-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Has

 -Подписка по e-mail

 

Дневник Has





 



Инструменты и основа для мыла

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кривчун [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Инструменты и основа для мыла

разное мыло своими руками

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ РАБОТЫ

Посуда

Для мыловарения используйте простую кухонную посуду, но после работы, хорошо вымойте её. Воздействие мыльной основы совсем не отличается от  других моющих средств.
Чтобы удобно было перемешивать ингредиенты, выбирайте достаточно вместительные емкости, тогда вы не расплескаете их содержимое. Лучше всего подойдут эмалированные или стеклянные миски, глубокие тарелки, салатницы, стаканы, кастрюльки и многое другое. Посуда должна быть жароустойчивая и легко моющиеся.

материалы для выплавки мыла
Необходимые инструменты

-  Вилка или венчик потребуется для смешивания ингредиентов. Чтобы упростить работу, можно купить мини-венчик на батарейках для взбивания пены.
-  Ложки различного размера (столовая, чайная, кофейная) потребуются для добавления в растопленную мыльную основу разнообразных ингредиентов, выкладывания смеси в форму, создания рельефа на ее горячей поверхности и многих других операций.
-  Ситечкопонадобится для процеживания горячей основы при заливании ее в форму, чтобы в готовом мыле не было комочков различных ингредиентов.
-  Ножи — необходимы в работе. Приготовьте острый кухонный нож. С его помощью вы сможете нарезать мыльную основу на куски или обровнять края готового мыла.
-  Нож-пиллер (овоще-чистка) сможет снять с бруска цветного мыла тонкую стружку для украшения другого мыла. Маникюрный нож нужен для тонкой, филигранной работы, чтобы удалять излишки основы, попавших за края формы.
-  Маленький пульверизатор, наполненный спиртом или алкоголем, пусть будут у вас под рукой. Обрызгав залитую в форму мыльную основу, вы удалите пузырьки с ее поверхности и улучшите сцепление со следующим слоем, что очень важно при изготовлении многослойного мыла.
-  Зубочистки необходимы для процарапывания поверхности слоя основы перед заливкой следующего. Этот прием также улучшает сцепление слоев.
-  Большой гвоздь сможет сделать в мыле отверстие, чтобы подвесить его на веревку.
-  Стеклянная пипетка понадобятся для дозировки эфирных масел и жидких красителей.
-  Ножницы необходимы в ряде подготовительных работ: разрезании люфы, вощины, изготовлении форм для отливки мыла и т. д.
-  Терка нужна для натирания куска мыла чтобы его «переплавить», а также для измельчения различных компонентов, например цедры.
 Пестик со ступкой необходимы для измельчения сухих листьев и трав.
-  Микроволновая печь поможет растопить мыльную основу и детское мыло. Если печи у вас нет — используйте водяную баню: поместите сосуд с основой или мылом в наполненную водой емкость большего размера и поставьте ее на небольшой огонь.

ОСНОВЫ ДЛЯ МЫЛА

декоративное мыло


Детское мыло

Самый легкий способ приобщиться к мыловарению — это использовать в качестве основы обычное детское мыло. У этого способа есть неоспоримое преимущество — доступность, ведь детское мыло можно купить в любом магазине и недорого. К тому же его можно обогатить довольно большим количеством жирных масел, чтобы получить увлажняющее и питающее кожу мыло.
Но у детского мыла есть недостатки. Самый главный – это его запах. При покупке вам покажется, что запаха практически нет, однако при растапливании мыла он раскроется во всей красе. И чтобы вы ни добавили в него, какие бы ароматы ни использовали, перебить и совсем убрать этот навязчивый запах невозможно. У апельсинового, кофейного или любого другого мыла всегда будет «послевкусие» исходного детского мыла.
Второй недостаток — «тугоплавкость». Поэтому наберитесь терпением при его «переплавке».

Специальная мыльная основа

Это почти готовое мыло, только без любых добавок. Мыльную основу производят фирмы в разных странах мира. Чаще всего она изготавливается на основе кокосового и пальмового масел. Существуют и более сложные варианты, например основа без лаурилсульфатнатрия, из органических масел или на основе козьего молока. Мыльная основа очень удобна в работе: она легко плавится и быстро застывает, позволяя получать необыкновенные результаты.
Выпускаются прозрачная и белая мыльные основы, для изготовления, соответственно, прозрачного и непрозрачного мыла. Белая основа содержит диоксид титана. Он используется в производстве косметики и пищевой промышленности.

