-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в GRFinya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.04.2011
Записей: 8386
Комментариев: 239
Написано: 9296





Ирисы (диптих)

Среда, 01 Февраля 2017 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Коцур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирисы (диптих).


Читать далее...
Рубрики:  вышивка

Метки:  

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины с картошкой без хлеба

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины с картошкой без хлеба

Рецепт котлет из фарша говядины и свинины с картошкой без хлеба

5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba (700x467, 213Kb)

Ингредиенты

  • Свиной фарш - 500 г
  • Говяжий фарш – 500 г
  • Картофель – 300 г (2 шт.)
  • Лук репчатый – 200 г (2 шт.)
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кефир – 100 мл
  • Соль – 1 ч.ложка
  • Перец молотый – по вкусу
  • Растительное масло для жарки – 3-4 ст.ложки

Время приготовления 10 минут + 30 минут для обжарки + 5 минут для тушения

Выход: 10 порций

У каждой хорошей хозяйки есть свой личный рецепт котлет. После череды проб и ошибок я вывела для себя простую формулу удачного блюда - котлеты из говядины и свинины. Рецепт с фото пошагово расскажет о приготовлении этого удачного блюда, которое любят в нашей семье от самых маленьких детей до почтенного возраста взрослых.

Этот рецепт приготовления котлет из говядины и свинины не содержит хлеба и использует на килограмм мяса всего одно яйцо, ведь белок яиц делает котлеты жесткими, а хлеб, необходимый для консистенции фарша, впитывает весь сок, который выделяет мясо, в себя. Вместо этого я использую кефир и картофель, ведь благодаря содержащемуся в картофеле крахмалу котлеты получаются невероятно сочными и рассыпчатыми внутри, но в то же время не развалятся на части при обжаривании на сковороде. А кефир делает котлетки сочными и аппетитными.

Благодаря этому фоторецепту домашние котлеты из свинины и говядины станут любимым блюдом из фарша в вашей семье. Ведь процесс приготовления несложный и понятный, а котлет хватит, чтобы накормить большую семью.

Как приготовить сочные котлеты из говядины и свинины на сковородке

Подготовьте все ингредиенты для котлет из говядины и свинины. Рецепт с фото предполагает, что вы будете готовить из фарша, но, безусловно, гораздо лучше, если вы приготовите фарш самостоятельно, перекрутив его 2-3 раза на мясорубке. В этом случае вы будете уверены в качестве мяса для котлет и сможете регулировать толщину помола, используя различные решетки для мясорубки. Из более крупно помолотого фарша получаются котлетки жестче, но сочнее, а если вы возьмете мелкую решетку, котлетки будут чуть менее сочными, так как сок из мяса успеет выжариться, но в то же время они будут очень мягкими, и их сможет есть даже беззубый дедушка.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 1/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba1 (700x467, 227Kb)

Перед тем как приготовить котлеты из свинины и говядины, выберите кусочки мяса. Свинину нужно взять жирную, так как постная говядина нейтрализует этот жир и результат будет оптимальным. Именно благодаря жиру свинины котлеты и получаются такими вкусными. И, конечно, мясо для котлет лучше покупать не замороженное, а охлажденное. Приготовьте из мяса фарш (или купите готовый) и смешайте оба вида фарша в глубокой миске, хорошо его посолив и поперчив по вкусу.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 2/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba2 (700x467, 215Kb)

Клубни картофеля помойте, очистите от кожуры и натрите на мелкую терку. Овощи можно измельчить в мясорубке, если вы готовите фарш самостоятельно, на той же решетке, что и мясо.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 3/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba3 (700x467, 207Kb)

Рецепт вкусных котлет из свинины и говядины обязательно предполагает использование лука, ведь лук наряду с остальными ингредиентами делает котлеты сочными. Лук я измельчаю в небольшом блендере (можно сделать это погружным блендером или использовать ту же мясорубку, что уже работала, измельчая мясо и картофель в фарш). Итак, поместите в чашу блендера крупно нарезанный кусками лук, кефир, яйцо и немного посолите.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 4/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba4 (700x467, 180Kb)

Измельчайте 1-2 минуты, пока лук не превратится в сочную кашицу.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 5/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba5 (700x467, 192Kb)

Смешайте луковую кашицу и фарш в одну массу и сразу готовьте котлеты. Если вы готовите фарш заранее – не добавляйте в него ни картофель, ни лук со специями, а также не солите. Я смешиваю фарш руками – во первых, вы хорошо чувствуете, когда смешались все ингредиенты, а во-вторых, можете «отбить» мясо, так оно получится более нежным, насытится кислородом и будет обладать лучшей сцепляемостью.

Очень вкусные котлеты из свинины и говядины получаются, если для сочности в процессе вымешивания добавить пару ложек ледяной воды, ложку растительного масла или кубик сливочного масла. Перед лепкой котлет фарш лучше охладить в холодильнике 15-20 минут.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 6/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba6 (700x467, 175Kb)

Для обжарки котлет сформируйте их руками, немного смоченными водой, в изделия овальной или круглой формы. Я обычно «отбиваю» фарш, шлепая будущую котлетку из одной руки в другую с небольшим усилием, это позволяет волокнам мяса сцепиться между собой и ваши котлетки на сковородке точно не развалятся на части. Лучше, если все котлетки будут одинакового размера, так они равномерно прожарятся на сковороде.

Наши котлеты из свино говяжьего фарша без хлеба по фото рецепту не панируются, ведь это дополнительные калории. Но если вы привыкли панировать котлеты или переживаете, что сок из мяса вытечет на сковороду и они будут не сочными, обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Панировочные сухари можно приготовить самостоятельно, измельчив на блендере сухарики, или купить в магазине готовые. Также можно использовать толченые орехи или кунжутные семена.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 7/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba7 (700x467, 192Kb)

Обжаривайте наши котлеты с говядиной, свининой и картофелем на антипригарной сковороде, желательно с толстым дном, в разогретом (но не перегретом!) растительном масле на сильном огне с одной стороне около 2-3 минут, для того, чтобы сторона схватилась и задержала сок в мясе. Потом огонь нужно убавить и потомить ее на той же стороне еще 4-5 минут. Рецепт сочных котлет из свинины и говядины предполагает доведение до готовности под крышкой, поэтому мы сильно их не зажариваем. Но вы можете обжаривать их около 1820 минут, из которых 7-8 под крышкой, и тогда доводить до готовности не нужно.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 8/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba8 (700x467, 186Kb)

Стали румяными – переворачиваем на другую сторону вилочкой или деревянной лопаткой, не забывая об антипригарной поверхности сковороды. Первоначально налитые на сковороду 3-4 ст.л. растительного масла останутся на ней, не впитываясь и не выжариваясь, так что вам их хватит на обжаривание всех котлет, подливать масло не нужно.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 9/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba9 (700x467, 221Kb)

Обжаренные котлеты сложите в кастрюльку и плотно накройте крышкой. Можно довести до готовности котлеты из говядины и свинины в духовке, но мы протомим их на маленьком огне под плотно закрытой крышкой 7-10 минут. И последнее, что вам нужно знать, перед тем как как приготовить котлеты из говядины и свинины: чтобы определить готовность котлет, нужно проткнуть их ножом или вилкой. Если сок, который из них вытекает, прозрачный – котлеты готовы.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 10/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba10 (700x467, 259Kb)

Вот и все. Вы узнали, как приготовить вкусные котлеты из говядины и свинины, рецепт простой, но в нем есть несколько нюансов, которые помогут сделать ваше блюдо совершенным. Подавайте их с овощами и свежей зеленью.

Калорийность котлеты из свинины и говядины жаренной без хлеба с картошкой 235 ккал на 100 г. Это несколько меньше, чем калорийность котлет с хлебом, и это лишь одно из их преимуществ перед большим количеством рецептов котлет, представленных на нашем сайте.

Итак, на вашем столе - котлеты свинина говядина. Рецепт поможет вам найти ключ к сердцу любого мужчины.

