Èñòîðèÿ ñ ïîäñîëíå÷íèêîì Ïðèâîæó èñòîðèþ, ðàññêàçàííóþ ìíå ìîèì äðóãîì, êîòîðàÿ ïðîèçâåëà íà ìåíÿ âïå÷àòëåíèå (òóò èñòîðèÿ â èñòîðèè, ïîñòàðàþñü íå çàïóòàòü). "Âñòðåòèë ÿ íåäàâíî ñâîåãî äàâíåãî äðóãà, ïåâöà, äà âíà÷àëå è íå óçíàë åãî. ×åëîâåêó çà ñîðîê, à íà ëèöå - íè ìîðùèíêè, êîæà ÷èñòàÿ, ðîçîâàÿ. Íó ÿê ó ìàëîé äèòèíû (óêðàèíñêèå ìû, çíà÷èòü). Íî ïîòîì ðàçãëÿäåë, îáíÿëèñü, ðàçãîâîðèëèñü è ðàññêàçàë òîò ñâîþ èñòîðèþ: íåñêîëüêî ëåò íàçàä ïîåõàë â ñâî¸ ðîäíîå ñåëî è ïîêàçàëè åìó ìóæè÷êà è ñïðîñèëè, ñêîëüêî òîìó ëåò íà âèä: "60 ëåò", - îòâå÷àþ. Àí íåò, ãîâîðÿò, - 97 ëåò åìó!" È ñâåëè ñ òåì ìóæè÷êîì-äåäêîì. Äåäîê æå ðàññêàçàë ñâîþ èñòîðèþ: " 40 ëåò ïîñòàâèëè ìíå äèàãíîç - ðàê äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè 3 ñòåïåíè. Ãîòîâèòüñÿ ê ñìåðòè ñòàë, äà îäèí äðåâíèé äåä ìåíÿ ñïàñ è òåïåðü íè îäíà áîëåçíü ìåíÿ íå áåð¸ò, äà è ñåìåéñòâî ñâî¸ ÿ âûçäîðîâèë, ò¸òêó òîæå îò ðàêà ñïàñ. Ðåöåïò ñêàæó ñåé÷àñ, òîëüêî îòâåòü âíà÷àëå: ñëûõàë ëè òû, ÷òî ïîñëå òîãî, êàê ïîëå ïîäñîëíå÷íèêà âûçðååò, ïîëþ òîìó íå ìåíüøå òð¸õ ëåò îòäûõà äàâàòü íàäî? Ýòî ïîòîìó, ÷òî áîëüøóþ ñèëó ïîäñîëíå÷íèê èç çåìëè â ñåáÿ âáèðàåò è íàäîáíî çåìåëüêå íîâóþ íàêîïèòü, ïðåæäå ÷åì íà íåé ðàñòèòü íîâûé óðîæàé. Âîò êàêîé ðåöåïò äåä òîò äðåâíèé ìíå äàë: "Áåð¸øü 5 ñòîëîâûõ ëîæåê ñûðûõ ñåìÿí ïîäñîëíå÷íèêà (ñîðò íå èç "ñàìûõ-ñàìûõ", à ñðåäíèé ÷òîáû áûë ïî âñåì õàðàêòåðèñòèêàì, íå ñèëüíî áîëüøîé, íå ñèëüíî ïëîñêèé èëè òîëñòûé), ñûïåøü â áàíêó è çàëèâàåøü ñûðîé âîäîé, ÷òîáû ïîêðûëà èõ, à áàíêó çàêðûâàåøü è ñòàâèøü ïîä êðîâàòü. ×åðåç ñóòêè âîäó âûëèâàåøü, à áàíêó ñíîâà çàêðûâàåøü. ×åðåç ñóòêè àêêóðàòíî âûñåâàåøü ïðîêëþíóâøèåñÿ ñåìå÷êè â ïëîøêó ñ çåìë¸é, ïðîñòî âòûêàåøü, â çåìëþ. Òàê îíè ðàçâèâàþòñÿ ïÿòü ñóòîê. ×åðåç ïÿòü ñóòîê òû èõ ñðåçàåøü ïîä êîðåíü, à òî, ÷òî îñòà¸òñÿ â çåìëå, ñ íåþ æå è ïåðåìåøèâàåøü. Ñðåçàííûå ðîñòêè íàäî â ñûðîì âèäå óïîòðåáèòü, îòäåëüíî èëè â âèäå äîáàâêè, ê êàøå èëè ñàëàòó, íàïðèìåð. Äíåâíàÿ íîðìà: 50 ðîñòêîâ (ïîäðàçóìåâàåòñÿ, ÷òî â êàæäîé ñòîëîâîé ëîæêå äåñÿòü ñåìÿí). È òàê êàæäûé äåíü". Äëÿ ñåìÿí ìîæíî èñïîëüçîâàòü ïëàñòèêîâûå êîíòåéíåðû, à çåìëþ ìåíÿòü â íèõ äâà ðàçà â ãîä. È òû çíàåøü,- ïðîäîëæàåò ïåâåö, òàê ýòî èíòåðåñíî è ñàäèòü ñåìå÷êè ñâîèìè ðóêàìè (æèâ¸ò îí â ãîðîäå), è ñìîòðåòü, êàê îíè ðàñòóò. Íó äàæå âðîäå ìåäèòàöèè ïîëó÷àåòñÿ, óñïîêàèâàåò âñåãäà, íà ìèðíûé ëàä ïåðåâîäèò, òàê ïðè䏸ü ïîñëå êîíöåðòîâ èëè îáû÷íûõ ðåïåòèöèé, à òàì ñâîèõ íåðâîâ ñòîëüêî íàäî!, òàê ñàäèøüñÿ è íîâóþ ïîðöèþ ñåìÿí ãîòîâèøü è â íîðìàëüíîå ñîñòîÿíèå âîçâðàùàåøüñÿ. Òàê ìû ñðàçó âñåé ñåìü¸é è "çàðÿæàåì". Ïðîäîëæàåò ðàññêàç ìîé äðóã: âîò è ÿ ðåøèë ïîïðîáîâàòü. Íåäàâíî òîëüêî ïåðâàÿ ïàðòèÿ ïîäîñïåëà. Íó, íà âêóñ ïðèÿòíûå ðîñòî÷êè îêàçàëèñü, ÿ èõ ñ ãðå÷íåâîé êàøêîé íà çàâòðàê óìÿë. È òû çíàåøü, áðàò (ýòî ó ìîåãî äðóãà îáðàùåíèå ê ëþáîìó ÷åëîâåêó òàêîå), ÿ àæ äî 4-õ ÷àñîâ ãîëîäà íå îùóùàë! Ñ óòðà! Îáû÷íî óæå â ÷àñ äíÿ èùåøü ëîæêó, à òóò!.. È òû çíàåøü ÷òî åù¸: ÿ æ êóðþ, òàê ìíå è êóðèòü ìåíüøå õîòåëîñü! Öý, áðàò, ïåñíÿ! Ïðîñòî ïåñíÿ!!". Âîò òàêèå ïèðîãè!.. õì-ì.. ñ ñåìåíàìè!