-Тима, скажи, а папа сегодня утром пил с тобой молоко?

-что-то я не припоминаю...

==

раскрашивает красками. Сам себе замечает "Ой, у нет фиолетовой краски!" и сам себе отвечает:"Ничего! у нас есть синяя!"

==

засыпал вчера под успокаивающую детскую музыку. Проснулся с возгласом "волшебные машины! волшебная кровать! волшебное ...."  и минут 5 перечислял все предметы вокруг с добавлением "волшебное"  :)

==

сегодня нам папа наконеец принес починенное двд,  и у тима счастье - столько всего теперь можно смотреть - и уроеки английского, и дашу и диего, и вообще :)

==

сегодня накоец вышли на прогулку (3 дня сидели дома - то слишком холодно, то у меня мигрень). За бортом -17. Гуляли час, я закоцубла, Тима бегал и прыгал,ю ему хорошо. Идем домой. Реплика "мама, пойдем в тень, мне жарко!!!"

==

зубы наш наследный принц не чистит принципиально. Ни в какую, ни за какие подкупы и угрозы

 

Тимофей Тарасович Торпан, 3 года спустя :)

 

Пицца - это тесто и топинг (начинка).
Для теста берем 180 гр. муки, 1 ч/л сухих дрожжей, 1 ст. л оливкого масла, 1/2 ч/л ложки соли. 170 гр. воды.

Сухие дрожжи разводим в теплой вводе.
Муку высыпаем в миску горкой, делаем в ней углубление. Смешиваем воду с дрожжами дрожжи с солью и оливковым маслом. вливаем в муку воду с дрожжами и т.д.
Месим тесто. Должен получиться однородный аккуратный шарик. Самое неприятно в этом процессе, что шарик прилипает к рукам. Поэтому вначале месим ложкой, потому посыпаем руки и тесто мукой и месим руками. Полученный шарик обмазываем оливковым маслом, кладем в миску и ставим в теплое тёмное место на 40 мин.

За это время моем посуду и готовим топинг (т.е. начинку).
 

... был ВЧЕРА!!!

Тимофею Тарасовичу испольнилось ровно 3 года, каковое событие и было отмечено разнузданным детским утренником. Все, как положено - подарки, поздравления, вручение подарков гостям и получение своих, выковыривание кусочков обожаемой всеми колбасы из канапе, шум, гам, разлитый сок, обмен игрушками, беготня с шариками. В общем, праздник удался :)

Тим был неотразим - в рубашке с галстуком (папино наследство), с новой стрижкой, наконец приведшей его буйные кудри в приличное состояние, с новыми мечом и щитом модели "рыцарь" в руках, и вполне приличным поведением весь день (что редкость )

Хороший был день

фото именинника будет позже.

з.ы. больше всего меня поразило количество оставшихся после праздника канапе с полным набором начинки, но без колбасы :) - дети брали шпашки, аакуратно рабирали бутер, доставали саме вкусное и так же аккуратно собирали все обратно

вчера Соприкоснули Тима с великим цирковым искусством. На новогоднем представлении.

По итоговому ребенковому отчету, больше всего Тиме понравились музыканты и их инструменты. Медведь на самокате, непослушный медвежонок, который не хотел прыгать по приказу, собаки и прочие верблюды с силачами и акробатами не произвели на моего ребенка особого впечатления. Конечно, если бы на арене силач-экскаватор жонглировал акробатом-мопедом, Тим был бы наверняка заинтересован и даже восхищен. А так, кому они нужны, звери эти и люди? :)

 

Ох уж эти новогодние праздники! Тим за время их приближения съел больше конфет, чем за весь предыдущий год. РРРРРР!!!!

потому что вот уже несколько лет никакие праздники не вызывают во мне радость и приподнятое настроение с ожиданием чуда.

Впрочем, вру - радует день рождения сына и его радость в ожидании новогоднего чуда (Дед Мороз, подарки, елка, гирлянды, все дела...).

кстати, о слонах. Сегодня утром мы с мужем были разбужены командой сверху (в прямом смысле - Тим спит на кровати-чердаке): "Папа - просыпайся, мама - иди ко мне поспи!"

ААА! наконец-то нашлась идеальная для ленивой меня выпечка - оказывается, это маффины.

базовый рецепт:

280 гр белой пшеничной муки

3 ч.л. пекарского разрыхлителя (однако чаще всего использую разрыхлителя меньше,2 ч.л. Всю норму разрыхлителя кладу только в маффины с большим содержанием сахара или со свежими ягодами/фруктовым пюре/ овощным пюре)
 
1/8 ч.л. соли
2 яйца
250 мл молока или сливок
130 гр белого сахара
60- 120 гр тёплого растопленного сливочного масла
ванильная эссенция

Замена 1:

молоко меняем на любой кефир/простоквашу
в тесто добавляем 1/2 ч.л. соды
 

Читать далее...

рано утром:
- а давайте все вместе пойдем в парк!!!

папа уходит на работу:
- папочка, не уходи! я тебя не пускаю! там злые дяди!!!
на следующий день (тарас идет стричься):
- папа! нельзя уходить! там злые тети!!!

идет с папой по улице. ПОказывает куда-то в сторону:
- там живут злые дяди, они меня съедят! они съедят мои бочка, спинку, пузико. попу, щеки, бровки, глазки! (все, что мы целуем. Дите при этом не пуганое абсолютно :0)

- один, два, четыре..., - вдруг среди ночи начинает считать Тима. Потом, удоветворенно вздыхает, поворачивается на другой бок и опять крепко спит...  :)

 

- жи-ла бы-а од-на де-во-ч-ка....  , - читает Тима сказку о дядюшке Ау, старательно водя пальцем по странице "Основ схемотехники"

 

- мама, зажги свечки!

-зачем?

-чтобы они светили! (действитеьно, каков впрос, таков ответ :))

 

- мама, смотри - луна потухла!!!

 

-Тим, ты меня ударил?!!!

-мама, прости, я не буду больше УДАРИВАТЬ! 

"Можно пожарить до розового цвета пару средних луковиц, на соседней горелке в другой сковородке пожарить-потушить в собственном соку 250 г любого мясного фарша. К луку добавить столовую ложку (или чуть больше - по вкусу) итальянской томатной пасты из тюбика. Потом вмешать туда обжаренный фарш, разбавить пассированными томатами из коробочки, посолить по вкусу, добавить немножко(1/4 чайной ложечки) сахарного песку, развести до нужной густоты бульоном (из кубиков) или кипятком, положить "итальянскую смесь" сухих трав: базилик-майоран-орегано-тимьян. Прокипятить. Можно, но не обязательно, выдавить зубчик чесноку. Будет настояший соус болонезе, точно такой, каким угощают в Италии. Времени занимает ок. 40 минут. ДЛя тех, кто хочет вкусно поужинать, но смущен сложностью рецепта."
 

(с) стырено с какого-то кулинарного форума

Тим играет с машинками:

- би-бип!

- не "бибип", а "виу-виу-виу!!!" - ты же  полицейский мотороллер!

==

купила Тиме его первый мелкий Лего(ну, почти, китайский аналог) - полицейского ина мопеде. Изначально собралав, конечно, сама и выдала в собранном виде. Ребенок доволен, а главное - но отлично собирает конструкцию сам (главное, сделать вид, что на него никто не смотрит ). Игруху брала на пробу - теперь ясно, что можно покупать их пачками (все равно часть потеряется, учитыывая размер деталей)

===

- МАМА! - закричал мотороллер! - мы так хотим смотреть про дедушку Ау! 

- эй! мама! - закричал черный дядя солдат - я ТАК хочу смотреть про дедушку Ау!

это полностью Тимины фразы, включая сказанные в третьем лице :)

===

- ну что ты плчаешь, глупенький мишка! вытри свои слезки! вот к тебе машина едет!

===

- мама! достань мне папин шлем!

- милый, ну как его достану - посмотри, сколько тут всего!

- а ты все убери, и достань!

:)

===

У Тима есть специальная ВЫКЛЮЧАТЕЛЬНАЯ КНОПКА.

Она срабатывает, когда ребенку пора спать. но он изо всех сил упрямится и кричит "не-хочу-не-буду-ни-за-что-на-свете!"

Эта кнопка мигрирует- видимо, чтобы родители не расслаблялись :)

в настоящее время она расположена у Тимы за ушами, и срабатывает при использовании одновременно 2х ключей: вербального "а давай я тебе ушки почищу" и тактильного - собственно почесывания за ушами, причем непременно ватной палочкой :)

В прошлом месяце эта кнопка ключалась у Тимы при почесывании спинки с ключевой фразой "давай я тебе почухаю спинку".

Что ждет дальше, боюсь даже предположить. Утешает однако, что она вообще есть - надо только найти :)

===

Тим СТРАШНО полюбил ходить в гости и принимать гостей у себя. Не далее, чем вчера он наглым образом напросился в гости к приятелю-ровеснику, и провел там весь день, с перерывом на еду и сон :)

===

зайчик сам одевается (кроме кофт через голову), сам раздевается, сам ест, сам моется (с особым удовольствием) - все, разумеется, если хочет, сам ставит обувь на место и вешает свою куртку - всегда, сам вспоминает, что надо перед прогулкой навести порядок - иногда, сам собирает свои игрушки - если напомнить.

