-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в grantds

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Ссылочки_малятам О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.06.2010
Записей: 3784
Комментариев: 27
Написано: 3814





Очумелый майонез

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очумелый майонез

Майонез (320x240, 16Kb)

Ну понятно, какой ещё майонез может делать очумелая домохозяйка! Всем известно, что традиционный майонез делается из взбитых яичных желтков с оливковым маслом. Но очумелый делается немного не так.

Берём 2 яйца (поскольку яйца не проходят термическую обработку, лучше чтобы они были свежими, а не из акционного отдела в супермаркете), полчайной ложки соли и сахара, чайная ложка винного уксуса (можно подкислить лимонным соком), немного перца и не меньше полтора стакана растительного масла, обязательно рафинированного. Я обычно использую самое доступное в наших краях: подсолнечное. Если добавить ещё немного горчицы - получится майонез провансаль.
Яйца целиком (не только желтки) разбиваем в блендер, туда же добавляем всё остальное кроме масла и начинаем взбивать. Затем буквально по капле (очень важно, иначе ничего не получится) начинаем добавлять подсолнечное масло, не останавливая блендер. Затем, масло льём тоненькой струйкой уже непрерывно. Чем больше масла, тем гуще майонез. На два яйца не меньше полтора стакана. Когда смесь начнёт светлеть, блендер можно остановить попробовать на вкус может нужно чего добавить, проверить майонез на густоту ;)
В общем, всё просто и по настоящему вкусно, особенно когда яйца домашние. Тут ещё раз замечу: берите яйца в надёжных "местах".

http://och-umelaya.blogspot.com/
Рубрики:  запеканки разные

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"УМНОЕ" ПИРОЖНОЕ...


























Это пирожное "умное" потому, что делая тесто, мы смешиваем все вместе, а в процессе выпечки - начинка сама отделяется от теста. Пирожное делится как бы на 3 части. Довольно-таки прикольное, очень нежное, по вкусу напоминающее пудинг, лакомство.







Потребуется:  



8 яиц

250 гр маргарина

225 гр муки (1 ст.= 125 гр)

2 ст. л. воды

1 л теплого молока

11 гр ванильного сахара

300 гр сахара

сахарная пудра для посыпки

Форма свыокими бортами 25х35




Umnoe pirozhnoe 1



Приготовление:



1. Растопить маргарин и поставить его остывать.

2. Разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить в стойкую пену, чтобы, когда вы переворачивали посуду, они не вытекали.

3. Желтки, сахар, ваниль и воду взбить миксером.

4. Добавить к желткам остывший маргарин. Перемешать.

5. В 2-3 приема ввести муку, размешивая, чтобы не было комочков.

6. Влить 500 мл молока, хорошенько размешать венчиком. Влить оставшееся молоко.

7. Добавить взбитые белки, венчиком хорошо перемешать.





Тесто будет очень жидким, как на блины. Не пугайтесь, так и должно быть.

Смажьте форму маслом и присыпьте мукой.

Ни в коем случае не берите разъемную форму - тесто такое жидкое, что вытечет даже в самую тонкую щелочку.

Борта у формы должны быть высотой примерно 5 см. Тесто в процессе выпечки сильно не поднимается. Форма размером 35x25

Отправляем в духовку при 175 градусах на 1ч. 20 мин. Вам нужно ориентироваться на свою духовку. Температура в ней дожна быть низкой, может вам нужно будет ее даже уменьшить, чем я указала, а то не расслоится.

Дать хорошо остыть. Нарезать на квадратики и посыпать сахарной пудрой.



Umnoe pirozhnoe 2



Приятного аппетита!!!



источник


 













ИЗ КОММЕНТАРИЕВ: les77477"Рецепт просто чудо!!! Пекла эти пироженки не один раз, обожаю их, единственное "но", чувствуется запах яиц, обязательно добавляйте ваниль. Особенно вкусными эти пироженки становятся после того, как ночь простоят в холодильнике. Сейчас опять собралась печь эту вкуснятину".



Рубрики:  запеканки разные

Сложные столбики крючком + видео

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Век вяжи - век учись! Сложные столбики крючком + видео




Девочки, наткнулась в описании на вот такой столбик, а я с ним не знакома. Решила это исправить.





Автор: ЛанаМ



Текст автора. Большинство схем при вязании крючком очень просты. Наиболее сложными и подчас ставящим в тупик начинающих мастериц являются сложные незаконченные столбики. Они позволяют заполнять пространства между фигурками из тесьмы, образуя сложные  переплетения и сетки. Сложный столбик читается со стороны направления вязания ряда. Сначала считаются накиды по крайнему изломанному столбику, которые затем провязываются до первой точки, в которой происходит разделение столбика. Затем провязываются столбики нижней части соответствующим числом новых накидов. Их вершины, как правило, соединяются в этой точке по типу незаконченных столбиков. Провязав нижнюю часть, довязывают верхнюю часть столбика. Затем, если есть разветвления вверху, то довязывают эти столбики, прикрепляясь в точку разветвления или в столбики между накидами. 



Я специально нашла небольшое описание, которое должно более менее объяснить. На самом деле ничего чересчур сложного, просто внимательность и аккуратность.



Делаем на крючок 2 накида (1,2), прикрепляемся по схеме, провязываем один накид (2) - как бы делаем

остановку в месте пересечения - на крючке 3 петли. Делаем следующий накид (3),  прикрепляемся по схеме, вытаскиваем петлю прикрепления - на крючке 5 петель. Провязываем петли попарно.





Делаем на крючок 2  накида, прикрепляемся по схеме и провязываем все накиды попарно -столбик с 2-мя

накидами. Делаем 1 ВП, затем 1 накид и прикрепляемся в середину только что провязанного стоолбика, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем столбик.





Иримед: а вот и наш "незнакомец"!



Делаем 4 накида (1 -4), прикрепляемся по схеме, провязываем 2 нижних накида (4,3) до точки разветвления столбика. Делаем еще 2 накида для следующей «ножки» (5,6) и провязываем эти накиды попарно - на крючке 5 петель. Провязываем эти 5 петель попарно, возвращаясь, тем самым, в верхнюю точку столбика. Делаем 2 ВП, 2 накида  (7,8), прикрепляемся в точку разветвления и провязываем столбик с 2-мя накидами.





Делаем 1-й и 2-й  накиды, прикрепляемся по схеме, провязываем 2-й накид - точка разветвления а, делаем 3-й накид, прикрепляемся по схеме, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем эту петлю и накид - опять в той же точке а, делаем 4-й накид, вытаскиваем петлю прикрепления и провязываем эту петлю и накид - точка а. Кроме начальных петли и 1-го накида на крючке 3 петли, по одной от каждого столбика, как при вязании незаконченных столбиков, провязываем эти 3 петли вместе и закрепляем их еще одной петлей. Затем довязываем петли попарно. 





Продолжение рассказа о сложных столбиках читайте здесь: 



http://blog.i.ua/community/2785/656337



Посмотрим, что у нас есть на видео:



http://www.knittingforbeginners.ru/krestoobraznij-stolbik-urok-viazanija/



Крестообразный столбик с двумя накидами





 Будем вязать крестообразные столбики с двумя накидами. Не трудно сообразить, что для этого надо самый первый столбик провязать очень длинным – с четырьмя накидами. Вот и получим тогда два по два.







Часто такие столбики используются в брюггском кружеве:



 



 



На "закуску" у нас есть "Болеро и МК "Сложный столбик" в этой модели" здесь: 



http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post219982072/



Ну вот и познакомились, теперь его можно вязать!



 

Рубрики:  модели крючком
Книги крючок

Настоящие тапочки эльфов

Среда, 23 Мая 2012 г. 21:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настоящие тапочки эльфов




Вы согласны, что настоящее волшебство мы можем творить своими собственными руками? Во всяком случае наши дети  практически стопроцентно уверены, что мама и сказочная Фея-крестная находятся в очень близком родстве. Ну сами посудите, иначе откуда же взяться всем этим сказкам на ночь, подаркам под подушкой, любимым игрушкам и самым красивым бальным платьям? Во-оот! Без мамы  существование  всего этого было бы под большим вопросом. А ведь мама еще и не на такое способна! Она любое чудо своими собственными руками буквально из ничего может сделать. 



И в доказательство вот именно этим под руководством блога http://mayamade.blogspot.com мы сейчас и займемся. Мы будем превращать наших деточек в эльфов. 



Начнем с малого - сошьем самые настоящие тапочки эльфа!



slip (494x700, 207Kb)



А так как мы говорили про волшебство, то мы сделаем эту чудесную обувь действительно из-ничего, ну может только используем старый свалявшийся свитер.



January 2009 240 (700x500, 208Kb)



                                                                   

Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Подушка для самых маленьких

Вторник, 22 Мая 2012 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Cobbra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушка для самых маленьких



Одна клетка=5см.
1 кг= набивного материала



источник
Рубрики:  Шитье

Семь секретов великой Коко Шанель

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семь секретов великой Коко Шанель




coco_chanel[1] (340x462, 16Kb)



 



За 88 лет жизни Великая Мадемуазель дала свое имя стилю одежды, костюму, Дому моды, духам. Неутомимая изобретательница, Шанель создала массу нового, но прежде всего... женщину, которую до нее никто не знал.



Сиротка из приюта навсегда вошла в историю - шанелизировала весь мир. Как? У нее были свои способы.



1. Каждое утро Габриэль (Коко) Шанель начинала жить заново. Она методично избавлялась от груза невыгодного ей прошлого. Всякий новый день она вычеркивала из памяти все тягостное из дня вчерашнего. Детство и часть ее юности покрыты завесой тумана. Она творила свою легенду самостоятельно, придумывая факты, запутывая своих биографов. Габриэль выбросила за борт, как хлам, по меньшей мере 10 своих лет и, осознав это, как ни странно, почувствовала, что у нее появилось больше времени. Она стала меньше нуждаться во сне, плодотворнее размышлять. Своей судьбой она доказала: из прошлого будущее вовсе не вытекает, в любой момент можно начать карьеру. Ей легко было закрыть на долгие годы главное свое детище - Дом моды, чтобы потом, в 71 год, когда ее и в расчет-то уже не принимали, вернуться в бизнес и достичь прежних высот.

Читать далее...
Рубрики:  личное

10 заповедей мадам Коко

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 заповедей мадам Коко






«Мода проходит, стиль остается», – Коко Шанель

 (418x437, 29Kb)

Легендарный дизайнер Коко Шанель, создавшая тысячи нарядов и навсегда вошедшая в историю моды, ушла из жизни в 1971 году, и у руля созданного ею модного дома встал другой всемирно известный кутюрье Карл Лагерфельд. Но принципы, внедренные в жизнь незабвенной Коко, по-прежнему актуальны.



Ее кредо – красота в простоте. Джинсы, леггинсы, кеды и футболки, которые так любят носить современные женщины, меркнут перед восхитительной элегантностью бессмертного стиля Шанель.




Вот десять модных уроков, которые она преподала всему миру.





Читать далее


Рубрики:  личное

ОДЕЖДА 1860-1940.

Вторник, 22 Мая 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОДЕЖДА 1860-1940.




3437689_DSC00582 (700x525, 282Kb)



Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Покрывало крючком из мотивов.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Покрывало крючком из мотивов. Обратите внимание на мотив!






Читать далее...
Рубрики:  модели крючком

Старый знакомый: жакетик крючком с "родными" схемами

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Старый знакомый: жакетик крючком с "родными" схемами




Иримед: за всем не уследишь... нравилась мне эта модель, а схемы не попадались. Вот случайно встретила.



http://bolsadecrochereceitas.blogspot.com/2009/12/casaco-cru-em-croche.html





 







 

Рубрики:  модели крючком

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СПОСОБЫ РАЗДЕЛКИ ТЕСТА...




http://www.stranamam.ru/post/2684299/











Читать далее...
Рубрики:  запеканки разные

Запоминаем цвета.Детские стишки.

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запоминаем цвета.Детские стишки.




4663906_Zapppominaemzveta1 (483x700, 397Kb)



ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Обучалки детям

Сайт для детей "Мурзилка"

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 09:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сайт для детей "Мурзилка"




Интересный сайт для детей и родителей.Здесь вы найдёте:игры,книги,раскраски,кроссворды,мультфильмы.Cайт создан при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям



Сайт журнала Мурзилка

Рубрики:  Обучалки детям

Сетка 2-х рядная от alisa777

Понедельник, 21 Мая 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сетка 2-х рядная от alisa777

http://vfl.ru/fotos/45598321107678.html
Описание http://modernlacefreeform.forumy2x2.com/t12p15-topic
Рубрики:  модели крючком
Книги крючок

Интересная модель кофты

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:43 + в цитатник
Это цитата сообщения мони [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная модель кофты.







Рубрики:  модели крючком

уловер с рукавами "летучая мышь

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Цыбульская_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер с рукавами "летучая мышь"


Читать далее...
Рубрики:  модели крючком
модели спицами

Объемный вязаный цветок.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемный вязаный цветок. Мастер-класс






Цветок получается объемным, как бы лежащим над поверхностью блузы, из-за особого способа зацепления петель.



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 



 





1 и 2 ряды -5 воздушных петель соединить в кольцо (я вяжу первые ряды в работах крючком ноткой сложенной вдвое, так основа получается более плотной и объемной и кончик легко прячется внутри работы), обвязать кольцо 12 столбиками без накида, закрыть круг.





3 ряд – Теперь начинается самое интересное, так как мы не будем захватывать предыдущий рад за косичку воздушных петель образованную сверху, а захватываем столбик как бы за ножку, через лицевую сторону полотна. Столбики получаются как бы под 90 градусов по отношению к плоскости вязания. Итак, вяжем 4 воздушные петли, *столбик взятый за ножку столбика без накида предыдущего ряда, 2 воздушные петли* (и так далее, описание помещенное между ** постоянно повторяется до конца ряда), 1 столбик взятый за ножку……



 



Продолжение мастер-класса здесь: 



http://kryuchokispitsi.com/2012/01/vyazanie-tsveti-kryuchkom/



 



 

Рубрики:  Книги крючок

Маленький ананасный шедевр

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький ананасный шедевр




Clip_50 (354x432, 44Kb)

Рубрики:  модели крючком

кофточка

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка




3925116_60550597_rq (534x698, 266Kb)3925116_60550603_pmP (538x699, 175Kb)3925116_60550616_qP (565x699, 204Kb)

Рубрики:  модели крючком

Прихватки и закладки.

Воскресенье, 20 Мая 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватки и закладки.


























остальное можно посмотреть здесь http://www.stranamam.ru/post/1654620/

Рубрики:  модели крючком


Поиск сообщений в grantds
Страницы: 189 ... 20 19 [18] 17 16 ..
.. 1 Календарь