Пирожки с фасолью на Варварин день. |


|
Новогодняя закуска: "Мясные подсолнухи" |
|
Салат новогодний *Праздничный * |



Когда - то я читала роман Сага о Форсайтах , помню, он мне очень понравился. А сегодня мне попался сайт yaokino.ru - "Киноблог Я о Кино" , где я с удовольствием прочитала обзор сериала по этому роману. Оказывается, что у этого британского серала есть сходство с нашей "Анной Карениной". Обязательно посмотрю этот сериал.
|
«Хлеб наш насущный» |
"Хлеб насущный" – это то, чем мы живём, наше дневное пропитание. Мы привыкли к виду, вкусу, запаху хлеба. Он стал нашей каждодневной пищей. Именно хлебом, отношением к нему, умением дорожить им, делиться в трудную и в радостную минуту проверяется душевная щедрость человека.
|
Как красивая еда помогает похудеть. |



|
Салат " ФИАЛКИ" |
|
Светло-зеленый пуловер с узорчатыми дорожками |
|
Ароматическое саше |
Летнее буйство цветов и разнотравье! И, если сейчас мы позаботимся и сделаем саше, то сохраним запахи лета надолго. Саше или ароматические мешочки наполнять чудесным запахом ваши шкафы с одеждой, постельным бельем. Они помогут устранить лежалые и затхлые запахи, придадут свежесть простыням и полотенцам.
А сделать саше совсем просто. Соберите и высушите травы, кусочки ароматных фруктов или лепестки цветков, наполните заготовленные мешочки и развесьте и разложите их по ящикам ваших шкафов. А если вы привлечете к такому простому рукоделию детей, то можно будет заготовить Аше, как чудесные подарки для своих родных и близких.
Вам понадобится:
2 кусочка ткани по вашему выбору, например, хлопок, лен, органза, натуральный шелк, размером 15х15
1 метр ленточки шириной 0,5см
лепестки цветов, травы и сухие фрукты,
ножницы.
нитки,
иголка.
Порядок работы:
Нужно сшить вручную или же прострочить на машинке два куска ткани вместе с трех сторон, затем этот квадрат вывернуть, чтобы шов получился внутри мешочка.
А вот теперь выбирайте ароматные фрукты или травы, которые вам по душе. Можно попробовать самые разные сочетания, например, сухие корочки апельсина и корицы, или же возьмите цветки лаванды, либо сушеный ясменник, мяту, розмарин, тимьян (эти травы отпугивают моль. Затем заполните мешочки и завяжите их ленточкой.
Саше не только придает приятный запах одежде и белью, но и отпугивает моль. А, если вы сделаете саше для спальни, то хороший сон вам обеспечен.
Если вы делаете саше в подарок, то мешочки можно вышить, украсить аппликациями, стразами и пайетками – тут вам на помощь придет ваше воображение.
Саше можно использовать и в качестве амулета. Для этого нужно выбрать правильное сочетание трав и запахов для наполнения травяного ароматического мешочка.
Саше для охраны дома
Щепотка соли, 3 части розмарина, 3 части базилика, по 2 части семян фенхеля и укропа, по одной части лавра и папоротника. Завяжите сбор в ткань красного цвета и поместите на самое высокое место в доме.
Защитное саше
Возьмите 3 части укропного семени, 2 части семян тмина, 1 часть льняного семени и щепотка соли. Завяжите все в белую или красную ткань и носите с собой для энергетической защиты.
Саше для защиты автомобиля
Вам понадобится 2 части розмарина, 2 части можжевельника, по одной части полыни, окопника аптечного, тмина и маленький кристаллик кварца. Смесь нужно завязать в ткань красного цвета и спрятать это саше где-нибудь в автомобиле (там, где его никто не найдет).
Денежное саше
Возьмите 3 части пачули, 2 части гвоздики и 1 часть корицы смешайте, завяжите в зеленую ткань и носите с собой для привлечения денег
|
5 оригинальных рецептов бомбочек для ванн |
Сборник рецептов бомбочек для ванной
1. Шоколадная бомбочка

Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 1 ст. ложка сухих сливок или сухого молока;
- 1 ст. ложка какао;
- по 1 ст. ложке масел жожоба и абрикосового (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирные масла какао и миндаля (по желанию от 10 до 20 капель).
Общее действие на организм: базовые масла, входящие в состав, тонизируют и увлажняют кожу, делая ее гладкой и эластичной. Запах шоколада и миндаля поднимает настроение и вызывает прилив бодрости, а натуральная ваниль (кстати, известный афродизиак) успокаивает и устранят бессонницу, снимает стресс и усталость.
2. Цитрусовая бомбочка

Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки морской соли;
- 2 ст. ложки масла облепихи (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирные масла мандарина, лимона и апельсина (по желанию 10-20 капель);
- пищевой или специальный краситель желтого цвета.
Общее действие на организм: масло облепихи содержит уникальный витаминный комплекс, который насыщает кожу полезными веществами и другими полезными микроэлементами. А цитрусовые эфирные масла всегда использовались для удаления целлюлита. Они улучшаеют клеточный обмен и придают упругость вялой коже.
3. Расслабляющие бомбочки с лавандой

Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки кукурузного крахмала;
- 2 ст. ложки масла зародышей пшеницы или виноградных косточек (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирное масло лаванды (по желанию 10-20 капель);
- можно использовать измельченные сухие цветки лаванды для декора.
Общее действие на организм: лаванда не только успокаивает нервную систему, но также снимает усталость ног и боли в суставах, а так же способствует заживлению мелких трещин на ступнях.
4. Бомбочки с медом и овсянкой

Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 1 ст. ложки сухого молока;
- 1 ст. ложка молотых овсяных хлопьев;
- 1 ст. ложки оливкового масла;
- 1 ст. ложка меда (желательно крупинками);
- эфирное масло иланг-иланг (по желанию 10-20 капель);
- можно использовать целые овсяные хлопья для декора.
Общее действие на организм: овсяные хлопья действуют на кожу, как мягкий скраб, не травмируя ее, способствуют обновлению клеток, придают коже бархатистость. Мед стимулирует кровообращение, оказывает питательные свойства на сухую и потрескавшуюся кожу.
5. Бомбочки романтические с лепестками роз

Состав:
- 4 ст. ложки соды;
- 2 ст. ложки лимонной кислоты;
- 2 ст. ложки розовой морской соли или глины;
- по 1 ст. ложки масла сладкого миндаля и абрикосового (количество базового масла можно уменьшить, если делать бомбочку водным способом);
- эфирное масло розы (по желанию 10-20 капель);
- можно добавить немного розового красителя;
- сухие лепестки роз или маленькие бутоны для декора.
Общее действие на организм: эфирное масло розы очень хорошо помогает при сухой коже: устраняет раздражение, повышает эластичность, способствует омоложению кожи. Миндальное масло, богатое витаминами, поддерживает рН-баланс кожи. Поэтому оно прекрасно подходит для ухода за сухой, неэластичной, безжизненной кожей. Это масло идеально для лечения огрубевшей, растрескавшейся и воспаленной кожи, особенно рук.
|
Натуральный бальзам для губ "Медовая страсть" |
Привет! Хочу поделиться мастер-классом по изготовлению бальзама для губ своими руками. По качеству он гораздо лучше промышленных аналогов, к тому же приобщает к творчеству
Такой бальзам прекрасно питает и смягчает кожу губ, заживляет трещинки, защищает от ветра и холода.
Итак, состав следующий:
На 15 мл готового продукта (3 стандартных помадницы с крышкой или 1 большая как у меня
):
3 гр пчелиного воска,
3 гр масла Ши,
5 гр облепихового масла,
1-2 капли витамина А в масле (ретинола ацетат),
пол чайной ложки мёда (жидкого),
тара для продукта.
1. Моем помадницы, сушим, протираем антисептиком или спиртом.
2. Ставим плавится воск на водяную баню. (В микроволновке лучше не рисковать, так как бывали случаи взрывов, когда посуда не выдерживала температуры, и приходилось долго и тщательно отчищать микроволновку от воска и стекла.)
Плавится пчелиный воск довольно долго, у меня минут 10 ушло на эти несколько грамм.
3. Когда воск расплавился, добавляем масло Ши (Каритэ). И выключаем водяную баню. Ши быстро расплавляется от горячего воска.
4. Далее добавляем облепиховое масло, мёд, тщательно перемешиваем. Капаем витамин А. Облепиха придаст нашему бальзаму насыщенный оранжевый цвет, а мед - сладковатый вкус и аромат. К тому же мед прекрасно увлажняет губы, является природным антисептиком.
5. Перемешиваем и разливаем в подготовленные помадницы. Чтобы получилось аккуратнее желательно разливать через небольшую воронку или шприц.
6. ВОТ И ВСЁ! Наслаждаемся результатом! Буквально через полчаса бальзам застынет и можно пользоваться. Благодаря воску он не растает, поэтому хранить можно при комнатной температуре или в сумочке.
|
Мои ароматные сердечки... МК. |
Вдохновившись ароматными идеями из интернета, я тоже решила попробовать сшить сАше-валентинки. И вот что у меня получилось...

