Розочки из творожного теста |
Я очень люблю изделия из творожного теста, часто пеку и кексы,
и простое печенье. А тут высмотрела новую (для себя, во всяком случае!) форму подачи,
чем и хочу поделиться.
Итак, тесто классическое творожное, на нем особенно не останавливаюсь:
|
Вязание на линейке. Мастер-класс |
|
Пироги. Простой рецепт |
Рецептом со мной поделилась мама.
Пирожки удались с первого раза и постепенно стали каждодневным блюдом в нашей семье, которое не только приятно готовить, но и легко.
А последнее время печь пирожки по всяким праздникам торжественного обязали ... тоже меня))
Честно сказать, я сильно и не сопротивлялась ;)
На всё по времени уходит :
10 минут на тесто + 1 час налепить и выпечь. ( я не учитываю время , когда тесто " подходит" , оно же- время на приготовление начинок)
Ингредиенты:
0,5 л. тёплой воды
50 гр. дрожжей ( в брикетах, а не сухие)
3 ст. л. сахара
1,5 ч.л. соли
50 гр. подсолнечного масла ( или 3 ст. ложки)
1 яйцо
1 кг. муки
На начинку: с чем любите, с тем и выпекайте.
У нас обычно с капустой, печёнка+картофель, грыбы с луком, а из сладких- с яблоками, сливами, вишнями, повидлом.
Приготовление:
В тёплой ( обязательно теплой! иначе не подойдет тесто) воде распустить дрожжи, сюда же добавить сахар, соль, постое масло, вбить яйцо. Размешиваем .
В миску высыпаем муку и вливаем смесь, вымешиваем. Если сильно липнет к рукам, то подсыпте немного муки.
Тесто отправляем в целлофановый пакет ( лучше побольше, чтобы было место, куда тесту подходить и увеличиваться в размерах) , и ставим в холодильник на 1-2 часа. ( на любую полку )
Затем тесто вынимаем, ( руки в муку) и формируем шарики, из которых лепим пирожки.
Начинка, как я уже говорила, может быть любая, как солёная, так и сладкая.
Противень смазываем подсолнечным маслом, выкладываем пирожки, сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО смазываем взболтанным сырым яйцом и отправляем в духовку.
Выпекать около 20-30 минут ( в зависимости от размеров пирожков) при температуре 230 градусов.
Выход: 23-25 штук.
----------
Нюансы:
Когда выкладываете сырые пирожки на противень, то оставляйте между ними промежуток в 1-2 см, чтобы им было куда увеличится в духовке, тогда они лучше пропекаются и выглядят красивее.
И второе: Лучше, когда в духовке нагрев идёт и снизу и сверху ( у меня электрическая с двухуровневым нагревом),но можно и в газовой, только следите и регулируйте температуру духовки, чтобы " низы" не подгорели, пока ждёте, когда " верхи" подрумянятся ;)
Вроде понятно. Если нет- спрашивайте. Помогу, чем смогу.
|
МК повязка с цветком (спицы, крючок) |
Недавно я выкладывала большую коллекцию идей для повязок на голову. Сейчас самое время носить такие. Решила показать один из способов.
На все про все у меня ушло два часа. Вообще можно и быстрее связать. Разумеется зависит от пряжи, размера, но вязка очень удобная, быстрая и эффектно выглядит.
Для повязки я набрала 15 петель
|
Как связать аккуратную планку для жакета |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Способы набора края изделия
Часть 2 - Схемы для дна шапочки (крючком)
...
Часть 26 - Брюггское кружево, способы соединения тесьмы
Часть 27 - Способ соединения деталей
Часть 28 - Как связать аккуратную планку для жакета
Часть 29 - Как аккуратно смотать клубок
Часть 30 - Для красивого края вязаного изделия
...
Часть 35 - Плед из мотивов
Часть 36 - Выполнение швов в вязании. Уроки, пояснения.