Рецепт котлет из фарша говядины и свиныны с картошкой без хлеба: фото 11/5177462_retseptkotletizfarshagovyadinyisvininyskartoshkojbezkhleba11 (700x467, 186Kb)

 

Рубрики:  кухня

Метки:  

Пигоди, или корейские манты на пару

Понедельник, 30 Января 2017 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пигоди, или корейские манты на пару

Пигоди, или корейские манты на пару

5177462_original (700x466, 149Kb)

  Пигоди, или корейские манты на пару, — невероятно сытное и вкусное блюдо. Очень жаль, что рецепт этих пирожков известен немногим, ведь пигоди получаются чрезвычайно сочными и аппетитными.

  Предлагаем  рецепт умопомрачительных пирожков на пару. Возможно, он слегка отличается от оригинального рецепта национальной корейской кухни, но такой вариант приготовления тоже достоин внимания.

Ингредиенты для теста
  • 800 г пшеничной муки
  • 300 мл молока
  • 100 мл воды
  • 1 ч. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 9 г сухих дрожжей
Ингредиенты для начинки
  • 1 кг фарша (лучше всего использовать смесь свинины и говядины)
  • 150 г редьки
  • 150 г красного лука
  • 300 г капусты белокочанной
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ч. л. черного перца
  • 1/2 ч. л. молотого кориандра
  • 100 г зелени
  • 2 зубчика чеснока
Ингредиенты для соуса 
  • 50 мл соевого соуса
  • 1 ч. л. уксуса
  • 1/4 ч. л. черного перца
Приготовление
  1. Слегка подогрей молоко, затем добавь сахар, дрожжи и хорошенько всё перемешай. Когда дрожжи начнут действовать, добавь теплую воду и соль.
    как приготовить пигоди по корейски
     
  2. Добавь в смесь муку и замеси тесто.
    как приготовить пигоди по корейски
     
  3. После этого накрой тесто и дай ему время подняться. Через некоторое время обомни тесто и дай ему снова подняться. Такую процедуру проделай 2 раза, после этого помести тесто на стол и вымеси до гладкого состояния.
    как приготовить пигоди по корейски
     
  4. Теперь приступай к приготовлению начинки. Используй мясной фарш или мясо, нарезанное на мелкие кусочки. Натри редьку на крупной терке, затем мелко нарежь лук, капусту, чеснок и зелень. Добавь специи и смешай все ингредиенты.
    как приготовить пигоди по корейски
     
  5. Раскатай тесто в колбаску и подели его на 20 равных частей. Каждую часть раскатай в круглую лепешку, в середину помести небольшое количество начинки.
    как приготовить пигоди пошаговый рецепт
     
  6. Соедини сначала серединку, а потом края лепешки.
    как приготовить пигоди пошаговый рецепт
     
  7. Помести пигоди на предварительно смазанные растительным маслом листы пароварки. Готовь вкусные пирожки 40 минут после закипания воды.
    как приготовить пигоди в пароварке
     
  8. Смешай все ингредиенты для соуса и подавай корейские пирожки исключительно с ним.
    как приготовить пигоди в пароварке
     

Приготовь это вкусное азиатское блюдо сегодня к ужину, твои родные будут в восторге!

Источник →

 

Рубрики:  кухня

Метки:  

став Катарсис

Пятница, 27 Января 2017 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сорока2018 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

став Катарсис

Очищение энергетических тел.
став "Катарсис".
автор С.Бестужев.



