Делаем свою квартиру уютной

Огромную долю времени в жизни каждого из нас занимает работа, беготня по различным делам, заботы, которые требуют длительного пребывания вне дома. Таким образом, у большинства людей весь день проходит в офисе, различных заведениях и учреждениях, или даже на улице, если того требуют обстоятельства. Естественно, что приходя вечером домой - если вы все же решили вернуться и заночевать именно там - хочется поскорее зайти в квартиру, дать передышку телу и душе, освободиться от накопленной за день негативной энергии. И уют в квартире как нельзя лучше поспособствует этому.
Итак, вы хотите сделать свою квартиру более уютной. С чего же начать?

Простые хитрости для обновления комнат и кухни >>>

Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Для моей семьи это очень особенный торт. Торт, который бабушка с детства готовит на все домашние праздники. Родные и гости всегда с нетерпением ждут время десерта – “Степку” обожают все! Это совсем несложный, но безумно вкусный домашний торт!

А вкус торта: это слоистые коржи с кислинкой смородинового варенья с цельными ягодками и кремом из сгущённого молока. Вот это вкуснятина! Такие торты чем дольше стоят, тем вкуснее, но проблема в том что кто же такому торту настояться то даст????



Торт " Стёпка - растрёпка" - домашний....ммм... самый родной, уютный и вкусный!

Творожные рогалики

Если вам захотелось чего-нибудь к чаю приготовьте эти нежные творожные рогалики с вареньем. Вместо варенья можно использовать джем, повидло или вареную сгущенку.

Читать далее...

Торт медовый

Читать далее...

Рассыпчатое печенье "Рубин"

Рассыпчатое печенье "Рубин"

Свое название печенье получило из-за своей формы и цвета – яркие красные ромбики.  Тесто, из которого делается печенье, получается рассыпчатым и просто тает во рту. Для начинки лучше всего подойдет джем или желе из красной смородины: оно кисловатое на вкус и поэтому печенье не получается слишком приторным и сладким.

Читать далее...

Кекс на кефире

http://tvoirecepty.ru/recept/keks-na-kefire-0

Читать далее...

Невероятно простaя выпечкa из творога



Все знают, что творог не только вкусный и очень нежный, но и питательный кисломолочный продукт. Наверное, нет ни одной национальной кухни, в которой не нашёлся бы рецепт выпечки из творога. Интересно, что для русской кухни этот продукт долгое время был самым близким к сыру, а сыр в современном его понимании стали производить только в XIX веке. Вот откуда пошло название «сырники». Чаще всего из творога делают сладкие лакомства, в которые добавляют изюм, сахар, мед и орехи.рецепт выпечки из творога Маленькие хитрости Многие из нас помнят классическую румяную запеканку из творога, которой нас кормили в детских садах, или ароматные бабушкины сырнички… М-м-м! Что же может быть вкусней?! Тем не менее не у всех хозяек творожные блюда выходят такими же красивыми и аппетитными. В свое время с такой проблемой столкнулась и я. Перелопатив гору литературы, всё же узнала о некоторых секретах, с учетом которых может быть создана вкусная выпечка из творога.

ЗАВАРНЫЕ КОРЗИНОЧКИ - ПРОФИТРОЛИ С НАЧИНКАМИ.

 

Знакомьтесь с подборкой замечательных рецептов по наполнению корзиночек, профитролей, крекеров. Вкусно и красиво!
Наполняем заварные булочки профитроли), корзиночки-тарталетки
Можно купить готовые корзиночки и профитроли, а можно их приготовить самим. Начинить практически любым салатом, желательно – все мелко нарезать
Наполнять желательно незадолго до подачи, чтобы профитрольки и корзиночки не размокли. А вот приготовить начинку можно заранее.

Читать далее...