Запах у основы практически незаметный. Однако и он может изменять тонкие ароматы эфирных масел или парфюмерных отдушек.
Продается мыльная основа в виде стружки или куском. Купить ее можно в специальных магазине или заказать в интернете.

Источник: книга «Декоративное мыло» Корниловой Веры.

Рубрики:  Мыло

Твердое мыло-шампунь для восстановления волос. Мастер-класс

Четверг, 31 Января 2013 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Taklis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Мыло для восстановления поврежденных волос и ломких. Отлично восстанавливает после окрашивания и хим.завивок

Мастер-класс
Рубрики:  Мыло

Очень красивые зонтики крючком + схемки

Среда, 30 Января 2013 г. 23:34 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязанные зонтики

Зонты вязаные крючком

Среда, 30 Января 2013 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения DragooonFly [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

   ФОТО УВЕЛИЧИВАЕТСЯ ПО КЛИКУ

  

Читать далее...
Рубрики:  Вязанные зонтики

ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО ТОРТ: ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ

Среда, 30 Января 2013 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Кульминация любого праздничного стола – это, конечно же, торт. Вкусный, сладкий, благоухающий тортик, что ещё может быть лучшим завершением застолья? Сегодня мы предложим вам рецепты для домашнего приготовления самых вкусных тортов. Сразу предупрежу, время и усилий придётся потратить немало, но поверьте, результат того стоит.
 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/торты

Учимся творить тесто от начала и до конца

Среда, 30 Января 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Красна изба  не углами – а красна пирогами!!!Танцы от плиты и до компа!!

Дом без пирогов не дом, не все умеют их печь,но в глубине души надеются и мечтают научится.

Предлагаю таблицу, по которой можно быстро и легко приготовить тесто.

 Простые пироги

  (700x525, 71Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги

Слоеное тесто. Способы приготовления и варианты выпечки

Среда, 30 Января 2013 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



3925073_sloenoetestobystrogoprigotovleniya_090911132513_090914122440_F (560x420, 41Kb)

Слоеное тесто – это просто палочка выручалочка для любой хозяйки. Ведь его можно приготовить заранее и хранить в морозилке, а оно от этого становится только вкуснее. Можно использовать различные способы приготовления этого теста, а широкое разнообразие начинок делает это тесто просто универсальным. В сочетании с ним можно использовать разнообразные ингредиенты: и сладкие начинки, и мясные, и рыбные, и пикантные сырные. А напоминающий детство торт «Наполеон»… Это тесто всегда получается очень вкусным, легко раскатывается, хорошо подходит при выпечке и готовится тоже довольно быстро. 

>>> ДАЛЬШЕ

3925073_08e69782a8282eb52f6198bcce76845a (360x91, 21Kb)

Еще читайте:

Как улучшить зрение с помощью питания: полезные советы от врачей

Некоторые полезные кулинарные секреты

Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто

>Заварное пирожное

Среда, 30 Января 2013 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

XiI82AIGC5c (450x329, 29Kb)

 

Заварное пирожное
 
Ингредиенты:
100 гр. сливочного масла
Стакан муки
Стакан воды (250 мл)
Четверть чайной ложечки соли
4 яйца
                   
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто

Печенье и сладости к Новогоднему столу

Среда, 30 Января 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто

Булочки «Крем-де-Паризьен» (Бесподобный рецепт!!!)))

Среда, 30 Января 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

выпечка как у Валентины Цуркан

Среда, 30 Января 2013 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Огромная благодарность автору за мастер-класс. Автор:  mamaAsja . Далее текст автора:

Съедобное рукоделие- 1:
 

Как я воплощала потрясающие идеи Валентины Зуркан

 



Идея не моя, признаЮсь сразу. Такие потрясающие съедобные цветы делает для своих домочадцев -  Валентина Зуркан.  Практически все Замечательные идеи Валентины Зуркан вы можете найти, если перейдете по ссылке.



