Без заголовка

Воскресенье, 19 Января 2014 г. 23:48 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Вкуснейшие лепешки на скорую руку

Ингредиенты:

- Мука - 2ст.

- кефир - 1ст.

- соль - 0,5ч.л.

- сахар - 0,5ч.л.

- сода - 0,5ч.л.

- тёртый сыр - 1ст (грамм 200)

- тертая на тёрке ветчина (колбаса, - сосиски) Я ветчину нарезала ломтиками

Приготовление:

В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.

Добавить сыр твердых сортов и муку.

Хорошо перемешать.

Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина).

Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!

Соединить края и немного раскатать.

Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Серия сообщений "Вкуснятина на скорую руку":
Часть 1 - ПОСТНЫЕ ВИТЫЕ БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ
Часть 2 - Овсяное печенье с черносливом
...
Часть 35 - Интересный салат «Футбол»
Часть 36 - Бутерброды с помидорами "Божьи коровки"
Часть 37 - Вкуснейшие лепешки на скорую руку