впрок, в отличие от некоторых других продуктов, мы не можем. Он начинает черстветь, а то и плесневеть. Создать нечерствеющий хлеб пока не удается, хотя многие специалисты занимаются этой проблемой. И вот придумали замороженный хлеб, который Вы за 10-15 минут, в нужном количестве сможете превратить в свежеиспеченный хлеб, с тонкой, хрустящей корочкой и нежным мякишем! http://kupihleb.ru
Хлеб занимает особое место в нашем питании. Без хлеба невозможно представить пищевой рацион как здорового человека, так и тех, кто нуждается в диетическом питании. К тому же хлеб обладает довольно редким для пищевых продуктов свойством – он никогда не надоедает, что позволяет включать его в рацион повседневно.
И теперь с компанией «Барон» (ЗАО «ТД Барон») - производителем замороженных полуфабрикатов хлебобулочных изделии и изделий из слоеного теста мы можем запастись хлебом впрок. Ведь такой замороженный хлеб хранится в морозильной камере при -18 градусах и срок хранения замороженного хлеба составляет 6 месяцев!
http://купихлеб.рф
Бесспорно, хлеб — это основа жизни. Хлеб - один из самых главных продуктов питания и не только. Он нечто большее, он символ благополучия народа. Этим объясняются дошедшие до наших дней многочисленные обычаи. Дорогих гостей, молодожёнов, новосёлов встречают караваем или хлебом с солью.
Постоянное изобилие хлеба – заветная мечта миллионов людей живущих на Земле.
bulochka-francuzskaya-s-kunzhutom (232x240, 16Kb)
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Как красивая еда помогает похудеть.

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Как красивая еда помогает похудеть.
И есть ли вообще взаимосвязь?

Да, конечно! Весь секрет в штуке, называемой «карвинг».

Как вы, возможно, уже знаете, карвинг — искусство вырезания из овощей, фруктов и некоторых других продуктов.

(Кстати, максимум информации об этом искусстве вы можете узнать здесь: http://carvingforyou.ru/)

Всякий, кто впервые знакомится с карвингом, просто ахает от изумления. Да вы взгляните сами!

519x346 (448x299, 102Kb)ASC003917 (550x413, 64Kb)kulinar-vostoka-11-a (500x374, 91Kb)



Впрочем, вернемся к первоначальному вопросу: как именно карвинг способствует похудению, стройности и здоровью?

Во-первых, здесь задействуются исключительно полезные, диетические продукты — фрукты и овощи.

Во-вторых, красиво оформленная еда усваивается лучше — и ее требуется меньше. Считается даже, что красивая еда в спокойной обстановке закладывает основы избавления от жира!

Ну а кроме пользы для вашего здоровья, карвинг — это:

- настоящее искусство
- увлекательнейшее хобби
- гордость хорошей хозяйки и предмет зависти ваших подруг! :)

Вопрос только в том, можно ли научиться карвингу, не будучи профессиональным поваром и не посещая специальные курсы.

Вполне! Более того, вы можете сделать это прямо сейчас: http://carvingforyou.ru/.

Перейдите по ссылке — и узнайте все секреты карвинга, собранные в одном месте!

А на сегодня всё.

До скорой встречи!

09c77677ca2a (640x480, 60Kb)
Рубрики:  Карвинг

Салат " ФИАЛКИ"

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Roxar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Салат " ФИАЛКИ"

getImage26 (640x480, 59Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Светло-зеленый пуловер с узорчатыми дорожками

Суббота, 02 Февраля 2013 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Шунина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание для мальчиков

Ароматическое саше

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Летнее буйство цветов и разнотравье! И, если сейчас мы позаботимся и сделаем саше, то сохраним запахи лета надолго. Саше или ароматические мешочки наполнять чудесным запахом ваши шкафы с одеждой, постельным бельем. Они помогут устранить лежалые и затхлые запахи, придадут свежесть простыням и полотенцам.