Заварные блины (рецепту более 100 лет)

Заварные блины (рецепту более 100 лет)

Всем - здравствуйте! Давно обещала любимый рецепт блинов. Сама узнала его больше 25 лет назад, пеку с удовольствием, ни разу не подводил, блины получаются нежные, вкусные! Со мной этим рецептом поделилась давняя знакомая, в ее семье этот рецепт передавался из поколения в поколение, по крайней мере, с 19 века. Раньше, когда было много едоков, пекла по полной норме, что и указываю в рецепте, а сегодня сделала из половинной, чтобы не нарушать традицию Масленицы, а также, сделать фото. Яиц взяла 2 шт., мелкие. На 1 кг пшеничной муки - - 1 л воды, - 0,5 л молока - 1 ч.л. соли (без горки) - 1 ч.л. соды (без горки) - 1-2 ст.л. сахара (любите сладкое - кладите 3-4) Всё смешиваю миксером. Одновременно кипятится вода в чайнике. В готовое тесто, при помешивании, тонкой струйкой вливаем стакан крутого кипятка.   - 3 яйца вилкой смешиваем в мисочке и добавляем в тесто уже после заваривания!     Я также в тесто перед самой выпечкой добавляю немного растительного масла. И с хорошим настроением приступаем к основному таинству - выпеканию БЛИНОВ! )))) Если тесто покажется густоватым (зависит от муки - влажности, клейковины), можно дополнительно развести водой.     Попробуйте, думаю, не разочаруетесь, блины по этому рецепту обязательно понравятся.

 

http://davaipogovorim.mirtesen.ru/people/133899904mannya (Ольга)

Серия сообщений "Вкусности":
Часть 1 - Салат из цветной капусты с зелёным луком
Часть 2 - Орехово-малиновый торт
...
Часть 36 - Рыбка "Царская"
Часть 37 - «Суп невесты» из чечевицы
Часть 38 - Заварные блины (рецепту более 100 лет)
Часть 39 - ♥ღ♥Тортик Аромат Весны♥ღ♥
Часть 40 - ♥ღ♥Быстрое печенье♥ღ♥
Часть 41 - Булочки "Нежные"

Быстрые заварные блинчики (на кефире)

Быстрые заварные блинчики
Автор: Наталья Селиверстова
Время готовки:60 мин
Рейтинг:0.0
1 2 3 4 5
Очень скороспелые блинчики из минимума продуктов. Можно начинить чем угодно, а также вкусны сами по себе.
Энергетическая ценность:На 1 порцию
5,5
белки
28,5
углеводы
6,2
жиры
195,5
ккал
Используемая техника:
Сковородка
Сковородка
Инструкция:

1
Растереть в миске яйца с солью и сахаром, постепенно добавляя просеянную муку и кефир. Хорошо размешать тесто, чтобы не было комочков.
Быстрые заварные блинчики
2
В большую кружку налить 1 стакан кипящей воды, всыпать 1/2 чайной ложки соды и вылить эту шипящую смесь в тесто. Быстро и тщательно перемешать и оставить на полчаса до остывания.
Быстрые заварные блинчики
3
В отдохнувшее тесто добавить 3 ст.ложки растительного масла и снова хорошо перемешать его.
4
Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, подрумянивая их с двух сторон. Они получаются дырчатыми и эластичными.
Быстрые заварные блинчики
5
Блины можно начинить, а можно просто смазать маслом и подавать. Они хороши в любом виде.
Быстрые заварные блинчики

кремы для выпечки

Крем на сгущенном молоке основной

Читать далее...

ЗАВАРНЫЕ БЛИНЫ

Прекрасные блины с дырочками, тоненькие, вкусные и не бывают комом.

Время приготовления: 30 минут
Порций: 8

Ингредиенты:

• Молоко коровье - 500 мл.;
• Яйца куриные - 4 шт.;
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.;
• Мука пшеничная - 220 - 250 г.;
• Сода пищевая - 1 ч.л.;
• Уксус винный - 0.5 ч.л.;
• Кипяток крутой - 250 мл.;
• Сахар ванильный - 10 г.;
• Соль пищевая - щепотка;
• Сахар - 2 ст.л.