Данный рунический став очень прост в своем использовании. его действие
https://m.vk.com/argentums_astrum
направленно на общее очищение организма, собирает шлаки с физического тела и устраняет негативные энергетические программы с эфирного астрального ментального тел, как свои созданные негативные мыслеформы установки так и чужие негативные воздействия.
на практике первые ощущение жжение в центре ладоней, холод идущий по позвоночнику, эмоциональный выплеск гнева в спокойной форме. также частичный возврат негатива, хоть ставом это не предусмотрено. все зависит от количества негативной энергии которая накопленна в телах, когда много тогда вся энергия не успевает сгорать. кто владеет астральным видением может увидеть сгорание, за биополем маленькие яркие огни и мелкие кусочки сгустки темного цвета разрушенных негативных энергопрограмм улетающих от биополя, которые не успели сгореть и были выброшенные потоком.вскоре люди которые вредили дадут о себе знать.
наносить на лист бумаги, можно и на другой носитель который после трех дней нужно уничтожить. активацию лучше проводить стихиями которые более ближе к вам по ощущениям и легко взаимодействуют с вами.
Описание порунно .
Хагал-собирает шлаки и негативную энергию как свою так и чужую с тонких тел.
Ейваз-трансформация собранной энергии в целостную структуру для дальнейшего её движения.
Дагаз-осуществляет само движение не давая возможности рассеятся.
2 Лагус-дают свободный легкий поток.
2 Ансуз-контролируют легкий выброс энергий, чтобы небыло всплеска агрессии.
2Тейваз-помогают бороться с большим количеством негатива.
2Соул-усиливают став и очищаемого.
2Райдо-осуществляют выход энергии с биополя.
2Йера-завершают цикл пути в очищении, давая свободный доступ для новой энергии.
2Кано-сжигают негативные энергоинформационные программы уже за биополем человека.
Обязательно оговорить что став не несет вреда физическому психологическому здоровью вам и вашим близким.

Рубрики:  для общего развития/Интересно. Нужно мне.

Метки:  

ТОРТЫ, КАК У БАБУШКИ

Пятница, 27 Января 2017 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТЫ, КАК У БАБУШКИ

ТОРТЫ, КАК У БАБУШКИ

В редакции вышел спор о том, какие торты пекли все (или почти все) бабушки в нашем детстве. Оказалось, что есть региональные особенности. Например, сибирские бабушки делали своим внукам "Черёмуховый", а в Подмосковье о нём и не слышали никогда — чаще всего пекли "Королевский". Мы попросили кондитера Татьяну Шуплецову испечь разные торты из нашего детства и напомнить нам рецепты.

Торт "Королевский"

Торты, как у бабушкиЧитать далее

 

Рубрики:  кухня

Метки:  

Может, повторюсь, но хочется не потерять

Суббота, 21 Января 2017 г. 03:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Santana-I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Дивный сад" (начало, мотивы, раскладка, процесс)

DSCN3978-0 (439x700, 293Kb)
Решила пристроить розы, разработанные мной для журнала "Дуплет". Остановилась на том, что это будет топ. Поскольку розы получились довольно большого размера, то разместила их на спине. Всё пространство вокруг роз решила заполнить цветами и листьями, которые мне уже очень давно хотелось связать крючком.

Был у меня ещё с тех времён, когда я училась в школе, перерисованный на кальку из старого журнала ("Работница" или "Крестьянка") рисунок для вышивки гладью. Вот он то и стал для меня источником вдохновения.

Работать было очень интересно. Шаг за шагом вырисовывалась картинка будущего изделия. В этот раз моим помощником послужил мягкий манекен, на который можно накалывать мотивы и видеть, как это будет выглядеть на фигуре. Полностью делать сборку на манекене пробую впервые.

Сетку решила выполнять иглой более тонкой ниточкой ( турецкий "канарис"), т.к. вязать сеточку крючком на манекене конечно можно, но это довольно неудобно. Использовала "русский шов" с обвитием. В сети и в журнале "Дуплет" есть очень хороший МК мозаичной сетки иглой (автор МК Екатерина Орлова, Днепропетровск).

Мотивы вязала из румынской пряжи "Romana Nm 20/3" (100% хлопок, 100 г/666 м) крючком № 0,75. Сетка: CANARIAS от Yarn Art (100% мерсеризованный хлопок, 20 г/203 м), цвет 0008

Больше фото и схемы
Рубрики:  точно свяжу, мамой клянусь

Метки:  

МК завитка

Суббота, 21 Января 2017 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Завиток



1 (300x297, 68Kb)

Такой завиток, который использовался при вязании купальника “Хочу на море!”,



2 (300x225, 96Kb)

37CfdcHWBdPe (120x100, 24Kb)

Метки:  

Уже начинаем шутить с участием компьютера

Суббота, 21 Января 2017 г. 02:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Онлайн генератор для фотографий.


