МОЛИТВА О ЛЮБИМОМ ... |
|
|
НАСЛАЖДАЙСЯ ПРОШЛЫМ, КОТОРОГО УЖЕ НЕ ВЕРНЁШЬ... |
НАСЛАЖДАЙСЯ ПРОШЛЫМ, КОТОРОГО УЖЕ НЕ ВЕРНЁШЬ... Замечательный ретро-сайт, просто потрясающий, есть ВСЁ! Здесь Вы найдете советские фильмы, телеспектакли (потрясающие спектакли МХАТа, театра Сатиры, театра Вахтангова, БДТ, Срвременника, и др), мультфильмы, даже диафильмы (кто помнит что это такое), ретро-музыка, романсы, театр, балет, история цирка, антология юмора, советские телепередачи ("Голубой огонёк", "Вокруг смеха", капустники) советская оперетта, опера, историческое фото, ну и много друго
|
ПОМОЛИСЬ ЗА МЕНЯ |
ПОМОЛИСЬ ЗА МЕНЯ
|
|
Притча о задачах знаков зодиака |
Притча о задачах знаков зодиака
И было утро, когда Бог встал перед своими двенадцатью детьми и в каждого из них вложил семя человеческой жизни. Один за другим каждый ребенок выступал вперед, чтобы получить свой назначенный дар.
"Тебе, Овен, я даю мое семя первому, чтобы ты мог иметь честь посадить его. Каждое семя, которое ты посадишь, будет многократно умножаться в твоей руке. У тебя не будет времени увидеть, как семя растет, поскольку все, что ты посадишь, будет создавать еще больше того, что нужно посадить. Ты будешь первым, кто пропитает почву умов людей Моей Идеей. Но это не твоя работа - питать Идею или исследовать ее. Твоя жизнь - это действие, и единственное действие, которое я предписываю тебе, - это начать побуждать людей сознавать о Моем Творении. За твою хорошую работу я дарую тебе чувство Собственного Достоинства" И Овен тихо отступил назад на свое место.
|
Размышления о смерти |
Размышления о смерти
Умер мой папа. В последнее время он быстро стал угасать. Ему было 62. За эти последние дни его жизни он сильно страдал, он не любил казаться слабым, беспомощным, хотя ему очень хотелось, чтобы о нем заботились.
Не хочу и не буду никого осуждать. У всех у нас было разное воспитание, по разному складывалась жизнь. Между мужем и женой есть своя тайна, которую и не надо знать посторонним (даже детям, или тем более детям). Все мы в жизни делаем много ошибок и большинство из них мы уже не можем исправить.
Если бы можно было знать ЧТО правильно, ЧТО нет. Мы живем как можем, знаем, понимаем, успеваем и лишь изредка как хотим.
Конечно в нашей было все: и любовь, и обиды, и непонимание, и такое себе страшное, часто сейчас встречающееся, одиночество среди людей, родных людей.
Непонимание, не желание или не умение слышать друг друга... ОДИНОЧЕСТВО... Это страшно.
Почему, чтобы почувствовать себя нужным кому то надо чтобы что-то случилось: болезнь, несчастный случай, похищение, расставание, увольнение, смерть...
Не даром говорится: Что имеем не храним, а теряем - плачем.
А может лучше ценить друг друга постоянно, быть внимательным, участливым, заботливым...
Знаете, за последние несколько месяцев жизни папы, я ни разу не вспомнила ничего плохого, как-то на ум приходили только хорошие воспоминания, которые есть у каждого.
И вообще... как с нами поступают, когда мы бессильны... это ужас.
Как же тяжело терять близких людей.
Не давно читала на каком-то сайте, который ведет священник, что мы должны радоваться что наш родной человек попал в рай, в лучшую жизнь, где нет боли, болезней, ненависти, жестокости... С одной стороны это все так, но с другой... как это все может заменить родного тебе человека, его любовь, поддержку, понимание, общение и просто даже присутствие... Что может это все заменить? Очень тяжело. Я понимаю, что сейчас папе легко, он перестал мучаться, терпеть.
Папочку очень достойно отправили в дальний путь, мы всегда будем о нем помнить. Светлая ему память!
Цените друг друга пока вы живы, пока вы вместе, а значит все можно решить, исправить..., потом уже ничего не изменишь.
ЖИВИТЕ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ!!!
|
Мне нравится, когда идут дожди.... |
Мне нравится, когда идут дожди
Земные, тёплые, без тени на ненастье ...
Мне нравится в спокойствии души
Молчание, похожее на счастье ...
Мне нравится весенний снегопад
Из белых лепестков в саду цветущем ...
|
Как жить... |
|
Мы в этой жизни только гости |
Мы в этой жизни только гости, Небесный здесь проходим тест.
|
|
За всё хорошее молюсь... |
|
|
СТАРЕЮЩАЯ МАТЬ... |
![]() ![]() Усталая, стареющая мать … Ссутулившись, всегда на помощь мчится, Готова и встречать, и провожать. Её опека просто раздражает,Её расспросы лишние порой… Её невольно внуки обижают, И дети повторяют: дверь закрой!… И всем она участием мешает,Ложится поздно и встаёт чуть свет. Хлопочет, суетится, всё решает, Пытается всё время дать совет. Навязывает в пост свои рецепты,То вдруг не так стирает «автомат»! То переложит книги и конспекты, То реплики вставляет невпопад… Тревожится, когда приходят поздно,О Боге затевает разговор! И Библию листает так серьёзно, И в церковь ходит с некоторых пор… Но день настал… и в доме стало пусто.Её тогда в больницу увезли… Друг другу все в глаза смотрели грустно, Когда бросали в яму горсть земли… И каждый раз, когда не успевалиПеред работой чай себе согреть… Невольно о старушке вспоминали, Которую у них украла смерть. Её расспросов всем недоставало!И телефон предательски молчал… И так её опеки не хватало… И больше никого никто не ждал. Все помнят, как крестила у порога,Ходила воду в храме освятить… И счастье для своих детей у Бога И, кажется. была б она живая,Хватило б для неё и слов, и чувств… Как жаль, что понимаем, лишь теряя, Что мир без мам - ![]() |
|
Без заголовка |
|
|
Посол красной рыбы - семга, лосось |
Посол красной рыбы - семга, лосось
Маринованная рыба
Ингредиенты рецепта Посол красной рыбы - семга, лосось: 
1 литр воды
2 столовые ложки уксуса
2-3 лаврового листа
6 столовых ложек соли
7-8 горошин черного перца
4 столовые ложки сахара
Способ приготовления рецепта Посол красной рыбы - семга, лосось:
Для приготовления маринада: добавить в воду уксус, соль, сахар. Довести до кипения, перемешать, а затем оставить остужаться.
2. Куски рыбы уложить в посуду, добавить черный перец горошком и лавровый лист. Приготовленным маринадом комнатной температуры залить рыбу.
3. около 1-1,5 суток дать рыбе просолится. Как только рыба будет просолена, маринад можно слить.
Приятного аппетита!
|
Вариация на тему цветаевского яблочного пирога |
Ну что, такой пирог готовы испечь? Это тема цветаевского пирога. Он по моему известен всем.Вкусно! Без слов

|
Бальзамы для волос на основе яблочного уксуса |
|
Рулеты из скумбрии |
Рулеты из скумбрии
Авторский текст
1 тушка крупной скумбрии
10г желатина
1 небольшая свежая морковь
1 вареное яйцо
пучок укропа, соль, перец, приправа для рыбы
У рыбки разрезать брюшко, извлечь внутренности, если есть голова и хвост, их отрезать. По спинке сделать глубокий надрез, и отделить филе. Кости очень легко отделяются.
Шкурку обязательно оставить!
Обе части филе положить шкуркой вниз на пленку. Одну часть посыпать желатином. Обе части посолить, поперчить, добавить приправу для рыбы.
На ту часть, где желатин выложить морковь( положила прилично, в процессе приготовления ее слой становится тоньше), натертую на терке, яйцо, порезанное колечками, порезанный укроп. Как вариант- из яйца можно пожарить омлетик (фото на след.странице)Спасибо Оле-FOLGA за идею!
Накрыть второй половинкой.

Завернуть туго в пленку. Концы связать узлом и завязать ниткой.
Положить рулет в кипящую воду и варить 15-20 минут.
Достаем рулетик, кладем на досочку, сверху еще одну досочку и под гнет на 2 часа. Я ставила банку с 1,5 л воды. Если положить гнет меньше, и рулетик, наверное, будет покруглее, Но я пока такой эксперимент не проводила.
После этого гнет снимаем и убираем наш рулет в холодильник на 3 часа. Все готово! Режем острым тонким ножом, если такого нет, в морозилку минут на 10, а затем порезать.
Я тоже вместо яйца испекла сырный омлет - 1 яйцо, 30г твердого тертого сыра, 2 ст.ложки минеральной воды, 1 ч.ложка муки, соль, сода на кончике ножа.
Метки: http://lubany-b.livejournal.com/166446.html#cutid1 |
Заливной пирог с абрикосами |
Заливной пирог с абрикосами. Далее текст автора

Дорогие друзья, сегодня будем готовить вкусный, нежный, солнечный заливной пирог с абрикосами. Опробовать этот рецепт мы решили в новенькой силиконовой форме для выпечки. Рецепт заливного пирога очень прост, а вид и вкус получается удивительно нежный и праздничный. Есть его желательно только после полного остывания, так что готовьтесь – вам придется стоять на страже пирога, отгоняя желающих умыкнуть кусочек, ведь аромат от него просто обалденный — не каждый устоит.
|
Солнечный пирог с абрикосами |
Мне очень нравится этот рецепт солнечного пирога с абрикосами. Круглый, как солнце, пирог напоминает светило не только формой и золотистым цветом. Дело в том, что абрикосы тоже имеют прямое отношение к солнцу. Название этих фруктов в русском, английском, немецком, да и во многих других языках произошло от латинского «apricus», что в переводе означает «солнечный», «согретый солнцем».
«Зажечь» на кухне вот такое вкусное абрикосовое солнышко может даже самый неискушенный кулинар, ведь рецепт очень простой!
|
Платье и сумочка (вязание крючком) |

|
Деткам |
|
Вязание крючком. 40 мастер-классов |
|
Елочные шары, связанные крючком |
Брелок "Дракоша" |
Ажурный вязаный чепчик для младенца |
Пасхальное яйцо на вязаной подставке |
|
Вязаный купальник схема |
Вязание крючком для начинающих |
Вязаное весеннее дерево |
Пояс для маленькой модницы
|
|
АПЕЛЬСИНОВОЕ ЧУДО |
|
КОКОСОВЫЙ КЕКС С ВИШНЕЙ |
|
ПИРОЖНОЕ "ЖЕРБО" |
|
АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС |
Предлагаю испечь ароматный и солнечный "Апельсиновый кекс", который отлично дополнит чашечку горячего чая.

|
ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ СО СГУЩЕНКОЙ |
Все любят свежеприготовленные домашние кексы. Эти лёгкие в приготовлении творожные кексы, со вкусной сладкой начинкой из варёной сгущенки и грецких орешков готовятся всего за несколько простых шагов. Их можно приготовить в любых порционных формочках для маффин или мини-кексов.
|
НАСТОЯЩИЕ ФРАНЦУЗСКИЕ КРУАССАНЫ |
|
Элегантное платье (вязание крючком) |
|
Ажурная кофточка (вязание спицами) |
|
Топ-туника (вязание крючком) |
|
|
Бирюзовый комплект:платье и болеро (вязание крючком) |

Модель комплекта из журнала. Платье и болеро связано крючком №3 и 2 из пряжи Азалия (30% хлопка и 70% вискоза, 300 м/100 г). Размер 42-44.
|
|
Без заголовка |

Топ с цветком связан спицами №3 и крючком №3 из 150 г кремовой и 50 г серой пряжи MONDIAL SURF(100% хлопка, 160 м/50 г). Размер 44.
|
Рецепты тортов |
|
Рецепт теста для чебуреков на кипятке |
По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные

|
Съедобные тарелки с волшебной начинкой |
![]() |
| Очень вкусное блюдо. Картофель пропитывается соусом с брокколи и грибами. Тарелочка съедается постепенно с содержимым. На праздничном столе может служить гарниром. |
|
Бисквитный торт с яблоками покрытый безе |
|
О дружбе |
Слишком много знакомых и просто хороших людей,
Новых лиц хоровод завлекает, танцует, кружится…
Слишком мало действительно лучших и верных друзей,
На которых возможно везде и во всём положиться.
С другом можно молчать, он всегда понимает без слов,
И не видеться долго – неделями, даже годами,
Ведь ни время, ни острые шпили чужих городов
Никогда не разрушат связные мосты между Вами.
Друга можно простить. И пускай он стократно не прав,
Улыбнувшись в ответ, никому мы не сделаем хуже.
Очень важно в какой-то момент удержать за рукав
Тех, кто дорог нам, истинно близок, приятен и нужен.
Дружбу надо ценить, но не только в периоды гроз…
Вспоминая о ней, когда счастье струится слезами,
Мы всего лишь оплатим любовью вступительный взнос
В то богатство, что скромно в народе зовётся друзьями.
07.07.2011
|
ПОЗВОНИТЕ РОДИТЕЛЯМ |

http://kozyr-lubov.ucoz.ru/blog/pozvonite_roditeljam/2011-07-05-156
Так часто, затянуты в круговороте,
Больших городов суетливые жители,
Мы помним о планах, друзьях и работе,
На миг упустив, как нас любят родители...
Истратив себя на партнёров и встречи,
На пробки в час пик, бестолковых водителей,
Набросив халат на усталые плечи,
Забудемся сном... Без звоночка родителям.
Но утром - на старт: будет новая гонка,
У всех свои роли, комедии, зрители...
И всё же, простив априори* ребёнка,
С надеждою ждут у окошка родители.
А жизнь непрестанно стремится к финалу...
И, чтобы в себе ощутить победителя,
Звоните, пишите, спешите к началу -
В тот дом, где теплом Вас согреют РОДИТЕЛИ!
20.01.2011
© Copyright: Любовь Козырь, 2011
*a priori - заранее, предварительно, без доказательств.
|
Всегда удачный бисквитный корж для торта |

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца
|
Виды теста для выпечки |
Виды теста для выпечки



тесто дрожжевое
дрожжевое тесто с медом
слоеное бездрожевое
песочное тесто 1
песочное тесто 2
имбирное тесто для пряников
ложное слоеное тесто
тесто заварное для пельменей
тесто бисквитное
нестареющее дрожевое тесто
кислое тесто на растительном масле
тесто пельменное обычное
дрожжевое тесто со взбитыми белками
теста для блинов
тесто для лазаньи
тесто для пиццы дрожжевое
тесто для пиццы бездрожжевое
тесто для пирожков
|
Торт "Зебра" |
|
Домашняя копченая рыба. Все очень просто |
Домашняя копченая рыба. Все очень просто.
Домашняя копченая рыба.

Рецепт из журнала «Люблю готовить» март 2010 года
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды, 3 столовые ложки без верха соли, полторы столовые ложки сахара, 2 столовые ложки сухой заварки черного чая, 2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол : в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!! Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами. Попробуйте.
|
Пирог с абрикосами и творожным кремом |
|
Скумбрия малосольная |
Скумбрия малосольная
Скумбрия малосольная

Предлагаю вам рецепт быстрой засолки рыбы в домашних условиях, рыбка просто тает во рту
Рецепт
|
Два в одном: восхитительное дрожжевое тесто на кефире и бесподобный яблочный пирог с черносливом |

|
Разделка теста (подборка видеороликов) |

Хотите знать как приготовить миниатюрные итальянские пельмени, или красавцы-пирожки, а может интересную плетенку, красивый багет и кое-что еще? Тогда прошу под кат!
Читать далее
|
Основные правила при работе с дрожжевым тестом |

Большинство неопытных хозяек в первую очередь боится работать именно с дрожжевым тестом. И это неудивительно: оно как живое и чувствует ваше настроение и атмосферу в доме. Поэтому с плохими мыслями за него лучше и не браться. Да и возиться с ним нужно поболе, чем с любым другим тестом. Но мягкая воздушная выпечка стоит вашего времени и сил, а довольные лица домашних, пожалуй, лучшая награда!
Читать далее
|
"Балык" из курицы |

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
|
|
Яблочный пирог "Водолаз" |
|
|
"Балык" из курицы |

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
|
|
"Балык" из курицы |

Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт
|