 

 

 Нам понадобится:
 


1. Мука - 5 стаканов
2. Сухие дрожжи - 1 пакетик
3. Молоко - 1 стакан
4. Сливочное масло - 200 гр
5. Яйцо - 2 шт (3 маленьких)+1для смазки
6. Сахар - 0,5 стакана + на посыпку
7. Ванильный сахар - 2 пакетика
8. Мак - 1 небольшая пачка
9. Растительное масло - для смазки

 
Для глянца: 1 ч.л. меда + 1 ч.л. воды
Бумага для выпекания 

 Приготовление:
далее очень подробный м-к
Рубрики:  Кулинария/пироги

Разрыхлитель теста в домашних условиях

Среда, 30 Января 2013 г. 18:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Хьюго_Пьюго_рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Разрыхлитель теста в домашних условиях

 

Разрыхлитель теста в домашних условиях
Вопрос о разрыхлителе и его составе возникает очень часто. Иногда собираешься печь, и понимаешь, что «вдруг» разрыхлитель закончился; или при походе в магазин, при общем цейтноте,просто забываешь купить. А некоторые и вовсе жалуются на его отсутствие в продаже. На самом деле ничего в его составе сложного нет.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/кексы, рулеты,пирожные

Пицца-цветочек

Среда, 30 Января 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Риоритта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Пицца-цветочек

image

 

Вот практически все, что понадобится, на фото нет только зелени и муки.

image


Раскатываем тесто (берем обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пицца

Тыквенно - лимонный пирог

Среда, 30 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _Sofia-9_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

 

4809770_Tort1 (480x360, 44Kb)

Пирог очень ароматный !!!

.Полтора стакана тёртой на крупной тёрке тыквы, половина лимона (вместе с цедрой измельчить в блендере), 2 яйца, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ч. л. соды, гашённой уксусом, 1 стакан сахара.
Муки -12 ст. л. с большой горкой ( тесто было как густая сметана). Выпекать при t 180 минут 40-50 (готовность проверьте деревянной палочкой).

 

4809770_Tort2 (480x360, 38Kb)
 
Розы из яблок.

Разрезать яблоко на четвертинки, удалить сердцевину, нарезать каждую четвертинку тоненькими пластинками. Небольшими порциями опускать яблочные пластинки в кипящий сироп (стакан воды, 2 ложки сахара, ванилин) и варить минуты 2. Пластинки вытащить шумовкой, аккуратно разложить на большом блюде ( так удобно выбирать пластинки для розы, сразу видно, где пластинка маленькая, где побольше).Выбрать самую маленькую пластинку, свернуть её трубочкой, теперь по кругу подставлять другие пластинки, формируя розу нужного размера.


Пирог полила шоколадом: стакан молока, кусочек масла, 4 ст..л. сахара, 1 ст. л. какао; варить до густоты.

Можно растопить шоколад с кусочком масла и полить на пирог. 

 

4809770_Tort3 (480x360, 34Kb)

Автор  Светлана Терещук

 

Генератор анимированного текста
Рубрики:  Кулинария/пироги

Бисквитный рулет с творожным кремом

Среда, 30 Января 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Owesta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

Бисквитный рулет с творожным кремом VCUSNA.RU

Кто сказал, что с бисквитным тестом нужна возня. Берём пяток яиц, немного сахара и муки, выливаем всё это на противень - и вскоре получаем нежный бисквитный корж. Второй шаг - сбиваем сгущёнку с творогом, получаем нежный молочно-творожный крем. Стоит быстренько намазать крем на корж и свернуть рулетом, вот и всё - бисквитный рулет с творожным кремом готов, дадим только пропитаться!

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 5 штук;

Сахар - 5 столовых ложек;

Мука - 5 столовых ложек.

Для крема:

Творог - 300 грамм;

Сгущенное молоко, густое - 1 банка.

                                                            Способ приготовления:

1. Для начала яйца и сахар взобьём миксером.
2. Затем добавим муку и замесим тесто.
3. Полученное тесто выльем на застеленный пергаментной бумагой противень и отправим в разогретую до 150 градусов духовку на 8-10 минут.
4. Приготовим крем: творог взобьём с сгущенным молоком.
5. Готовый бисквит охладим и смажем творожным кремом.
6. Завернём в рулет и положим в холодильник на... лучше это делать на ночь.

 

                                                             Похожий видео рецепт:



 

                                                             Приятного аппетита !

 

источник

 

Серия сообщений "Торты и пироги":
Часть 1 - Супер красивая и вкусная идея! КЕКСОВЫЕ БУКЕТЫ
Часть 2 - Миндально-белковое пирожное.
...
Часть 22 - Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления.
Часть 23 - Конвертик с сайрой и картошечкой.
Часть 24 - Бисквитный рулет с творожным кремом.
Часть 25 - Домашняя пицца с колбасой и копченым окорочом.
Часть 26 - мягкое ПЕЧЕНЬЕ с влажной начинкой из настоящего АБРИКОСА
...
Часть 32 - Яблочные тарты с безе
Часть 33 - Груши в слоеном тесте
Часть 34 - Тыквенный торт "Гармония"
Рубрики:  Кулинария/кексы, рулеты,пирожные

Разделка слоёного теста и видеоурок приготовления

Среда, 30 Января 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.

3726295_slvatrushkasloenaya006 (450x342, 81Kb)

Слоеное тесто 

Слоеное тесто не нуждается в рекламе. Из него получаются замечательные пироги, торты, пирожные. Приготовить классическое слоеное тесто не очень просто: нужно потратить на это много времени, усилий и иметь при этом хорошие навыки работы с тестом. Лично я перестала сама готовить слоеное тесто с тех давних пор, когда появилась возможность его купить. Да и к тому же стоит признать, что покупное слоеное тесто ничем не уступает приготовленному своими руками, а зачастую даже лучше его.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто

Праздничный пирог с корицей и яблоками

Среда, 30 Января 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Источник http://alimero.ru/blog/recepti/5382.html
Пирог с корицей и яблоками



Продолжаю тему витых праздничных пирогов, которые благодаря разнообразным схемам плетения получаются с разным рисунком, а при смене начинки можно сделать огромное количество вариантов оригинальных и очень красивых пирогов.

 

Повторюсь, что тесто для таких пирогов делают «холодным» способом, то есть можно использовать венское или «водоплавающее» (все подробно описано по ссылкам, так что останавливаться на тесте я сейчас не буду).

 

Для приготовления пирога с корицей и яблоками нам нужно

для теста: 3,5 ст. (плюс мука на подсыпку), 1 стакан молока, 200 г маргарина, 2 желтка, 3 ст. ложки сахара, 0,5 ч.ложки соли, 0,5 пакетика моментальных дрожжей (пакетик 11 г), 0,5 стакана изюма;

 

для начинки: корица с сахаром (по вкусу), по 1 крупному яблоку на один пирог.

 

В этот раз при приготовлении теста я добавила
изюм. Данного количества теста хватает на 2 пирога, поэтому сразу делим его пополам.


 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/пироги

Такое дрожжевое тесто не нужно долго выстаивать.

Среда, 30 Января 2013 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Потому плюшки готовятся сравнительно быстро, но вкус от этого не ухудшается.

САХАРНЫЕ ПЛЮШКИ


 (350x302, 73Kb)
Рубрики:  Кулинария/хлеб,булочки,пирожки

Ёжики

Среда, 30 Января 2013 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Эврика777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Сегодня случайно увидела такую красоту....Ставить семечки в ежа это конечно титанический труд, но результат того стоит!
Рецепт.
1 упаковка шоколадных коржей (можно испечь самостоятельно), изюм, грецкие орехи, мак, семечки чищенные и обжаренные.
Крем: 600-700 г. сливочного масла взбить, добавив пол-банки сгущёнки и 1 ст. ложку какао.
Глазурь:12 ст. л. молока, 12 ст. л. сахарного песка, 100 г. сливочного масла. Варить в течении 10 минут, остудить.
Приготовление: из коржей вырезать формы ежей - нижний - большой, второй - средний, верхний - самый маленький. Большой корж смазать кремом, посыпать изюмом и толчёными грецкими орехами, остатками коржей, полить глазурью. Поместить сверху средний корж, затем верхний, повторив для каждого всё, как для первого коржа. Сверху смазать кремом толщиной в 1 -1,5 см, придавая форму ежа. Нарисовать ножом мордочку, глазки и носик - изюмины. Всю остальную поверхность посыпать маком. На мак установить семечки острым кончиком вверх (сочуствую, это просто каторга...)
Терпения и приятного аппетита. (полностью сохранена орфография автора)
ИСТОЧНИК
Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто

Печенье “Шоколадные завитки”

Среда, 30 Января 2013 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом шоколадного-шоколадного печенья, вкус которого вызвал у меня неподдельный восторг (я латентная шокоманка, наверное  ). У печенек хрустящая рассыпчатая фактура с едва заметной шоколадной горечью. Идеальное дополнение к чашечке кофе  .
Читать далее

Шоколадные завитки

Рубрики:  Кулинария/печенье, слоеное тесто


Поиск сообщений в Has
Страницы: 427 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь