Новогодняя закуска "Грибная поляна"

Каждой хозяйке хочется удивить своих гостей и сделать не просто салат, а еще и с красивой подачей. Закусочные грибочки именно тот случай, когда все будут удивлены подачей и останутся в восторге от вкуса.

 Ингредиенты:

• огурцы – 2 шт.
• крабовые палочки – 200 г
• твердый сыр – 150 г
• яйцо – 4-5 шт.
• майонез – 3-4 ст.л.
• укроп – по вкусу
• маринованные грибы – 150 г

Приготовление:

Возьмите круглое блюдо и присыпьте мелко нарезанным укропом.

Огурцы нарежьте колечками в пол сантиметра и выложите на укроп.

Мелко нарежьте крабовые палочки, сыр натрите на мелкой терке, а яйца на крупной терке.

Посолите по вкусу и добавьте майонез.

Влажными руками скатывайте шарики из салатной массы и выкладывайте их на огурцы.

Сверху на шарики положите шляпки от грибов и вставьте шпажку.

Как подавать:

Подавайте поляну к столу, украсив при желании листиками петрушки.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт