-Цитатник

Без заголовка - (0)

Паннакотта Новогодняя С Новым годом, друзья! Пусть Новый год побольше радости, счастья, уд...

Без заголовка - (0)

Много полезных приёмов и лайфхаков в вязании Всем нам знакомо желание сэко...

Без заголовка - (0)

Печём погачу с сыром. Просто сыр и тесто! Любимая выпечка в непривычном исполнении! Сегодня...

Без заголовка - (0)

Вяжем сами № 156 (4) 2019 Вяжем сами (Вяжем крючком) № 156 (4) Изд-во: ВІД «Діана пл...

 -Всегда под рукой

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в gralar




Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:52 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с корейской морковью и грибами

Ингредиенты:
Куриное филе — 300 Грамм (отварное)
Огурцы — 3 Штуки
Опята маринованные — 350 Грамм
Морковь по-корейски — 200 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4 

Приготовление:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Куриное мясо следует заранее отварить, а затем измельчить. Огурцы промываем и нарезаем тонкой соломкой.

3. Для красивой подачи на стол воспользуйтесь круглой формой без дна. Поместите ее на широкую тарелку. Стенки формочки смажьте майонезом.

4. Выложите половину курицы. Смажьте майонезом.

5. Курицу немного утрамбовываем. Выкладываем половину маринованных опят, смазываем майонезом.

6. Теперь выкладываем половину огурцов. Также смазываем их майонезом.

7. Аккуратно вынимаем форму, чтобы не повредить конструкцию.

8. Выкладываем сверху половину корейской моркови.

9. Украшаем блюдо тертым сыром. Перед подачей на стол ставим его в холодильник. Из оставшихся ингредиентов делаем еще одну порцию салата. 

Приятного аппетита!

1 (700x448, 314Kb)

2 (700x415, 299Kb)

3 (679x341, 207Kb)

4208855_132913062_4208855_82 (200x173, 67Kb)
Рубрики:  Закуски

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко" рецептура по ГОСТ

2835299_27 (700x525, 238Kb)2835299_Ptiche_moloko (700x525, 202Kb)

Этот вкус знаком всем. Даже объяснять не надо, на что похоже.
Однако на просторах интернета бродит очень много вариантов состава.
Есть даже из манной крупы.  gigi.gif 
Причем "изобретатели" и последователи этого варианта уверяют, что вкус не отличить от классического.
Ну не знаааю...
Как можно не отличить вкус манной каши от сливочного пломбира ? 
Да и в тетрадках/блокнотиках, заботливо передаваемых в наследство от бабушки внучке, всегда можно встретить несколько вариантов приготовления, адаптированных под то время, когда половины нужных продуктов в магазинах невозможно было найти.
Сейчас все можно купить без проблем. Нууу, или почти без проблем.
Я вот агар-агар уже месяц жду  cry.gif 
Поэтому вместо агара использовала желатин, что допускается по рецептуре. 
А в остальном - классический состав.
 
"Скока вешать в граммах" буду писать перед каждым этапом.
Количество ингредиентов рассчитано на форму для сборки диам. 25 см.
Итак, поехали.
 
Общий список ингредиентов:
 
Сахар - 500 гр.
Масло сливочное - 350 гр.
Яйца - 2 шт.
Яйца, белок - 3 шт.
Мука - 160 гр.
Сгущенное молоко - 100 гр.
Желатин - 20 гр.
Шоколад 70-75% - 100 гр.
Вода - 150 гр.
Лимонная кислота - 1/2 ч.л.
Ванильный сахар или ванилин
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Хильда56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё одна снежинка 3D

Come realizzare fiocco di neve 3D di carta fiocco-neve-addobbi1

Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно удалять любую антивирусную программу.

AV UNINSTALL TOOLS PACK 2016.011 (668x508, 280Kb)
AV Uninstall Tools Pack - это бесплатный пакет утилит, предназначенных для удаления различных антивирусных программ. В него входят официальные утилиты для удаления более 40 антивирусных программ, а также утилиты для сброса паролей. Они необходимы в тех случаях, когда не удаётся полностью удалить антивирусную программу стандартным путём, или в процессе удаления возникают ошибки. Данные утилиты полностью удаляют все файлы, драйвера, службы и записи реестра, оставленные антивирусными программами. Эти утилиты окажутся полезны для тех, кто часто занимается переустановкой и настройкой программного обеспечения.

Без заголовка

Понедельник, 19 Декабря 2016 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как расшифровать анализ крови

3509984_1 (700x466, 261Kb)Думаю, что вы не единожды сдавали кровь для анализов.  Ведь это один из наиболее важных методов лабораторных исследований, который назначают врачи при большинстве заболеваний, ибо изменения в составе крови могут отражать многие процессы, которые происходят в нашем организме.

Так как кровь не болеющего человека по своему составу достаточно постоянна, любые изменения в ней, результат различных заболеваний, и это видно сразу. 

Исследование будет наиболее точным, если кровь будет сдана натощак. В крайнем случае минимум спустя часа 2 после приема пищи. 

Каким образом расшифровать анализ крови?

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Kora_flame [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

И опять - коты!)

СЌ1 (604x442, 228Kb)

 
СЌ2 (500x414, 150Kb)

 
СЌ3 (466x700, 218Kb)

 
СЌ4 (604x440, 203Kb)

 
СЌ5 (699x532, 199Kb)

68930de1f69 (170x30, 3 Kb)

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*Этот недорогой и эффективный пилинг осветлит и выровняет кожу лица

Получить отличный результат, осветлив и выровняв поверхность кожи лица, можно и без салонных процедур. Аптечное средство для восстановления работы кишечника прекрасно сыграет роль основы для самостоятельного пилинга на дому.

Широко известные капли «Хилак форте» содержат высокий процент молочной кислоты, которая сыграет роль пилинга, подходящего даже людям с чувствительной кожей или аллергией.



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные лифтинг-маски в домашних условиях.

Эффективные лифтинг маски в домашних условиях(253x335, 179Kb)

Такие  эффективные лифтинг маски, которые освежают и подтягивают  кожу, смогут привести Ваше лицо и шею в прекрасный вид, не выходя из дома и не посещая спа салонов. Результат превосходный. Чередуя эти маски, уже за короткий срок, вы сможете увидеть результат своего ухода.

- Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

- Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются.

-Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла.

Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.

xaa.su/28CW

 

находки от Шрека Лесного


Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Galyshenka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мария Стюарт. История в замках (часть 16) Татбери

Трагическая судьба Марии Стюарт переплелась с историей шотландских и английских дворцов и замков, ставших для нее и колыбелью, и тюрьмой.
Крейгмиллар (Часть 12)
замок Карлайл (Часть 14)
91f1ec7a042da9adce0ea471d7d77a2b.jpg
Мария I (урожденная Мария Стюарт 8 декабря 1542 — 8 февраля 1587) — королева Шотландии с младенчества, фактически правила с 1561 года до низложения в 1567 году, а также королева Франции в 1559—1560 годах

Armes_marie_stuart_(sceau).png

Tutbury Castle


Не успела Мария ступить на английскую землю, как на нее обрушились неожиданные и тяжелые удары. Первым таким ударом стал отказ Елизаветы принять Марию. Королева Англии сказала, что не может принять «свою дорогую сестру», поскольку та замешана в чудовищном преступлении, убийстве мужа.
Ответ английской королевы был довольно двусмысленным: «О, мадам, на свете нет другого человека, который хотел бы, как хочу этого я, услышать ваши оправдания. Но я не могу жертвовать своей репутацией ради вас. Как только вы обелите себя, я приму вас со всеми почестями, каких вы заслуживаете»
Марию увезли из приграничных местностей, «понравится ей это или нет». Ее перевезли сначала в Замок Болтон (Часть 15), а потом в Татбери.
Сейчас замок Татбери известен именно благодаря своей знатной узнице. И хотя он почти разрушен, но является местом паломничества туристов. Придется и нам побродить по развалинам некогда величественного замка.

Фотографії Tutbury Castle
Читать далее...
Рубрики:  История

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трюфель Евы


Ингредиенты:

●сливочное масло - 225 г
●шоколад 55-70% какао - 460 г
●яйцо куриное - 9 шт.
●сахар - 100 г
●лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.)
●какао-порошок для украшения верха

форма диаметром 23 см

Приготовление:

Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая.
Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в течении 5 минут, точное время важно.
Спатулой аккуратно смешаем взбитые желтки с остывшей шоколадной смесью.
Белки взбиваем отдельно с лимонной кислотой до мягких! пиков. Это важно, потому что белки с жёсткими пиками не войдут в желтковую смесь гладко.
Аккуратно вводим по 1\3 взбитых белков в шоколадную часть теста, вымешивая лопаткой движениями снизу-вверх. Миксер не используем!
Стенки и дно разъёмной формы смазать маслом и присыпать мукой. Вылить тесто в форму, разровнять.
Если форма для выпечки не разъёмная, то нужно проложить её изнутри фольгой, чтобы легче было вынуть торт.
Выпекать в разогретой до 150 градусов духовке всего 35 минут, максимум 40. Если будете держать дольше, то тесто излишне запечётся и превратится в обычный бисквит.
После указанного времени трюфель будет "дрожать", особенно в серединке, но так и должно быть, при ночевке в холодильнике он дойдет до кондиции и станет плотным.
Торт полностью! остудить в форме и только потом поставить в холодильник на всю ночь.
Нарезать торт на гладкие кусочки не получится; лучше если нож будет горячим. Кусочек нужно прорезать донизу, и потом снизу же нож и вытаскивать, не поднимая его обратно вверх.
Вот такой красавец!
Торт прекрасно хранится в морозильной камере. Я порезала часть торта сразу на кусочки, и отдельными кусочками заморозила.

Мои впечатления - очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Но так как я не большой любитель шоколада в таких количествах, то для меня было несколько приторно. А вот подруги - шокоманки остались в полном восторге!!! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства.

источник

Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розовая кофточка крючком. Схемы, описание вязания

Розовая кофточка крючком. Схемы, описание вязания

Милая ажурная кофточка, связанная крючком из мотивов, соединенных в стиле ирландского кружева.

Предоставила Лойко С. Н.

Размер: 40

Потребуется: 300 г розовой пряжи (100 % котон, 50 г/280 м), крючок № 1.                               

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Без заголовка

Четверг, 15 Декабря 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Торт королей


3416556_original696x389 (696x389, 40Kb)

Торт королей

Пишу то название,

под которым торт у меня существует уже много лет,

с тех пор, как меня научили его печь… в Ташкенте,

куда я ездила на неделю к знакомым!

Рецепт еще с тех времен,

когда в стране было плохо с продуктами,

но в Москве всегда были в продаже грецкие орехи (на рынке),

сахарный песок, масло и яйца.

Больше для этого торта ничего не требовалось.

Правда, нужна была сахарная пудра,

которой в продаже никогда не было.

Я ее или доставала через знакомую в министерской столовой

(там ее получали), либо молола в кофемолке.

У меня было две кофемолки — одна для кофе,

а вторая для нужд кулинарии.

Кто хоть как-то помнит те времена, поймет меня.

Торт тогда пекла довольно часто,

поскольку магазинные с маргариновым кремом

на дух не переносила.

И всегда был успех!

Съедался он мгновенно,

как  бы ни были сыты гости,

и это не зависело от количества присутствующих.

Я его подспудно держала в голове,

но как-то все руки не доходили…

Сейчас столько всего…

не знаешь, что печь в первую очередь!

Но вот на одном форуме  зашел разговор именно об этом торте.

3авела его девушка из Сербии,

у которой тетя-сербка печет его постоянно.

А эффект по уничтожению, т.е. съедению, тот же!

У нее там, правда, свои ньюансы в рецептуре,

но смысл был тот же.

Откликнулись еще и другие, совершенно из разных мест,

и у всех были свои, очень похожие рецепты этого торта.

Интересно, что повсюду на территории бывшего СССР

  торт носил гордое и пафосное название  — Королевский!

Но в то время   он действительно оправдывал свое название!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Владимир_Шильников [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео с YouTube онлайн бесплатно и без установки всяких левых программ.

Тема: скачать видео с YouTube онлайн

В этой статье поговорим о том, как скачать видео с YouTube онлайн бесплатно и без установки дополнительных программ. Данный видеохостинг пользуется огромной популярностью у народа, а потому тема очень востребована.

Рубрики:  ИНТЕРНЕТ. Интересное для дневников

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Ананас в кофе со сливками"


Ингредиенты:

Сливки 25% — 250 мл
Ананас (консервированный, кусочками) — 200-250 г
Сахарная пудра — по вкусу
Желатин — 30 г
Кофе молотый — 1-2 ч. л. с горкой
Голубика — для украшения
Мята — для украшения
Сыр сливочный — 150 г
Сахар тростниковый — 1-2 ст. л.

Приготовление:

1. Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть до полного растворения, но не кипятить.
2. Пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.
3. Добавить полностью растворенный в воде желатин, примерно ⅔ части. Тщательно перемешать.
4. Вылить в разъемную форму, поставить в холодильник и, когда масса начнет густеть, вылить в кондитерское кольцо, поставив его прямо на блюдо для подачи.
5. Сверху положить кусочки ананасов, слегка вдавить их в мусс. Поставить в холод минут на 10-15.
6. Сварить крепкий кофе, добавить тростниковый сахар (можно и белый). Смешать с оставшимся желатином. Залить в форму поверх сливочной массы.
7. Поставить в холод до полного застывания, аккуратно провести ножом по краям, снять форму.
8. Для украшения смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
9. Дополнительно можно украсить десерт ягодами голубики и листиками мяты.
10. И цветами фиалки для позитива.
11. Порционную тарелку можно украсить и шоколадным соусом.
12. Подавать с любимым напитком, например, с ароматным кофе.

источник

Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скоро, скоро Новый Год! Рысью в гости мчится... Галина Егоренкова (Россия) художник-иллюстратор из Орла (часть-1)


Все ждут, конечно, Новый год,
А я жалею — старый.
Ведь он совсем от нас уйдёт,
Мне даже грустно стало...


Как будет сказка называться – Поверь, не все ли нам равно? (часть-2) - здесь  

Galina_Egorenkova_10.jpg

Год почти прошел:
Кто-то счастье свое нашел,
Кому-то он посылал испытанья,
Другим же щедро исполнял желанья.



И вот стоим мы на пороге,
Подведены уж все итоги,
Но каждый год нас вера в чудеса манит
И скоро стрелки Рок соединит!

Galina_Egorenkova_09.jpg

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Larusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЕ ЗНАМЕНИТЫЕ ТОРТЫ МИРА - история создания и рецепты

Сами названия этих тортов стали нарицательными: «Наполеон», «Чизкейк», «Захер», «Эстерхази», «Киевский», «Дунайские волны», «Птичье молоко»...

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Лимонный фреш"

 
Те, кто давно общается со мной или просто следит за моим творчеством, знают, что я завела традицию - на каждый месяц сына делать торт. Когда я заводила эту традицию, я была уверена, что это будет чуть ли не единственный торт в месяц, потому что времени катастрофически ни на что не хватало, но очень хотелось заниматься своим любимым делом, а тут такой повод и источник вдохновения. Но после второго такого "именинного" торта стали появляться другие поводы, откуда-то взялось время, вдохновение и силы, и я стала печь чуть ли не больше, чем раньше. К новогодним праздникам я испекла даже больше, чем мы в состоянии съесть, благо рождественская выпечка хорошо храниться и я смогла еще угостить друзей. И вот, очередной мини ДР моего малыша пришелся как раз на период новогодних каникул. И это наверно первый раз, когда у меня практически никакого энтузиазма делать торт. Вроде много идей в голове, которые хочется воплотить, но банально лень - наверно и на меня действует эта всеобщая расслабленность во время праздников.. В конце концов у меня остался один день, точнее вечер, идей практически никаких, но четкое осознание, что традицию бросать нельзя! Единственное, что я знала, что этот торт должен быть легким - после праздников совсем не хочется тяжелых и сытных десертов, хоть мы и не лежали на диване с тазиком оливье и кучей других блюд, а отпраздновали весьма скромной трапезой. И по-моему, у меня получилось! Так что, если вы хотите вкусный, легкий, а главное быстрый и простой в исполнении торт, то читайте дальше:)

Читать далее...
Рубрики:  Десерты

Без заголовка

Понедельник, 12 Декабря 2016 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Алефтина2005 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для мобильных телефонов

image (14) (594x370, 332Kb)


Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищающие пластыри для стоп - делаем сами

Малоподвижный образ жизни, неправильное питание, инфекционные заболевания и вредные привычки приводят к тому, что в организме начинают накапливаться различные токсические вещества. А это не лучшим образом сказывается на нашем самочувствии.

2749438_Ochishaushie_plastiri_dlya_stop__delaem_sami (700x498, 360Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 11 Декабря 2016 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женская логика или нестандартное мышление?

3925311_jenskaya_logika_15 (700x346, 75Kb)

Читать далее...


Поиск сообщений в gralar
Страницы: 118 ... 103 102 [101] 100 99 ..
.. 1 Календарь