- эту ситуацию некотрые прогнозировали еще месяц назад(ну, чуть меньше).

например:

Педогейт обозначил смерть Украины, в том виде, в котором она существовала после развала  СССР...В конечном итоге было утилизировано все – инфраструктура, армия, ресурсы, образование, медицина и вот, наконец, оказалась утилизирована и мораль.

лучше, чем написано тут,  об этом не встречала нигде:Читать далее

взято отсюда: http://hvylya.org/index.php?option=com_content&view=article&id=1871:-200-&catid=4:2009-04-12-12-01-18&Itemid=10

жителям Донецка, которым нужна качественная видеосъемка и суперский монтаж отснятого, сюда:

http://www.videopositive.at.ua/

Сестричка моя и правда профи, говорю не только как любящая подственница, но и как клиент.

сравним 2 новости:
"гриппа в Киеве нет" : "Головний державний санітарний лікар Києва Олександр Пономаренко заявляє, що у столиці станом на ранок 1 листопада не зафіксовано жодного хворого на грип" http://news.bigmir.net/ukraine/203651/
и "лекарства против гриппа будут выдаваться только по рецептам" http://news.bigmir.net/ukraine/203552/


Господа, знаете, что это означает? что диагноз "грипп" будет получить практически невозможно (его и так не любят ставить, не то что сейчас...), но и лекарства от обычного ОРВИ (которое лечится так же, как и пресловутый грипп) купить особо не разбежишься...
за нас я спокойна - нам есть у кого получить рецепты даже без похода в поликлинику. А если бы не было? это же пипец просто - или шагай в больничку и сиди там в очереди полдня, рискуя заболеть еще чем-нибудь в толпе таких же кашляющих и чихающих, или зови на дом врача, которому а) нельзя ставить диагноз грипп, б)впору помереть на ногах, учитывая число вызовов...

люди как ошпаренніе бегают по аптекам, ищут марлевіе маски, их нигде нет, народ с выпученными глазами рысит дальше...

из иммуностимуляторов я видела только иммунал (все более дешевое разгребли), арбидол и амиксин в дефиците... Аналогичная ситуация в Донецке и Киеве- толпы народа в аптеках, гребут все подчистую. Прямо массовая истерика какая-то

вчера у ребенка начался просто феерический насморк, так что вот уже 2 дня я работаю пытошной медсестрой по 5 раз в день, зато и конфет Тим за это время съел больше, чем за предыдущий месяц - поощрение за процедуры :)

Муж на свой день рождения пригласил гостей, и мне придется работать радушной домовитой хозяйкой, от каковой роли я уже давно и с успехом отвыкла. Сижу вот, составляю меню, чтобы было быстро и ненапряжно приготовить и вкусно съесть :)

Тим сегодня притворился собакой и съел целое пирожное как собака - стоя на четвереньках, он наклонялся над едой, и с хищным "гам!" откусывал от него кусочки :)

А когда я сегодня прижала его, чтобы, по обычаю, зацеловать, ребенок, отбиваясь, заявил "не надо меня кушать, я же не булка!!!" Его волосы отросли опять начали кудрявиться, чему я очень рада :)

на днях посмотрел мультик про Смешариков, в котором на домик Пина падает метеорит. Спрашивает "мама, а почему камень упал?", - "ну просто упал". "нет, не просто! это его дядя сверху сбросил!" Пришлось объяснять ребенку, что это просто летел себе камень, никого не трогал, попал в поле притяжения Земли (отдельное спасибо Роберту Саакянцу за его энциклопедии) и упал на нее.

Еще Тим освоил специальный прием. Когда ему чего-то хочется, он подходит и говорит душераздирающе-проникновенным  голосом:"я ТАК хочу ...(хлеба, летать в небе с дядей Шнюком, прыгать с крыши с дядей из рекламы, ...)", что просто душа разрывается - вот просто на изнанку готов ради него вывернуться. На неподготовленную и слабонервную аудиторию действует мозгоразрывающе :). Причем Тим - действительно хороший актер, он умеет найти грань, на которой его послания имеют максимальную силу, но при этом еще не скатываются в фарс :).

На прошлых выходных веселила в парке почтеннейшую публику - Тим, запущенный в игровой комплекс "непоседа" (это такие специальные домики со всякими горками, полосами препятствий и сухими бассейнами), отказался выходить через положенные 30 минут. Пришлось занырнуть за ним внутрь, попутно прокатившись между двумя горизонтальными валиками (вроде тех, которыми отжимали после стирки наши мамы). Тим, тут же поняв неотвратимость возмездия, тут же с честным лицом пошел на выход :)

а новостей на сегодня больше нет...