Приготовление:
Читайте далее…

Блинчики "Ажурные" заварные

0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло

1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде.

ИСТОЧНИК http://vk.com/bon.appetit?w=wall-32194285_185741

Как делать самомассаж: техника самомассажа, правила и противопоказания

Все знают, что массаж – полезен во всех отношениях. И так здорово, когда есть кто-то рядом, кто может его вам сделать. Ну а если нет – можно сделать массаж самому. Если следовать технике самомассажа, то он принесет вам не меньше пользы, чем даже массаж в салоне. При этом делать его можно в любых условиях: дома, на работе, на отдыхе и даже в машине, если застряли в пробке:) Главные преимущества самомассажа в простоте и доступности его для каждого.  

Длительность массажа регулируется самостоятельно. И, тем не менее, лучше всего делать самомассаж в утреннее время.

Читать далее...

Легкий и пышный пирог, с ароматными персиками

Легкий и пышный пирог, с ароматными персиками

Вы любите нежную и ароматную выпечку, так, как люблю ее я?! Благо сейчас можно позволить себе все, что хочется. А сегодня хочется, непременно)))... пышных пирогов с персиками.Ароматом персика наполнится и кухня,и ваше настроение от этого пирога...Ах!
Состав радует простотой :-)
200 г сахара
200 г сливочного масла
5 яиц
2 ст.л. молока
250 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
консервированные персики.
Приготовление вообще без усилий :-))
Мягкое масло растереть с сахаром.Добавить взбитые яйца и молоко.Затем разрыхлитель, муку и замесить тесто.Оно должно быть не очень крутым.Персики нарезать ломтиками.Форму смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, вылить тесто,разровнять.

КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ И СГУЩЕНКИ - ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

Перед каждой хозяйкой, которая достает из духовки бисквитный корж, встает дилемма, каким кремом пропитать корж, чтобы торт получился сочным, но в то же время легким. Многие кулинары, закончив выпекание теста, начинают готовить крем из сметаны и сгущенки – самый быстрый и вкусный способ подчеркнуть вкус торта при минимальных затратах.

Первый вариант крема на сгущенке

Чтобы приготовить крем из сгущенки и сметаны, потребуется небольшое количество ингредиентов и потраченного времени. Необходимо взбить банку вареной сгущенки с 400 г жирной сметаны до кремообразного состояния. Сметана обязательно должна быть свежей и хорошо охлажденной. Некоторые вместо жирной сметаны используют сочетание сливок и сметаны, а если в крем добавить еще немного желатина, он не будет растекаться из коржей, хотя немного потеряет своей особо нежной консистенции. Существует также интересная разновидность этого крема: в сметану можно при желании добавить молотые грецкие орехи и пару столовых ложек коньяка, тогда торт будет еще более ароматным. Кремы на сметане и сливках нельзя хранить более 5 часов в холодильнике.

Читать далее...

Банановый крем



Сладкий крем из сливочного масла с сахарной пудрой, бананом и рублеными орехами (грецкими, пеканом и т.п.).

Пирожок манно-овсяный

Читать далее...

Быстрое слоеное дрожжевое тесто



Хочу предложить рецепт быстрого слоеного дрожжевого теста, выпечка из которого получается просто необыкновенно вкусной, нежной и хрустящей. Начинку для этого теста можно использовать любую - по вашему вкусу. Готовится тесто проще простого, его можно заморозить и использовать, когда понадобится. Попробуйте!

20 вещей, убивающих отношения

Любовь – это не то, что показывают в кино. Она не состоит из одних романтических свиданий и поцелуев под луной. Счастливые отношения – это труд, основанный на взаимном уважении и терпении. Но гармонию легко сломать.Читать далее...