Для любителей поразвлекаться с фотографиями, предлагаю оригинальный сайт, где можно сделать подарок друзьям или знакомым, или сделать свое фото в красивом и необычном оформлении.
festisite_scottish-clan-badge (500x586, 539Kb)

Рубрики:  бабушке все интересно

Метки:  

Кофточка "Дивный сад" (начало, мотивы, раскладка, процесс)

Пятница, 20 Января 2017 г. 03:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Santana-I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка "Дивный сад" (начало, мотивы, раскладка, процесс)

DSCN3978-0 (439x700, 293Kb)
Решила пристроить розы, разработанные мной для журнала "Дуплет". Остановилась на том, что это будет топ. Поскольку розы получились довольно большого размера, то разместила их на спине. Всё пространство вокруг роз решила заполнить цветами и листьями, которые мне уже очень давно хотелось связать крючком.

Был у меня ещё с тех времён, когда я училась в школе, перерисованный на кальку из старого журнала ("Работница" или "Крестьянка") рисунок для вышивки гладью. Вот он то и стал для меня источником вдохновения.

Работать было очень интересно. Шаг за шагом вырисовывалась картинка будущего изделия. В этот раз моим помощником послужил мягкий манекен, на который можно накалывать мотивы и видеть, как это будет выглядеть на фигуре. Полностью делать сборку на манекене пробую впервые.

Сетку решила выполнять иглой более тонкой ниточкой ( турецкий "канарис"), т.к. вязать сеточку крючком на манекене конечно можно, но это довольно неудобно. Использовала "русский шов" с обвитием. В сети и в журнале "Дуплет" есть очень хороший МК мозаичной сетки иглой (автор МК Екатерина Орлова, Днепропетровск).

Мотивы вязала из румынской пряжи "Romana Nm 20/3" (100% хлопок, 100 г/666 м) крючком № 0,75. Сетка: CANARIAS от Yarn Art (100% мерсеризованный хлопок, 20 г/203 м), цвет 0008

Больше фото и схемы
Рубрики:  вязание крючком/Ирландия

Метки:  

Как читать схемы вязания из японских журналов?

Пятница, 20 Января 2017 г. 02:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как читать схемы вязания из японских журналов?

Как читать схемы вязания из японских журналов?

ИСТОЧНИК

... Если вам также, как и мне, нравятся японские журналы по вязанию,то я публикую обучающие фото с наглядными инструкциями по каждому виду петель.

  • Вы сможете посмотреть на первой странице интересующее вас обозначение.
  • И далее найти, как вяжется та или иная петля, уже на фото с образцом узора и методом вязания.

Надеюсь, вам пригодится этот материал, и вы сможете всегда связать понравившуюся модель и прочитать любые схемы вязания из японских журналов.

японские журналы по вязанию

вязание японские журналы, условные обозначения

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

 

Рубрики:  Добрые советы

Метки:  

Как же это важно - уйти вовремя

Пятница, 20 Января 2017 г. 02:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Кремкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цитата

r4gHBsl9ZkE (604x604, 61Kb)
Уходите вовремя

Уходите вовремя, — домой, даже если вас никто там не ждет, с зажигательной вечеринки, от гостей без «посошка», от неуместных связей и дурных привычек, от депрессии и мрачных мыслей, от тяжелых воспоминаний, из отношений, изживших себя, от людей разрушающих вас или разрушающих вашего партнера рядом с вами. Дайте ему и себе шанс обрести того (а может, и себя самого), с кем будет лучше, комфортней, спокойней и в той форме, в которой это надо каждому из вас. Если уж вы не способны это дать друг другу по тем или иным причинам, не лишайте друг друга попытки и надежды обрести это в других отношениях и в самом себе.

