ственные растения. Финики, инжир, курагаЛекар С незапамятных времен было известно, что сухофрукты – это ценный продукт питания. Ежедневно строители египетских пирамид в свой рацион питания включали пиво, чеснок и горсть фиников. Пиво пополняло потерю жидкости в организме, чеснок не допускал инфекцию, а сушеные плоды фиников приносили энергию, которой хватало выполнить тяжелую работу. Чтобы навсегда забыть проблему с кишечником, нужно в день съедать по пять штучек чернослива, инжира, фиников или кураги. Растительные волокна, которые содержатся в них, противостоят запорам и улучшают работу ЖКТ . Помимо этого, через десять дней после приема посвежеет лицо, станут крепче ногтевые пластины и волосы. Ведь сухофрукты имеют высокое содержание кальция. Надо отметить, что эти сухофрукты относятся к концентрированным продуктам и кушать их нужно в ограниченном количестве, так как в больших количествах – больше семи штучек в день – они могут вызвать головную боль. Особенно это относится к инжиру и финикам. Так как в финиках содержится большое количество микроэлементов и витаминов группы А и В , то они помогают восстанавливать силы и повышать способность к работе человека. Также они содержат дофамин – вещество, которое активизирует мыслительные процессы, и посему рекомендованы работникам умственного труда. Финики вместе с красным виноградом и клюквой лидерствуют в содержании антиоксидантов. Финики, листья и корни сельдерея понижают уровень холестерина. Кроме этого, их используют для профилактики и лечения всех видов анемии. Финики также являются очень эффективным средством для недопущения развития рака органов брюшной полости. Они опережают другие фрукты по содержанию макро- и микроэлементов. В них содержится фосфор, железо, калий, магний, медь, марганец и другие. Полезно и телу, и уму. Финики легко и быстро усваиваются. Поэтому через полчаса после их приема возвращаются силы и энергия даже к очень уставшему человеку. Наука показала, что в финиках содержатся стимулянты, укрепляющие стенки матки в последние месяцы беременности. Это, в свою очередь, облегчает процесс самих родов и уменьшает время послеродового кровотечения. Также финики обогащают грудное молоко важнейшими витаминами. Этим обеспечивается ребенку полноценное питание и укрепляется организм малыша. Финики весьма полезны детям, страдающим нервными расстройствами. Рекомендуется кушать финики как лекарство при болях в сердце. Также они полезны при заболеваниях дыхательных путей, как утверждают современные ученые. Интересен и такой факт: один килограмм фиников содержит около трех тысяч калорий, которые вполне заменяют суточную потребность человека в еде.