А сделать саше совсем просто. Соберите и высушите травы, кусочки ароматных фруктов или лепестки цветков, наполните заготовленные мешочки и развесьте и разложите их по ящикам ваших шкафов. А если вы привлечете к такому простому рукоделию детей, то можно будет заготовить Аше, как чудесные подарки для своих родных и близких.

Вам понадобится:

2 кусочка ткани по вашему выбору, например, хлопок, лен, органза, натуральный шелк, размером 15х15
1 метр ленточки шириной 0,5см
лепестки цветов, травы и сухие фрукты,
ножницы.
нитки,
иголка.

Порядок работы:

Нужно сшить вручную или же прострочить на машинке два куска ткани вместе с трех сторон, затем этот квадрат вывернуть, чтобы шов получился внутри мешочка.

А вот теперь выбирайте ароматные фрукты или травы, которые вам по душе. Можно попробовать самые разные сочетания, например, сухие корочки апельсина и корицы, или же возьмите цветки лаванды, либо сушеный ясменник, мяту, розмарин, тимьян (эти травы отпугивают моль. Затем заполните мешочки и завяжите их ленточкой.

Саше не только придает приятный запах одежде и белью, но и отпугивает моль. А, если вы сделаете саше для спальни, то хороший сон вам обеспечен.

Если вы делаете саше в подарок, то мешочки можно вышить, украсить аппликациями, стразами и пайетками – тут вам на помощь придет ваше воображение.

Саше можно использовать и в качестве амулета. Для этого нужно выбрать правильное сочетание трав и запахов для наполнения травяного ароматического мешочка.

Саше для охраны дома

Щепотка соли, 3 части розмарина, 3 части базилика, по 2 части семян фенхеля и укропа, по одной части лавра и папоротника. Завяжите сбор в ткань красного цвета и поместите на самое высокое место в доме.

Защитное саше

Возьмите 3 части укропного семени, 2 части семян тмина, 1 часть льняного семени и щепотка соли. Завяжите все в белую или красную ткань и носите с собой для энергетической защиты.

Саше для защиты автомобиля

Вам понадобится 2 части розмарина, 2 части можжевельника, по одной части полыни, окопника аптечного, тмина и маленький кристаллик кварца. Смесь нужно завязать в ткань красного цвета и спрятать это саше где-нибудь в автомобиле (там, где его никто не найдет).

Денежное саше

Возьмите 3 части пачули, 2 части гвоздики и 1 часть корицы смешайте, завяжите в зеленую ткань и носите с собой для привлечения денег

Рубрики:  Косметика своими руками


Понравилось: 1 пользователю

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванн

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сборник рецептов бомбочек для ванной

1. Шоколадная бомбочка

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванны
Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 1 ст. ложка сухих сливок или сухого молока;
- 1 ст. ложка какао;
- по 1 ст. ложке масел жожоба и абрикосового (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирные масла какао и миндаля (по желанию от 10 до 20 капель).

Общее действие на организм: базовые масла, входящие в состав, тонизируют и увлажняют кожу, делая ее гладкой и эластичной. Запах шоколада и миндаля поднимает настроение и вызывает прилив бодрости, а натуральная ваниль (кстати, известный афродизиак) успокаивает и устранят бессонницу, снимает стресс и усталость.

2. Цитрусовая бомбочка

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванны
Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки морской соли;
- 2 ст. ложки масла облепихи (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирные масла мандарина, лимона и апельсина (по желанию 10-20 капель);
- пищевой или специальный краситель желтого цвета.

Общее действие на организм: масло облепихи содержит уникальный витаминный комплекс, который насыщает кожу полезными веществами и другими полезными микроэлементами. А цитрусовые эфирные масла всегда использовались для удаления целлюлита. Они улучшаеют клеточный обмен и придают упругость вялой коже.


3. Расслабляющие бомбочки с лавандой

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванны
Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала;
- 2 ст. ложки масла зародышей пшеницы или виноградных косточек (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирное масло лаванды (по желанию 10-20 капель);
- можно использовать измельченные сухие цветки лаванды для декора.