|
Делаем: Духи-афродизиак |




|
О создании саше |
Меланхолические барышни прошлого века хранили между страниц своих девичьих альбомов распятые бледные фиалки — безмолвных свидетелей их первых любовных восторгов и печалей. Наши бабушки, выходя замуж, вместе с фатой и подвенечным платьем прятали в заветный сундучок веточку флердоранжа. А в обожаемых ими салонных романах чахоточные красавицы исступленно целовали засохшие камелии — последний дар неверного возлюбленного.
Мы с вами, будучи женщинами вполне современными, о назначении засушенных цветов как любовного реквизита давно позабыли. Впрочем, это вовсе не означает, что они потеряли для нас свое очарование. Просто используем их по-другому. Мы вдохновенно составляем из сухоцвета разнообразные ароматические композиции, потом запариваем их горячей водой и нежимся в ванне. Это так приятно и так полезно!
Кое-что об усушке и утруске.
Всевозможныхдушистых смесейдля ванн нынче в магазине великое множество. Но куда интереснее сотворить какую-нибудь изящную композицию самой. Дело это, кстати, не такое уж сложное. Вот совсем простой способ! Цветочные лепестки раскладывают на сложенной в несколько слоев бумаге, сверху также укрывают бумагой и помещают в микроволновку на 3 минуты, Только сушить каждый вид растений надобно по отдельности, а перед смешиванием они должны полностью остыть.
Вариант чуть сложнее. В стеклянный сосуд с плотно притертой пробкой слоями насыпают подвядшие цветы, травы. Каждый слой присаливают (соль морская!). Можно добавить специи по вкусу и обязательно сбрызнуть ароматическим маслом. Через 6 недель смесь готова к употреблению. Хранить ее нужно в сосуде темного стекла в сухом и прохладном месте.
Раз приятно, значит, полезно.
Пользу ароматических ванн признают даже самые ортодоксальные медики-аллопаты. Эта эстетская терапия дает стабильный положительный результат и способствует восстановлению механизмов саморегуляции. Распаренное тело как губка впитывает биоактивные регуляторы. Они же в виде летучих соединений попадают в организм через нос, что улучшает наш сон, нашу память, а в конце концов — качество жизни.
Начинающим парфюмерам.
Разумеется, вы вольны смешивать любезные собственному носу ароматы. Но есть проверенные рецепты, коими мы с вами с радостью поделимся.
Итак, "Лавандовая смесь" (антидепрессант, снимает мышечные боли): 3 чашки цветков лаванды, 2 чашки лепестков розы, 1 чашка листьев мелиссы, несколько капель масла шалфея и лаванды, кожура лимона.
"Розовая смесь" (активизирует сексуальную энергию): 4 чашки розовых лепестков, по 1 стол, ложке молотого душистого перца, корицы, гвоздики, 3 капли розового масла.
"Хвойная" (успокаивает): 4 чашки хвои, 1 чашка лепестков хризантемы, кожура лимона, 3 сухих истолченных белых гриба, 3 капли сандалового масла.
|
Рулет с маком |
|
Торт "На весь стол"... или как сделать большой торт при среднестатистической духовке |