Я, как е....тая на всю голову мамочка, к прививкам и манту отношусь с огросмным подозрением. Не потому, что "все враги, и они хотят извести моего дитятку", а потому, что "в системе главное - интересы системы, а не конкретного человека", и мне совсем неохота, чтобы мой конкретный ребенок, не дай Б-г, попал в статистику обязательных погрешностей. 

Вот хоть режьте меня, хоть ешьте, но я считаю, что делать массовые прививки от краснухи детям только для того, чтобы какая-нибудь беременная дамочка случайно не заразилась - это явный пример того, как работает система. Потому что легче привить ребенка, чем взрослого (по ряду причин, одна из которых - непривитого ребенка просто не возьмут в дет.сад). Хотя, вообще-то, куда логичнее было бы оставить этот вопрос на совести каждой половозрелой женщины-девушки (или родителей девочки-подростка). Поэтому я своего сына прививать от краснухи не буду категорически.

корь-паротит - ну, лет до 10 (пока нет реальной опасности тяжелых осложнений) я ему тоже прививать не буду.

АКДС - самя "страшная" и противоречивая прививка. На мой взгляд, дифтерию-столбняк делать однозначно надо, но скорее всего, после года, когда появляется реальная опасность инфицирования (болезни хоть и редкие, но иногда встречаются, причем основное осложнение - смерть пациента). К тому же, даже перенесенный столбняк не дает иммунитета, так что...

коклюш - даже не знаю... особую опасность он представляет именно для малышей до года, но именно его прививка дает самые тяжелые осложнения. Думаю, если ребенок в семье первый, и нет контакта с более старшими детьми (которые потенциально могут заразить), то и делать прививку до года не обязательно. А после 4х лет (в некоторых странх, после 3х), ее и вовсе не делают, т.к. болезнь не носит угрожающего характера (хоть и остается очень неприятной).

гепатит Б - ну, тут я уверена - без особых показаний я ее делать не стану.

ХИБ - я своему сыну не делала. Как объяснила мне педиатр, которой я безусловно верю, ХИБ нужен детям в местах, где недоступна качественная и своевременная мед.помощь - т.е., где есть риск для ребенка погибнуть от банального ОРВИ или пневмонии.

БЦЖ и манту - бцж моему ребенку сделали, манту к 3м годам у него нет ни одного. Но. Вчера его осматривала врач-фтизиатр, так вот она меня почти убедила в том, что и бцж и манту - необходимы в наших условиях. Что БЦЖ реально защищает детей от самых тяжелых форм туберкулеза, а манту до 3х лет показывает процесс формирования иммунитета, а после 5 - момент инфицирования и опять же, формирования иммунитета. Но - при условии качествееных вакцин и ОПЫТНЫХ ДЕТСКИХ фтизиатров. Хотя, та же врач призналась, что наши вакцины манту невысокого качества, а купить импортные за свой счет (как мы покупаем прививочные вакцины) в Украине почти нереально - их нет и не завозят, единственный способ достать качественную вакцину манту - везти ее из-за границы лично или через знакомых. В общем, буду думать дальше ;)

Борюсь с кашлем, как в анекдоте, только вместо слабительного у меня боль в ребрах

наконец, удалось решить вопрос с Тимиными прививками (не знаю, насколько окончательно...), так что пойду сегодня-завтра по новой оформлять Тиме справку в садик.

в общем, все как всегда

Тим вчера выдал нам с мужем: "А что вы тут делаете, малышня?"

а только что на стописятпятое требование отправится в постель, заявил:"Я, Тимофей Таясович Тойпан, НЕ ХОЧУ СПАТЬ!!!"

занавес :)

вчера мы с Конфуцием отметили наши Дни Рождения. Правда, могучий занудный старикан немного старше меня, но что значат какие-то 2528 лет? Поэтому я такая занудная и умная (чего уж скромничать - теории - мое сильное место, в отличие от практики).

А еще один трехлетний юноша вчера пожелал мне "чистого неба, вкусного хлеба, родниковой воды и не знать беды", чего я и вам всем без исключения желаю!

 

ПОЛТОРА ЧАСА (!!!) я пыталась его уложить спать, не выдержала и наорала злым голосом, а потом отправила в угол думать над своим поведением. Тим стал в углу и заявил "ну-ну-ну! не надо так делать! ты меня напугала! не надо так громко кричать! у меня от этого крика голова болит!"
а потом стал щебетать, отказался выходить из угла, сказал "я думаю о своем поведении" и опять щебечет как попугай

чихнул, мы молчим. - МАМА, ПАПА! ну скажите же - "будь здовов!!!"

