Âåãåòàðèàíñêèå ïðîäóêòû, áîãàòûå Îìåãà-3. 1. Ðàñòèòåëüíûå ìàñëà Êîðîëè Îìåãà-3 â âåãåòàðèàíñêîì ðàöèîíå – ýòî ëüíÿíîå è êóíæóòíîå ìàñëà! Òàê æå Îìåãà-3 áîãàòû ñîåâîå ìàñëî, ìàñëî ãðåöêîãî îðåõà è îëèâêîâîå ìàñëî. Âñåìè ýòèìè ìàñëàìè ìîæíî çàïðàâëÿòü ñàëàòû. 2. Ñåìå÷êè Íó, ñåìå÷êè âîîáùå âåùü ïîëåçíàÿ. Íî êîãäà ðå÷ü çàõîäèò îá Îìåãà-3, òî çäåñü âñ¸ â ðàçû óâåëè÷èâàåòñÿ. Èìåéòå ââèäó, ÷òî â ÷àéíîé ëîæêå ñåìå÷åê ëüíà ñîäåðæèòñÿ âàøà äíåâíàÿ íîðìà Îìåãà-3. Óïîòðåáëÿòü èõ ìîæíî êàê ñïåöèþ, ïðåäâàðèòåëüíî ïåðåìîëîâ. Òàê æå Îìåãà-3 áîãàòû ñåìå÷êè ãîð÷èöû è òûêâåííûå ñåìå÷êè. 3. Îðåõè è áîáû Îìåãà-3 áîãàòû îðåõè êåøüþ, ãðåöêèé îðåõ è áðàçèëüñêèé îðåõ. Åùå Îìåãà-3 ñîäåðæèòñÿ â áîëüøîì êîëè÷åñòâå â ñîåâûõ áîáàõ, à òàê æå â ïðîèçâîäíûõ ñîè, òèïà òîôó 4. Çåëåííûå îâîùè Äà-äà, îâîùè òîæå íå îòñòàþò! Óïîòðåáëÿéòå êàæäûé äåíü ñâåæèå îâîùè, òàêèå êàê áðîêêîëè, øïèíàò, öâåòíàÿ è áðþññåëüñêàÿ êàïóñòà, è âàø ðàöèîí áóäåò áîãàò Îìåãà-3. 5. Òðàâóøêà Òðàâû, êîíå÷íî, ìíîãî íå ñúåøü. Íî èìåéòå ââèäó, ÷òî áàçèëèê, äóøèöà è ìàéîðàí òîæå áîãàòû íåíàñûùåííûìè æèðàìè Îìåãà-3. 6. Êîðíåïëîäû Òÿíåò äåäêà çà ðåïêó íå çðÿ! Èáî ðåïêà áîãàòà Îìåãà-3, êàê è ðåäèñ ñ òîïèíàìáóðîì. Èõ ìîæíî êóøàòü îòäåëüíî, ëèáî äîáàâëÿòü â ñàëàòû.