|
Быстрый хлеб к обеду |
Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)
|
|||
| Ингредиенты для "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)" | |||
|
|||
| Рецепт "Быстрый хлеб к обеду (булочки с чесноком и лаваш с сыром)" | |||
| |||
|
ПРЯНЫЙ ОРЕХОВЫЙ КЕКС ИЗ МОЛОЧНОГО ШОКОЛАДА |
|
Черный хлебушек с колбаской,сыром и чесночком |
150 мл.кефира
170 мл.воды
2 стол.ложки растит.масла
0,8 стол.ложки сахара
1,7 чайн.ложки соли
300 гр.ржаной муки
240 гр.пшеничн.муки
1 чайн.ложка быстрораств.кофе
1 стол.ложка смеси сухого кваса(или солода)
50 гр.сырокопч.колбаски
50 гр.твердого сыра
3-4 зубчика чесночка
1,7 чайн.ложки дрожжей
Вес 860 гр
|
Корзинка к обеду |
Корзинка к обеду

Это моя первая попытка испечь корзинку)

а тут картошка отварная мелкая добавлена к отдельно пережаненным грибам и мясу. Еще обжарен лук и морковь и все перемешено и потушено

1 часть . это приготовить полоски для корзинки, короткие

и длинные.. чтоб оплетать

все это изобразить на миске.. можно железной ..

загнуть края снизу внахлест и переплести

а это косичка.. будущая ручка

и в духовку на 20 минут .. температура 180

ОЙ!! у меня немного подгорел верх)

А теперь переворачиваем корзинку и выкладываем заранее приготовленную начинку и прикрепляем ручку)

|
Всегда удачный бисквитный корж для торта.МК |
Многие не пекут бисквит, считая его слишком "капризным". До поры до времени, такая ситуация была и у меня, пока я не поставила цель справиться с этой задачкой.

Перед тем как заняться священнодействием не забудем взять с собой в помощники ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ!!! Включаем духовку на 170 градусов прогреваться. Достаем стандартный набор для бисквита: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки и хороший миксер!

Разбиваем полностью 5 яиц, засыпаем сразу стакан сахара и взбиваем на максимальной скорости 4-5 минут. Если миксер не очень мощный, то возможно время увеличится до 7-10 минут.

Масса прилично увеличилась в размерах , примерно в 3-4 раза и стала густой, как хорошая сметанка. Стоп!

Займемся мукой, обязательно перед замесом её надо просеять , насытить воздухом.

Тщательно и аккуратно, лучше деревянной ложкой, не миксером, вводим в тесто. Замесили.

Форму(желательно разъемную) смазываем раст.маслом

и присыпаем мукой.

Выливаем тесто, форма заполнилась наполовину. В данном варианте использовала диаметром 21 см.

И обязательно накрываем плотно фольгой!!! Отправляем в уже прогретую духовку в общей сложности 50-60 минут( в начале 30 мин при 170 градусах и затем еще 30 минут при 150). Я ставлю таймер-будильник, дабы не прокараулить за другими увлечениями нашу заготовку для торта.
Времени вместе с фотографированием процесса затрачено около 15 минут.

Пока печется в духовку не заглядываем!!! Занимаемся своими делами! Будильничек прозвенел, истёк наш 1 час, - достаем. Получился высокий, пушистый, ноздристый, ароматный - БИСКВИТ!!!

Как видно тесто поднялось в 2 раза. Сейчас мы оставим на ночь бисквит отдохнуть, а завтра разрежем на 3 коржа и начнется полёт для творчества!!! Я люблю влажные бисквиты и пропитываю пропиткой (2-3 стол.л. сахара залить стаканом кипятка, как остынет добавить 2 стол ложки коньяка).

Это только лишь заготовка для торта, как он будет съеден зависит от ВАС! Может просто отрежется кусочек и сверху намажется маслицем, сметанкой или мороженым и свежей клубникой, а может его ждет судьба превратиться в красивый праздничный торт с разнообразными начинками. Не бойтесь пробуйте, обязательно всё получится!!!
|