Часть 37 - МОДНЫЕ МАНЖЕТЫ...
|
Закрытие пройм, горловин |
Проймы обвязаны вручную, способом (в переводе на русский) “закрытие петель “Шнурок”. Выполняется так: набор петель с лицевой стороны по краю всей проймы, повернуть изделие на изн. сторону. С изнанки вяжется 1 ряд (он и формирует край с одновременным закрытием петель): 2 лиц, 2 петли снять по отдельности как лицевые, провязать эти 2 петли вместе за заднюю стенку, снять все 3 получившиеся петли с правой спицы обратно на левую. повторять сначала пока не останется 3 последние петли, затем 1 лиц, 2 вместе лицевой, продеть через первую. затянуть нить. вначале не понятно что происходит, но через 10-12 петель все становится ясно! итог - выглядит будто шнурок из трех петель пришит кантом, но на самом деле ничего не пришито, а край аккуратный и плотный. заметила, что иностранные коллеги никогда не обвязывают края крючком, а пользуются вот этим методом. подходит для пройм, горловин и даже передних планок.
Серия сообщений "Школа вязания спицами":
Часть 1 - МК воротник гольф
Часть 2 - Цельновязанный воротник стойка
...
Часть 6 - Как начать вязать круглую салфетку спицами. Идеи для детских пледов
Часть 7 - Длина регланной линии
Часть 8 - Закрытие пройм, горловин.
Часть 9 - Вяжем головные уборы
Часть 10 - Планки
...
Часть 39 - Круглые шнуры
Часть 40 - Кокетки спицами
Часть 41 - Плиссировка спицами
|
анкоровские схемки |
|
кандамаровские схемки |
Серия сообщений "скачать":
Часть 1 - Вышивка икон
Часть 2 - Расчет стоимости вышитой работы
...
Часть 14 - Вышивка - Восточные мотивы
Часть 15 - большая коллекция схем вышивки для подушек и подушечек)))
Часть 16 - кандамаровские схемки
Часть 17 - прикольные схемки для детской
Часть 18 - нежные пейзажи, миниатюрки
...
Часть 25 - Любителям собак посвящается!!! Красивые схемы щенков и взрослых собак
Часть 26 - красивая и большая подборка схем вышивки диких кошек
Часть 27 - красивые схемы вышивки с волками
|
нежные пейзажи, миниатюрки |
|
Узор для шапочек |
|
ланартешные схемки |
|
Без заголовка |
|
Любителям собак посвящается!!! Красивые схемы щенков и взрослых собак |
http://ifolder.ru/28979100 скачать
|
красивые схемы вышивки с волками |
скачать
Серия сообщений "скачать":
Часть 1 - Вышивка икон
Часть 2 - Расчет стоимости вышитой работы
...
Часть 25 - Любителям собак посвящается!!! Красивые схемы щенков и взрослых собак
Часть 26 - красивая и большая подборка схем вышивки диких кошек
Часть 27 - красивые схемы вышивки с волками
|
3 мастер-класса по вязанию на вилке |
Мастер-Классы
|
Вязание на вилке и обучение вязанию на вилке |
|
В этом разделе собраны модели связанные на вилке, это и палантины, и шали, и шарфы и даже топы с пуловерами. Есть небольшие мастер-классы и обучающие статьи по вилочному вязанию. Есть схемы мотивов и узоров для вязанию на вилке. |
|
Схемы и шаблоны для вырезания ажурных валентинок |
|
|
Мы постарались подобрать наиболее интересные схем ажурных валентинок, из тех, что нашли по всей сети. Всего лишь немножечко старания и усердия и оригинальные творения порадуют ваших близких. Итак, готовьте бумагу и ножницы!
|
|
Без заголовка |
Вязание пряжей Помпонами.Мастер класс.
С первыми роликами я познакомилась в дневнике у -Таня-рукодельница.Вторые два нашла на ютубе.Показано как носить шарфик,как вязать.Очень пригодится тем кто впервые и как я взяли эту пряжу в руки.Нашла также мастер класс вязания в картинках.
|
Без заголовка |
|
Парусник |
|
Красивый набор петель. |
|
Гадания на желание |
Человек так устроен, что постоянно о чем-то мечтает, чего-то хочет. И, соответственно, ему очень интересно знать, исполнится ли то, чего он желает, или не стоит тратить на это желание свои душевные силы, чтобы потом не разочаровываться. Гаданий на желание существует великое множество.
|
Без заголовка |
|
Журнал: Вышивка. Лучшие схемы №1 2011 |
|
тапочки |
|
Мини вышивки |
|
Схемы для вышивки крестиком. Цветы. |
|
Вышивка "Бабочки" |
|
Значение родинок |
|
|
Вышивка "Розы" |
|