чихнул. мы, из кухни: "будь здоров", Тим, из комнаты: "спасибо, дорогие!"

папа уходит на работу:"пока, родной!"

хохочет:"мама, ну почему ты не смеешься, это же СМЕШНО!"

на улице, упал после того, как его зацепил пробегавший мимо мальчик: "ой, мама, меня кто-то УРОНИЛ!"

собирает на улице каштаны: "мама, смотри - они совсеееем маленькие, они потерялись, и мы их спасем!"

Тим сейчас вообще всех жалеет: "ой, мама, а почему тетя плачет? беееееднааая!"

вчера спрашиваю при папе, как прошел день, где мы были. Ответ:"катались на поезде, гуляли в парке, ездили на трамвае, покупали машинки." в самом конце "были в пожарной части". Как легко догадаться, правдой из всего списка было только посещение пожарной части :)

---

собираемся в садик - готовим документы. Послезавтра папа понесет их на оформление.

Тим так соскучился по занятим (мы уже с полтора месяца не ходим в монтессори-центр), что просто терроризирует меня своим "мама, хочу идти заниматься с детками к тете воспитательнице!"

пока мое сознание пытается грызть гранит науки, тело живет своей жизнью - вот например, сегодня какие-то 2 мелкие мышцЫ гд-то в районе правой лопатки/руки весь день сегодня выясняли отношния, отчего у меня приключалось смешное щекотное колотье.

 

да кстати. Я теперь Блондинко. Впрочем, есть подозрение, что окончатльно мимикрировать не удасться...

у Тима опять температура.

и опять за 39,5.

и опять - практически без симптомов (в прошлые 3 раза это было ОРВИ с очень красным горлом. Лечили горло - уходила температура). Сегодня - на фоне расстроенного кишечника. И переносит он ее на этот раз как-то не очень...

и опять - ничем, зараза такая, не сбивается, кроме  адской смеси нурофена, анальгина, антигистамина и ношпы. А вот с ношпой у нас как раз проблема - пить он ее не может (горькая очень, его сразу рвет), клизьмы ему нельзя, а свечи он ставить не дает категорически.  Остается научиться таки делать уколы...

сейчас он заснул, с температурой 38,9 - после прохладного душа. Что будет ночью, боюсь и думать...

---

все, пошла смотреть про тайны древних цивилизаций, а то так и свихнуться недолго...

а еще я хочу после каждое утро просыпаться, видеть любимого мужа и ребенка, целовать их, готовить им завтрак, и обсуждать курс доллара с мужем и особенности поведения машинок в мультике с сыном, и читать новости в интернете, и главное - помнить все, что мне снится, включая эльфийский язык, особенности дворцового этикета и тонкости интриг "страшного зла".

и никогда не перепутать эти два мира, а то психиатрический диагноз еще никому жизнь не украшал :)

хочу быть такой:

 

 

 

 

 

 

 

хочу головокружительного романа с молодым (или зрелым, не важно) эльфом, и чтобы главный герой носил на цепочке (потому  что на палец не оденется) мой перстенек, чтобы влюбленные мужчины, погибая (или побеждая, без разницы) ночью в неравной схватке с орками, пели в мою честь песни, хочу чтобы вокруг бродило, но не затрагивало "страшное зло", хочу петь так, чтобы незнакомые мужчины, услышав мой голос, теряли сознание и влюблялись до конца своей короткой жизни, хочу спасти мир, и чтобы потом кто-нибудь спас меня, хочу без колебаний и расчетов твердо ответить "нет" Самому Страшному Злодею, хочу верить в себя и людей, в то, что добро обязательно победит зло, верных друзейи врагов, хочу безумных скачек по таинственным лесам, головокружительных погонь, и чтобы я не боялась, хочу падать в обморок от волнения в тронном зале, и чтобы непременно грациозно, хочу остроухих и остроумных кавалеров с лютнями в руках, и чтобы мне завидовали дамы, хочу жить своей жизнью, хочу смотреть на долины рек с высоченных  обрывов, и чтобы при этом - никаких признаков фобий, хочу с надеждой всматриваться в горизонт с высоты СамойВысокойБашни самого могучего и волшебного замка. В СКАЗКУ ХОЧУ!

и еще хочу торт, и чтобы непременно - вкусный медовик и в одно мое лицо,

и кофе хочу - черный, крепкий и сладкий, как поцелуй несуществующего эльфа и выдуманной прекрасной дамы.