Не жадничайте, не отбирайте у других их шансы быть счастливыми так, как они это понимают, а у себя — свои. Потому что каждый из нас находится в своей точке эволюции, и движется в своем ритме, излучает на своей частоте, и вибрирует на своей волне и получает свой опыт. И если вы вошли с кем-то в резонанс — вы нашли друг друга и ваш совместный танец, если в затянувшийся диссонанс — получите необходимый опыт, распишитесь под ним, поблагодарите и… уходите вовремя. Не приводите в движение механизм, который придавит вас жестким гнетом обстоятельств, когда вы будете вынуждены принимать это решение в условиях куда менее удобных для вас, и где вам придется выскальзывать из-под жерновов весьма поверхностных, но больно ранящих, «общественных» суждений, которым дела нет до ваших истинных, искренних и жизненных мотивов, до вашего выдохнувшегося терпения и долгих попыток что-то «сохранить», кого-то «спасти».

Уходите вовремя, не оставляйте на теле вашей жизни глубокие шрамы, не заражайте свою душу прожорливым вирусом вины, — чувством, с невероятным усердием отторгающим вас от своей исключительно единственной жизни и только вашей, и вас самих от себя самих. Уходите вовремя, не выжигайте рисунки на хрупкой ткани вашей судьбы. И не посягайте на чужую кожу.

Цените свою жизнь больше, чем вашу жизнь ценят другие. Уходите вовремя, если кто-то свою жизнь ставит выше вашей, ибо держать вам ответ первоочередно за свою жизнь и только потом за чью-то. Никто не пришел в эту жизнь быть принесенным на жертвенный алтарь. И жизнь человеку дарована не для того, чтобы он стремился к жертвоприношению даденных ему свыше великих даров: жизнь и способность любить!

Не сложно потерять себя, не сложно растворить себя в другом, в чьей-то другой жизни, в чьем-то другом мире, в чьей-то иной реальности. Не сложно даже это требовать и желать. Обрести себя – тяжело. Только мы можем определять и допускать меру использования себя. Ведь жертвуя собой вхолостую, сверх отведенной вам меры участия в чьей-либо жизни, вы автоматически не додаете себе (а может, и кому-то, кто в этом искренне нуждается), или на каком-то другом отрезке вашей жизни вам не хватит совсем малости – именно тех впустую потраченных сил…

Любые отношения плодотворны, когда в них есть обмен, взаимодействие, отдача. Это парный танец. Но если вы начали оттаптывать друг другу ноги до боли и крови, — нужно прекратить этот танец, и залечив раны, начать новый красивый танец, возможно, с новым партнером. И так в любых взаимоотношениях, партнерских, семейных, рабочих… Учитесь уходить вовремя, как внутри создавшейся ситуации, так и от самих ситуаций и обстоятельств в своей жизни. Вы всегда знаете этот момент, доверяйте себе, не уговаривайте себя, не обманывайтесь и не обманывайте других…

Нет плохих людей, как бы нам поспорить об этом не хотелось. Есть люди, которые отличаются от нас. Ибо истинный Замысел этого священнодействия под сакральным названием Жизнь, нам не ведом, но им наполнено абсолютно все, что внутри и снаружи, свыше нашего понимания и в его пределах, одушевленное и неодушевленное. И нет у Бога иных рук, кроме наших с вами, и иной ответственности, кроме нашей с вами перед собой и друг другом, но первоначально — перед собой.

Все, что происходит в нашей жизни, все, что происходит вокруг нас и на далеких Галапагосских островах Эквадора — не только с позволения Всевышнего, но и нашего с вами! Мы позволили нашей жизни быть такой, какая она есть, мы привели это время перемен в действие, мы сорвали рычаг с той пружины, что вырвалась со всей сжатой и нагнетенной силой и бьется теперь в конвульсивно-хаотичном свободном парении. Мы позволили преобладать серым оттенкам в нашей жизни, мы позволили себе всего бояться, мы позволили себе быть аутсайдерами в своей собственной жизни.

Оглянитесь, быть может пришло время… уйти от этого. Невероятно трудно бросить все то, что изжило себя и уйти, где бы кто об этом не писал, — я утверждаю, что это не так. Уходить трудно, но уходить вовремя – просто необходимо. Вызревайте внутри своей бесконечности столько, сколько вам необходимо, но — уходите вовремя.

Уходите вовремя от суждений и мнений других, оберните взор к себе. Где точка вашей опоры? Ведь только так вы можете перевернуть весь мир. Не ищите ее в других, другом, другой. Выдам вам секрет — ее там нет! Как нет счастья в ком-то, если его нет в вас. Уходите вовремя от навязчивых иллюзий и навязанных страхов, но продолжайте устремляться, продолжайте мечтать, продолжайте пробовать. Не бойтесь ошибиться — ведь это значит, что вы пытались. Не бойтесь реакции других людей, вы все равно не сможете ее 100%-но предугадать, пока не сделаете задуманное, а если сможете, — тем более, страх бессмысленен. Но у вас будет шанс… вовремя уйти. Да, именно уйти, и двигаться дальше.

Мы понимаем, когда у нас чего-то нет, что нам бы хотелось иметь, когда нам чего-то не дали, а мы ждали, но — мы никогда не задумываемся о том, от чего нас уберегли, не дав нам желаемое сейчас. Истина проста — все приходит вовремя, даже чудеса. Поэтому… уходите вовремя, не задерживайте никого. Потому что если вы задерживаетесь — сценарий жизни уже переписывается и для других людей…

Татьяна Варуха
Рубрики:  мудрые мысли

Метки:  

Еще парочка узоров в копилочку

Пятница, 20 Января 2017 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два многоцветных узора крючком ВЯЖУТСЯ ПРОСТО, СМОТРЯТСЯ ВЕЛИКОЛЕПНО

 

УЗОР № 1

КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 1 (421x281, 144Kb)Превью 2 (632x344, 234Kb)Превью 3 (421x281, 83Kb)Превью 4 (421x281, 82Kb)

Читать далее

 

УЗОР № 2

 

Превью 11 (632x344, 201Kb)Превью 12 (421x281, 107Kb)Превью 13 (421x281, 105Kb)Превью 14 (421x281, 98Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком

Метки:  

Бюджетное консервирование это теперь называется

Четверг, 19 Января 2017 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения super59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯГОДЫ И ФРУКТЫ БЕЗ САХАРА В СОБСТВЕННОМ СОКУ ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ.

 
YZwMoG841nM (700x466, 436Kb)

 

0_b8730_ef3aef15_orig (221x163, 47Kb)
Рубрики:  Заготовки. Избранное

Метки:  

Носков много не бывает. Походные!

Четверг, 19 Января 2017 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мужские вязаные носки "Hiking" для туристических походов. Eesti Trail Hiking Socks by Nancy Bush.

х4 (507x700, 409Kb)
Автор: Теплоножка.

Мужские вязаные носки выполнены по модели носков, купленных в эстонском городе Куресааре на острове Сааремаа, и предназначены для пеших туристических походов.


Размер:
Окружность стопы – 24 см,
Длина стопы – 27.5 см.

Необходимые материалы:
Пряжа Patins Rustic Wool (100% шерсть; 187 м / 100 грамм в мотке) – 2 мотка светло серого цвета (нить МС), 1 моток цвета меди (нить СС).

Необходимые инструменты:
Набор обоюдоострых (чулочных) спиц № 3.25, маркеры петель, гобеленовая игла.

Плотность вязания:
12 петель и 15 рядов = 5 см лицевой глади до отпаривания.
Читать далее
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Узор для планки. Листочки. Получится ШИК даже если ВСЁ изделие связано лицевыми...

Четверг, 19 Января 2017 г. 04:20 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для планки. Листочки.

 
Рубрики:  вязание спицами

Метки:  

Ракушка от Симочка Расимочка

Четверг, 19 Января 2017 г. 04:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ракушка от Симочка Расимочка

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  вязание крючком/Ирландия

Метки:  

Курсы Ирландского Кружева Натальи Котельниковой

Вторник, 17 Января 2017 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разное. Курсы Ирландского Кружева Натальи Котельниковой

P. S.: ПРОСМОТР ПЛЕЙЛИСТОВ

НАЖАТИЕМ ЗНАЧКА В ЛЕВОМ

ВЕРХНЕМ УГЛУ ЭКРАНА ВИДЕО


1. Курсы Ирландского Кружева
Ирландское кружево Натальи Котельниковой плейлист 60 видео





Читать далее...

Метки:  

Проверено временем...

Понедельник, 16 Января 2017 г. 04:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Kettuna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наливочка "100 листьев".

Ровно год назад я уже публиковала этот рецепт в одном из кулинарных сообществ, на тот момент весьма мной уважаемом. Затем, однако, это сообщество меня разочаровало и пост я оттуда убрала. Но не пропадать же хорошему рецепту, правда? Тем более, что сейчас - самое время приготовить эту вкуснейшую наливку... Называется она "100 листьев", но это гнусное преувеличение - листьев в ней всего 99! Скажу честно - домашние наливки я не очень уважаю из-за отсутствия богатого букета (ну, или хоть какого-нибудь букета!). Эта - другое дело. Вкус у нее богатый, тонкий, аромат - закачаешься... Словом - вещь! 

  (291x640, 27Kb)

тынц!!!
Рубрики:  кухня/напитки

Метки:  

Работы Екатерины Орловой - KateArt

Понедельник, 16 Января 2017 г. 03:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Клара66 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ирландское кружево от Екатерины Орловой - KateArt.

Екатерина Орлова - KateArt. - Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade  Екатерина Орлова - KateArt.    Украина, Днепропетровск

Сумочка вязаная крючком Ромашковое лето

Сумочка к платью "Пастораль".  

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком/Ирландия

Метки:  

Ай, как здорово!

Понедельник, 16 Января 2017 г. 03:31 + в цитатник
Это цитата сообщения корлетта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мое ирландское кружево - KateArt/

Девочки! Еще одна из моих работ в технике ирландского кружева - платье "Венецианская ночь". Связано оно на заказ для моей подруги из Италии. На фото - она сама, собственной персоной, в этом платье. Это - полностью авторская работа. Впрочем, как и все остальные мои изделия. Все в нем - дизайн, композиция, разработка мотивов - придумано мной. Подруга сказала мне: " Хочу синие розы..." И вот, что получилось в результате... Надеюсь, что это платье понравится вам так же, как и моей клиентке.

1.
P1000737 (700x523, 506Kb)

2.
P1000738 (700x664, 540Kb)

3.
P1000741 (700x528, 477Kb)

4.
P1000744 (700x468, 468Kb)

5.
P1000746 (700x529, 481Kb)

6.
P1000751 (700x526, 513Kb)

7.
P1000753 (700x508, 499Kb)

8.
P1000756 (700x453, 405Kb)

9.
P1000758 (700x462, 433Kb)

10.
P1000759 (700x472, 431Kb)

11.
Клава 1 (525x700, 285Kb)

12.
Клава 2 (526x700, 271Kb)

13.
Клава 3 (525x700, 269Kb)



Серия сообщений "Вязание крючком":
Вязание крючком

Часть 1 - Вязаные цветы
Часть 2 - Кельтское плетение мотивов.
...
Часть 6 - МК - сеточка иглой в ирландском кружеве.
Часть 7 - Узоры. Бурда 5/2004.
Часть 8 - Мое ирландское кружево - KateArt/




Серия сообщений "Мое ирландское кружево":
Мои работы в технике ирландского кружева.

Часть 1 - Моя "ИРЛАНДИЯ"
Часть 2 - Мое ирландское кружево
Часть 3 - МК - сеточка иглой в ирландском кружеве.
Часть 4 - Мое ирландское кружево.
Часть 5 - Мое ирландское кружево - KateArt/
Часть 6 - Ирландское кружево от KateArt.


Рубрики:  вязание крючком/Ирландия

Метки:  

Поиск сообщений в GRFinya
Страницы: 419 ... 253 252 [251] 250 249 ..
.. 1 Календарь