РЖАНАЯ КОВРИЖКА

Четверг, 28 Марта 2024 г. 11:17 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

РЖАНАЯ КОВРИЖКА

Ржаная коврижка — это отличная полезная альтернатива магазинной выпечке. Коврижка обладает пряным ароматом и сладковатым вкусом с легкой ноткой шоколада.

Коврижка может быть с различными добавками, например с шоколадом, орехами (фундук, миндаль, грецкий), с сухофруктами (сушеная клюква, курага, изюм, чернослив, финики). Можно добавить всевозможные специи и пряности: корицу, мускатный орех, гвоздика, кардамон, какао, ваниль и т. д.

Отличным вариантом коврижка станет для тех, кто следит за своим весом, придерживается диетического питания и при этом хочет иногда побаловать себя чем то сладеньким и вкусным. Хороший вариант это будет и для детей — здоровая и вкусная альтернатива магазинным булкам и печеньям.

Готовую выпечку можно украсить сахарной пудрой , глазурью, растопленным шоколадом или ягодами.

Ингредиенты:

мука ржаная 200 гр

мука пшеничная 1 ст.л.

сода 1 ч.л.

корица 1 ч.л.

имбирь 0.5 ч.л.

какао 2 ч.л.

вода питьевая 200 мл

сахар 3/4 стакана

мёд 3 ст.л.

растительное масло 0.5 стакана