да, пойду-ка я, сварю себе кофе....

а эльф должен быть примерно таким: 

- кредитная карточка. Без нее наша жизнь сейчас была бы гораздо грустнее. это факт.

на улице - натуральная осень,с дождем и громами.

сегодня звонили из садика, интересовались, не передумали ли мы к ним идти, а то мы по списку - 29-е. Пожалуй, что таки передумали... к ним.

"почти во всех крупных учениях, изучая источники, натыкаешься на одно и то же - за исключением чистых первоисточников (Библии, собственно слов Будды и т.п.). все последующие толкования и размышления выглядят примерно так - "а сейчас я и мои 40 слонов споем вам песенку, 10 страниц поют песенку, потом 10 строчек информативного текста, и опять заключительный танец 40 слонов еще на 20 страниц" :)

 

-ну, ты у нас аллергик, так что привыкай. Кстати, в сентябре хуже будет, готовься! - радостно сообщила мне девушка-аллерголог. На вялое возражение, что, вроде, в сентябре уже обычно аллергии каюк, она радостно заверила меня, что им виднее. потому что они (аллергологи) отслеживают начало цветения амброзии, а она зацвела поздно. Успокоила. в общем, как смогла.
Потом поделилась ценными сведениями о диете, как-то: что мне нельзя отныне и до конца дней моих до конца теплого сезона нельзя есть арбузы, дыни. кукурузу . и (о ужас!!!) семечки  и любые продукты на их основе, включая кукурузное и постное масло и халву. В общем, не диета, а каторга..

- зимой приходи - полечим!

пришлось взять с мужа слово, что в ноябре он. несмотря на любые попытки сопротивления, доставит меня врачам. И даже написать ему соответствующую напоминалку в телефон.

лето кончилось.
начался бронхит.

спасибо сайту мери-кей

забавно - так-то у меня глаза, мягко говоря, небольшие, но на всех фото "фас" на меня таращатся огромные перепуганные глаза жертвы голода :)

в общем - вона я кака получилась:

он только что заснул прямо на полу, за игрой в машинки (на диван перейти отказался категорически). Перенесла на диван - за 2 часа 4 раза просыпался и проверял. рядом ли его любимые машинки.

потому что о чем писать человеку, живущему в вечном дне сурка, с поправками на сезонность и состояние здровья в зависимости от сезона.
например. из новостей у меня сейчас - только аллергия.
Тима стал громадным и полюбил мультик "сказки о машинах", поэтому теперь все время ходит и напевает мелодию из него.
Он уже с удовольствием играет ВМЕСТЕ с другими детьми, а не просто рядом.

спасибо ПОваренку.

Шоколадный кекс в микроволновке - кулинарные рецепты Поваренка с поварешкой
Автор: Administrator
11.08.2009 04:55
Если весь кекс разделить на 8 кусков, то калорийность одного получится примерно 230 кал.

Это совсем немного, согласитесь!

И тесто просто воздушное, и, что немаловажно, печется всего ...5 минут и 5 минут дозревает!

Нужна только микроволновая печь даже без особых наворотов)))
Взбиваем в пену 3 яйца и полстакана сахара.
Добавляем 2 ст.л. какао-порошка, щепотку соли и 100гр растопленного сливочного масла (30 секунд при полной мощности микроволновки).

Взбиваем еще раз.

Отдельно размешиваем полстакана муки и 1 полную чайную ложку разрыхлителя.

Маленькими порциями вбиваем в жидкую часть теста.

Добавляем 1 ст.л. коньяка (или любого ароматного экстракта, апельсинового, миндального и
пр.) и пакетик ванильного сахара.

Консистенция теста жидкая, даже не оладьевая, а скорее как на блины.

В стеклянную форму для микроволновки диаметром 20-22 см ставим чистый стакан, до половины наполненный водой.

Вокруг выливаем тесто, оно должно занять меньше половины формы по высоте.
Ставим в микроволновку и включаем на 5 минут при мощности 900вт.

Как только микроволновка отключится, оставляем кекс внутри еще на 5-7 минут для дозревания.

Вынимаем форму, кекс выглядит непропеченым, но попробуйте по центру сухой деревянной
лучинкой - она будет сухой!
Затем проводим ножом по стеночкам стакана, вынимаем его.

Так же проводим по стенкам формы и выкладываем кекс на блюдо.

Как только немного остынет, поливаем глазурью - растираем 2 полные столовые ложки сахарной
пудры с 1 ст.л. лимонного сока в гладкую блестящую массу.

Немедленно выливаем на кекс.

Кекс просто воздушный, ведь муки совсем мало!
Кстати, если вы будете печь кекс без какао, то он получится вкусным, но...бледным и
незагорелым.

Так что краситель нужен - или какао, или апельсин и пр..

++++++++++++++++
ЛУКОВЫЙ ХЛЕБ

2 стакана теплой воды,


50гр прессованных (2 ч.л. сухих) дрожжей (распустить в этой воде),

1 ч.л. без горки соли,

1 ст.л. сахара,

3 ст.л. растительного масла - все это размешать венчиком или миксером,

постепенно всыпать 4-5 стаканов муки, точное количество определить сложно, ведь мука разной степени клейкости.

Ориентируйтесь на консистенцию теста, оно должно получиться мягким, но не липнуть к рукам.

После тщательного вымешивания накрываем полотенцем и ставим в теплое место для подхода.

Затем тесто обминаем и вмешиваем в него 2 репчатые луковицы, натертые на мелкой терке, 2 измельченных зубчика чеснока и черный молотый перец на кончике ножа.

Еще раз вымешиваем тесто и снова ждем его подхода.

Выкладываем сразу все тесто на смазанный противень, ладонями распределяем его равномерно.

Накрываем полотенцем и ждем 20 минут.

После этого ставим в нагретую до 220 градусов духовку и печем минут 20-25 до золотистой корочки.

Готовый хлеб вынимаем на деревянную доску, накрываем чистым полотенцем и даем ему отдохнуть.

Фотографии HalloHappy : мои любимые

еще Керчь-09

Фотографии HalloHappy : мои любимые

керченская поездка 2009. август

а у нас, наконец-то, расцвел гибискус! пять лет не цвел - все бутоны сбрасывал, а тут - расцвел! радуюсь этому цветку, как родному ребенку :)
вот он, красавец:

Фотографии HalloHappy : мои любимые

азов-09

10 дней на море, это вам не зухры-мухры!
но сильно загореть все равно не удалось, хоть не облазим, и на том спасибо.
но 10 дней в компании "пары гнедых"- Тимы и Даши, как обозвал младшее поколение дедушка - это, скажу я вам, отдыхом можно назвать очень условно. Поэтому, наибольшие приступы нежности я испытывала к ребенку, когда он спит :)
В общем, сочетание 2х детей, возрастного кризиса у Тимы (с повышенной вредностью, как и полагается), моря, куда одну не затащишь, а второго не выгонишь и избытка свежего воздуха - это, доложу я вам, убойное сочетание.

Тима - солнечный зайчик :)
Он болтает без умолку, если он не разговаривает, он поет, или просто пищит - 5 тихих минут - повод пойти посмотреть, чем он ребенок так занят, что даже перестал болтать :)

Каждый день он начинает сиять с самого утра. Говорит "мама, папа, с добрым утром!" - начинает сиять, болтать, бегать, прыгать, пищать и теребить сонных нас :)

на днях бегает, хохочет над чем-то, потом останвливается, смотрит на меня и спрашивает "мама, почему ты не смеешься, это же смешно!!!".

Тима отрабатывает нас нас с папой понятия "мое-чужое" - например, хватает какую-то свою вещь и кричит "это МОЕ!!!" - и ждет нашей реакции. Причем больше всего ему интересно, когда мы начинем с ним спорить :)
------

а вот с зубами у Тима - полный швах :(. Эмаль сыпется, на передних зубах слезла спереди вся, на остальных - в процессе, на обоих коренных зубах - кариес.... Что делать, понятия не имею. Серебрить категорически не хочу, и если коренные еще можно запломбировать, то что делать с передними, где эмали уже нет, и клыками, где она уже портится - вообще непонятно....

новость впечатлила:
"новый статус РОСТО "позволяет решить главную задачу - начать комплексную подготовку молодежи к службе в армии не с 18, а с 12 - 14 лет". Маев ставит перед собой задачу добиться стопроцентного охвата всей молодежи страны элементами допризывной подготовки - как юношей, так и девушек, то есть примерно 15 миллионов человек.

Председатель совета генерал-полковник Сергей Маев заявил, что"собственно подготовка допризывной молодежи по военно-учетным специальностям - это вершина пирамиды, которой должны в обязательном порядке предшествовать военно-патриотическое воспитание, вовлечение молодежи в занятия массовыми видами спорта, обучение массовым техническим профессиям и специальностям".
"

полный текст новости: http://www.actualcomment.ru/idea/160.html

Российские мамы - готовьтесь!

не у меня. У Тима. На удивление, быстро согласился пойти к "тете, которая его пострижет и даст подарок". Сидел смирно, смотрел в зеркало и корчил себе рожицы. Любые попытки бунта усмирялись обещаниями приза. Получив честно заработанную награду, пришел в бурный восторг, так что фото пока сделать не получилось - Тим в кадре двигался быстрее, чем новая машинка :)

сегодня гуляя с ребенком, наблюдала картину - стайка детей, еще даже не подростков (лет 10-12) гуляли во дворе. У КАЖДОГО в руке - по бутылке светлого пива.
Я не осуждаю детей - маленькие, дурные, реклама опять же, хочется быть врослыми...
НО ПРОДАВЕЦ!!!!! посадить бы эту прип....ю дрянь на пару лет.
И ведь в каждом ларке висит наклеечка "мы не продаем алкоголь несовершеннолетним"!!!

----
сегодня впервые предложила "доброжелателю" прогуляться в лес со своими советами :)
Тим устроил показательную истерику на тему "не пойдУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ ДОМОЙ!!!!".
Причем и унести его было затруднительно - кто пробовал когда-нибудь удержать в руках извивающегося 15-килограммового кота, меня поймут.
Тут же нашлась доброжелательная бабушка, попытавшаяся напугать ребенка цыганами и тем, что чужая тетя заберет его с собой (напугала ежа голой задницей, ха!) - ну, та просто молча отвалила, когда я попросила его не пугать. А вот мужичек со своими советами типа "та тресни его пару раз, и пойдет как милый", реально заставил меня объяснить ему, что пусть он своих детей лупит, а мы сами разберемся. Причем, с первого раза дядя не понял, ага...

Кстати, Тим еще долго брыкался и кричал, что пойдет на "юйицу" и останется там с чужими дядями и тетями. А отмывать ребенка от песка и пыли мне пришлось одетым :)
Причем если шорты и майку я с боем таки сняла, то в мокрых трусах он так и заснул :)

сегодня ребенок обзавелся собственным зонтиком - сам выбирал, сам нес, и даже домой мы заходили, спрятавшись под новенький разноцветный зонтик с винни-пухом. Ну и что, что солнце?!

Сейчас у нас период "сядь и помолчи!" :) - Тим готов не закрывать рот часами, комментируя все подряд и имея на все свое мнение. Чуть не довел меня до истерики, требуя показать ему один из зонтов, подумал и выбрал другой :)

перлы:
- Тима, я сказала - НЕТ!
-а я говорю - ДА!!!

сегодня вечером перед сном дает мне игрушку в руки и говорит: "мама, подержи сокровище!"

наелся сегодня пластилина, дурачок...

Тима все чаще говорит о себе в первом лице: "это моё, я говорю, ..."
Он уже уверенно и хорошо общается с другими детьми, завел приятелей по песочнице и среди старших детей (лет 5-7).

не повезло сегодня парню - за час прогулки он успел: получить фингал на щеке (толкнули на горке), приличный пинок в спину (не успел вовремя отпрыгнуть от спуска горкового) и укус за попу (неадекватный ребенок так выразил свое недовольство задержкой на лестнице на ну же горку).

Тима продолжает прочно ассоциировать себя с машинами.
На днях отучали от бутылки, 3 дня оказались вырванными из жизни. Пришлось рассказать сказку о маленькой пожарной машинке. Теперь ребенок периодически называет себя в игре "Тима-Пожарчик" и требует книжку о Пожарчике.
Сегодня, например, дитё почти час проигрывало в лицах сценку "Тима-Пожарчик, нельзя на доёгу, там оцень опасно! бегом на тъётуай!"
при всем том, что Тиму явно беспокоила тема опасности на дороге, и он усиленно делал вид, что остальной части сказки он не слышит, ребенок вполне себе четко запомнил момент, что хорошим детям феи приносят подарки и прячут их, как клады.
Кстати, это сработало - в смысле, подарки от фей.

мой малыш живет в фантастическом мире.
"Мама, дядя толкнул дядю-машину, тут у нему прибежали девочки машины и стали в него стрелять. Тогда дядя машина стал громко ругаться, и девочки-машины убежали.

Это сегодня вечером сгенерировал мне Тимофей в ответ на попытку объяснить, зачем нужна и как работает сигнализация.

Он, оказывается, в состоянии до неузнаваемости изменить любое, самое простое мое объяснение:
- Понимаешь, машины стоят на дороге, а сигнализация их охраняет, чтобы не украли
- мама, сигнализации украли дорогу!!!
\ПРавда, похоже, это Тима уже рассказывал свой сон, потому что через 10 секунд после короткого триллера о вооруженных девочках-машинах, Тим заснул сладким сном, но и тогда пытался куда-то бежать.

Фотографии HalloHappy : мои любимые

взрослый Тим