Общее действие на организм: лаванда не только успокаивает нервную систему, но также снимает усталость ног и боли в суставах, а так же способствует заживлению мелких трещин на ступнях.

4. Бомбочки с медом и овсянкой

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванны
Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 1 ст. ложки сухого молока;
- 1 ст. ложка молотых овсяных хлопьев;
- 1 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка меда (желательно крупинками);
- эфирное масло иланг-иланг (по желанию 10-20 капель);
- можно использовать целые овсяные хлопья для декора.

Общее действие на организм: овсяные хлопья действуют на кожу, как мягкий скраб, не травмируя ее, способствуют обновлению клеток, придают коже бархатистость. Мед стимулирует кровообращение, оказывает питательные свойства на сухую и потрескавшуюся кожу.

5. Бомбочки романтические с лепестками роз

5 оригинальных рецептов бомбочек для ванны
Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки розовой морской соли или глины;
- по 1 ст. ложки масла сладкого миндаля и абрикосового (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирное масло розы (по желанию 10-20 капель);
- можно добавить немного розового красителя;
- сухие лепестки роз или маленькие бутоны для декора.

Общее действие на организм: эфирное масло розы очень хорошо помогает при сухой коже: устраняет раздражение, повышает эластичность, способствует омоложению кожи. Миндальное масло, богатое витаминами, поддерживает рН-баланс кожи. Поэтому оно прекрасно подходит для ухода за сухой, неэластичной, безжизненной кожей. Это масло идеально для лечения огрубевшей, растрескавшейся и воспаленной кожи, особенно рук.

Рубрики:  Косметика своими руками


Понравилось: 1 пользователю

Натуральный бальзам для губ "Медовая страсть"

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Натуральный бальзам для губ "Медовая страсть"

 
   
   
   
Натуральный бальзам для губ

Привет! Хочу поделиться мастер-классом по изготовлению бальзама для губ своими руками. По качеству он гораздо лучше промышленных аналогов, к тому же приобщает к творчеству{#}

Такой бальзам прекрасно питает и смягчает кожу губ, заживляет трещинки, защищает от ветра и холода.

Итак, состав следующий:

На 15 мл готового продукта (3 стандартных помадницы с крышкой или 1 большая как у меня{#}):

3 гр пчелиного воска,

3 гр масла Ши,

5 гр облепихового масла,

1-2 капли витамина А в масле (ретинола ацетат),

пол чайной ложки мёда (жидкого),

тара для продукта.

1. Моем помадницы, сушим, протираем антисептиком или спиртом.

2. Ставим плавится воск на водяную баню. (В микроволновке лучше не рисковать, так как бывали случаи взрывов, когда посуда не выдерживала температуры, и приходилось долго и тщательно отчищать микроволновку от воска и стекла.)

Плавится пчелиный воск довольно долго, у меня минут 10 ушло на эти несколько грамм.

3. Когда воск расплавился, добавляем масло Ши (Каритэ). И выключаем водяную баню. Ши быстро расплавляется от горячего воска. 

4. Далее добавляем облепиховое масло, мёд, тщательно перемешиваем. Капаем витамин А. Облепиха придаст нашему бальзаму насыщенный оранжевый цвет, а мед - сладковатый вкус и аромат. К тому же мед прекрасно увлажняет губы, является природным антисептиком.

5. Перемешиваем и разливаем в подготовленные помадницы. Чтобы получилось аккуратнее желательно разливать через небольшую воронку или шприц.

6. ВОТ И ВСЁ! Наслаждаемся результатом! Буквально через полчаса бальзам застынет и можно пользоваться. Благодаря воску он не растает, поэтому хранить можно при комнатной температуре или в сумочке.

Рубрики:  Косметика своими руками

Мои ароматные сердечки... МК.

