Цитата сообщения Fler-d-orang Творожные пончики

aliana.com.ua

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 15

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная — 1 стак.



Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Уксус
Масло растительное (для жарки)
Сахарная пудра

Рецепт:

Творог, яйца, муку, сахар, соду (погасить уксусом) соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.

Потом накатать шарики мокрыми руками, обжарить в разогретом растительном масле (я жарю на "2"), посыпать пудрой.

В серединку можно положить ягодку, орешек, мармеладку. Я положила по паре изюминок.

Внутри тесто получается достаточно пористое.
Готовые пончики обсыпать сахарной пудрой.
Источник

Fler-d-orang

Студия флористики и декора "АЛИАНА"