-Метки

Конфеты аджика баклажаны бекон блинчики борщ буррито бутерброды варенье восточная кухня выпечка грибочки гриль грузинская кухня гуляш жульен завтраки закуска запеканка зелень икра испанская кухня итальянская кухня к чаю кабачки капусточка картошечка каши кетчуп кисель колбаски консервирование корейская кухня котлетки креветки курица лаваш лагман лазанья лечо майонез маринады масло мексиканская куухня морепродукты мороженое мясо напитки нарезка настойки немецкая кухня овощи овсянка огурчики оладушки омлет оформление блюд паста пельмени перчик печенье пироги пирожки питание пицца плов подливка помидорчик приправы ребрышки рис русская кухня рыбное салат салатное сало сидр скумбрия советы солянка сосисочное соусы ссср стэйк суп сыр сырники тефтели торт ужин узбекская кухня украинская кухня французская кухня фрикадельки чебуреки чечевица шашлык шурпа щи яичница

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт для неавторизованных и пользователей из черного списка. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gurmanchik

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.06.2014
Записей: 541
Комментариев: 16
Написано: 577

Простейший домашний сыр

Дневник

Суббота, 09 Января 2016 г. 12:59 + в цитатник
87 (32x32, 9Kb)

Давайте поговорим о том, как можно дома сделать самый простой сыр.

Простейший домашний сыр
Вообще, среди продуктов, которые люди получают из молока, сыр – самый многообразный. Кто возьмется описать все виды сыра, если в каждом регионе с развитыми сыроварением можно насчитать десятки, если не сотни сортов? Под описание всех известных методов приготовления сыра не хватит места и в большой книге, поэтому давайте я расскажу о самом простом методе, который легко воспроизводим в условиях даже современной городской квартиры.

Читать далее...

Метки:  

Плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Понедельник, 16 Июня 2014 г. 00:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

плавленый, домашний, НАТУРАЛЬНЫЙ сыр с грибами

Настоящий плавленный сыр в домашних условиях! Готовится он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с грибами.
Предлагаю приготовить домашний плавленый сыр с грибами. Такой сыр готовится из домашнего творога, домашних яиц и настоящего сливочного масла, а в качестве наполнителя используются поджаренные шампиньоны.
18bdd04e288fc232234be2fb5ea8bf38_XL (700x462, 61Kb)
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Домашний плавленный сыр приготовить на много легче, чем вам может показаться. Домашний сыр всегда намного вкуснее и полезнее магазинного. Обязательно попробуйте его приготовить.
Рубрики:  Закусочка

Метки:  

 Страницы: [1]