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Семи-цветочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вдохновившись ароматными идеями из интернета, я тоже решила попробовать сшить сАше-валентинки. И вот что у меня получилось...

 1327090611_vse_serdechki (700x525, 327Kb)

дальше два мастер-класса
Рубрики:  Косметика своими руками

Делаем: Духи-афродизиак

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Делаем: Духи-афродизиак  

  •  

Сегодня мы будем создавать твердые духи-афродизиак.Твердыми они называются потому, что основой для ароматных эфирных масел будет твердая масляная основа. Теперь вы сможете перед днем влюбленных пахнуть для НЕГО особенно вкусно.
Для создания твердой основы нам нужны: 
1) 1 ч.л. пчелиного воска для эластичности и придания духам твердого вида; 
2) 1 ч.л. пальмоядрового масла 
3)1 ч.л. кокосовго масла, которое из-за быстрой впитываемости в кожу послужит хорошим транспортом для ароматных масел; 
4)до 1 ч.л.масла Ши (карите). Обладает свойствами кокосового масла, дополняя его своей легкостью; 
5)1 ч.л. макадамии, которое быстро впитывается и не оставляет жирного блеска.
 
Для правильного приготовления основы запомните порядок смешивания-плавления масел для основы: -воск плавим на водяной бане -добавляем твердые масла -вливаем масла жидкие. 
После того, как основа немного остынет, можно создавать аромат ваших духов, добавляя эфирные масла. 

Для создания аромата с эффектом афродизиака нужно использовать: 
-6 частей масел тяжелых, которые продержат аромат 2-6 часов — иланг-иланг, пачули и сандал; 
-2 части средних эфирных масел (0,5-1,5 часа)- герань и можжевельник; 
-2 части лёгких масел (до 20 минут)- апельсин. 

Для нашей композиции
 будем использовать: 
а)6 капель иланг-иланга 
б)4 капли герани 
в)3 капли пачули 
г)4 капли сандала 
д)3 капли можжевельник 
е)5 капель апельсина

 
Добавляем в таких пропорциях эфирные масла, смешиваем, используя шприц разливаем в красивые баночки (можно от бывшего крема). Закрыв баночки, даем сутки настояться при комнатной температуре, для создания единого смешанного аромата. Использование твердых духов: провести пальцем по поверхности застывших твердых духов, духи на пальце растереть на запястьях и в зоне сонных артерий. Осторожно: проведите пробы на аллергию этих компонентов! Чтобы впредь правильно подобрать ароматную композицию нужно использовать масла из списка, которые стоят рядом (выше или ниже) по списку:
Экзотические 
Смоляные 
Пряные 
Древесные 
Травяные 
Цитрусовые 
Цветочные 

Если вы выбрали основным ароматом цитрусовое масло, то можно добавить еще и травяного и цветочного пару капель для более богатого и совершенного аромата.
Рубрики:  Косметика своими руками


Понравилось: 1 пользователю

О создании саше

Пятница, 01 Февраля 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

altМеланхолические барышни прошлого века хранили между страниц своих девичьих альбомов распятые бледные фиалки — безмолвных свидетелей их первых любовных восторгов и печалей. Наши бабушки, выходя замуж, вместе с фатой и подвенечным платьем прятали в заветный сундучок веточку флердоранжа. А в обожаемых ими салонных романах чахоточные красавицы исступленно целовали засохшие камелии — последний дар неверного возлюбленного.

    Мы с вами, будучи женщинами вполне современными, о назначении засушенных цветов как любовного реквизита давно позабыли. Впрочем, это вовсе не означает, что они потеряли для нас свое очарование. Просто используем их по-другому. Мы вдохновенно составляем из сухоцвета разнообразные ароматические композиции, потом запариваем их горячей водой и нежимся в ванне. Это так приятно и так полезно!


Кое-что об усушке и утруске.


altВсевозможныхдушистых смесейдля ванн нынче в магазине великое множество. Но куда интереснее сотворить какую-нибудь изящную композицию самой. Дело это, кстати, не такое уж сложное. Вот совсем простой способ!  Цветочные лепестки раскладывают на сложенной в несколько слоев бумаге, сверху также укрывают бумагой и помещают в микроволновку на 3 минуты, Только сушить каждый вид растений надобно по отдельности, а перед смешиванием они должны полностью остыть.

Вариант чуть сложнее. В стеклянный сосуд с плотно притертой пробкой слоями насыпают подвядшие цветы, травы. Каждый слой присаливают (соль морская!). Можно добавить специи по вкусу и обязательно сбрызнуть ароматическим маслом. Через 6 недель смесь готова к употреблению. Хранить ее нужно в сосуде темного стекла в сухом и прохладном месте.


Раз приятно, значит, полезно.
   Пользу ароматических ванн признают даже самые ортодоксальные медики-аллопаты. Эта эстетская терапия дает стабильный положительный результат и способствует восстановлению механизмов саморегуляции. Распаренное тело как губка впитывает биоактивные регуляторы. Они же в виде летучих соединений попадают в организм через нос, что улучшает наш сон, нашу память, а в конце концов — качество жизни.


Начинающим парфюмерам.
 Разумеется, вы вольны смешивать любезные собственному носу ароматы. Но есть проверенные рецепты, коими мы с вами с радостью поделимся.

Ароматное увлечение.Итак, "Лавандовая смесь" (антидепрессант, снимает мышечные боли): 3 чашки цветков лаванды, 2 чашки лепестков розы, 1 чашка листьев мелиссы, несколько капель масла шалфея и лаванды, кожура лимона. 
"Розовая смесь" (активизирует сексуальную энергию): 4 чашки розовых лепестков, по 1 стол, ложке молотого душистого перца, корицы, гвоздики, 3 капли розового масла. 
"Хвойная" (успокаивает): 4 чашки хвои, 1 чашка лепестков хризантемы, кожура лимона, 3 сухих истолченных белых гриба, 3 капли сандалового масла.

Рубрики:  Косметика своими руками

Рулет с маком

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

3290568_Makrulet_0 (550x413, 50Kb)

Состав:

Тесто

Приготовление
Рубрики:  Кулинария/кексы, рулеты,пирожные

Торт "На весь стол"... или как сделать большой торт при среднестатистической духовке

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:20 + в цитатник
Это цитата сообщения chuvasheva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Торт " На весь стол"... или как сделать большой торт при среднестатистической духовке

К сожалению часто наше желание угостить как можно больше друзей кусочком вкусного тортика ограниченно размерами этого самого тортика...



Но всё поправимо!
Предлагаю вам вариант приготовления большого торта для большой компании. Этот торт поистину будет "на весь стол". В нём аж 32 стандартные порции!!!!

Итак....
Читать далее >>>
Рубрики:  Кулинария/торты

Быстрый хлеб к обеду

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Василиса_Немудрая [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)

Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)
 
 
Ингредиенты для "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)"
Рецепт "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)"
Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром) ингредиенты Замешиваем тесто. Всё просто. В тёплую воду добавляем дрожжи, соль, сахар, сушёные лук и укроп, 2 ст.л. растительного масла,1 яйцо и хорошо перемешиваем. Добавляя постепенно муку замешиваем тесто. Оно должно быть немного липким на ощупь, мягким и воздушным. Даём постоять минут 10-15. Растёт на глазах, даже на сквозняке) С этим тестом я не церемонюсь)
Включите духовку на разогрев.
Тесто универсальное. Делается быстро и не требует долгой расстойки. Я его уже автоматом "на глаз" делаю. Пеку из него пиццу, пирожки, хачапури, фокаччи. Оно так "пищит" под руками, что работать с ним одно удовольствие) Из этого количества теста получаются 3 изумительные тонкие и огромные пиццы, с большим количеством начинки. Потом буду выкладывать фотки, что я с ним ещё делаю)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

ПРЯНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вот такой рецепт предлагает  сайт компании  „Kalev Chocolate Factory“
    
РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ
Рубрики:  Кулинария/кексы, рулеты,пирожные

Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:04 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



150 мл.кефира

170 мл.воды

2 стол.ложки растит.масла

0,8 стол.ложки сахара

1,7 чайн.ложки соли

300 гр.ржаной муки

240 гр.пшеничн.муки

1 чайн.ложка быстрораств.кофе

1 стол.ложка смеси сухого кваса(или солода)

50 гр.сырокопч.колбаски

50 гр.твердого сыра

3-4 зубчика чесночка

1,7 чайн.ложки дрожжей

Вес 860 гр

 

Magical Snap - 2011.07.11 18.18 - 042 (700x634, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Корзинка к обеду

Четверг, 31 Января 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Корзинка к обеду

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Корзинка к обеду Продукты пищевые

Это моя первая попытка испечь корзинку)

а тут картошка отварная мелкая добавлена к отдельно пережаненным грибам и мясу. Еще обжарен лук и морковь и все перемешено и потушено

1 часть . это приготовить полоски для корзинки, короткие

и длинные.. чтоб оплетать

все это изобразить на миске.. можно железной ..

загнуть края снизу внахлест и переплести

 

а это косичка.. будущая ручка

и в духовку на 20 минут .. температура 180

 ОЙ!! у меня немного подгорел верх)

А теперь переворачиваем корзинку и выкладываем заранее приготовленную начинку и прикрепляем ручку)

 

 

 
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Всегда удачный бисквитный корж для торта.МК

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День

Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 1

Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 2

Разбиваем полностью 5 яиц, засыпаем сразу стакан сахара и взбиваем на максимальной скорости 4-5 минут. Если миксер не очень мощный, то возможно время увеличится до 7-10 минут.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 3

Масса прилично увеличилась в размерах , примерно в 3-4 раза и стала густой, как хорошая сметанка. Стоп!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 4

Займемся мукой, обязательно перед замесом её надо просеять , насытить воздухом.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 5

Тщательно и аккуратно, лучше деревянной ложкой, не миксером, вводим в тесто. Замесили.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 6

Форму(желательно разъемную) смазываем раст.маслом

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 7

и присыпаем мукой.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 8

Выливаем тесто, форма заполнилась наполовину. В данном варианте использовала диаметром 21 см.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 9

И обязательно накрываем плотно фольгой!!! Отправляем в уже прогретую духовку в общей сложности 50-60 минут( в начале 30 мин при 170 градусах и затем еще 30 минут при 150). Я ставлю таймер-будильник, дабы не прокараулить за другими увлечениями нашу заготовку для торта.
Времени вместе с фотографированием процесса затрачено около 15 минут.

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 10

Пока печется в духовку не заглядываем!!! Занимаемся своими делами! Будильничек прозвенел, истёк наш 1 час, - достаем. Получился высокий, пушистый, ноздристый, ароматный - БИСКВИТ!!!

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 11

Как видно тесто поднялось в 2 раза. Сейчас мы оставим на ночь бисквит отдохнуть, а завтра разрежем на 3 коржа и начнется полёт для творчества!!! Я люблю влажные бисквиты и пропитываю пропиткой (2-3 стол.л. сахара залить стаканом кипятка, как остынет добавить 2 стол ложки коньяка).

 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Всегда удачный бисквитный корж для торта. МК. Продукты пищевые 23 февраля, 8 марта, День рождения. Фото 12

Это только лишь заготовка для торта, как он будет съеден зависит от ВАС! Может просто отрежется кусочек и сверху намажется маслицем, сметанкой или мороженым и свежей клубникой, а может его ждет судьба превратиться в красивый  праздничный торт с разнообразными начинками. Не бойтесь пробуйте, обязательно всё получится!!!благодарю

Рубрики:  Кулинария/торты


Поиск сообщений в Has
Страницы: 427 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь